Gjennom hele menneskehetens historie har mennesker klart å mate seg selv, enten ved å fiske, jakte, samle eller dyrke jordbruk. I dag kan vi bare gå til matbutikken for å kjøpe måltidene våre. Å dyrke din egen mat er imidlertid både givende og pengerbesparende. Hvis du vil dyrke din egen mat, må du undersøke klimaet i din region, lage rader for avlingene dine og høste når maten er moden for å nyte maten fra hagen din.
Trinn
Metode 1 av 3: Å dyrke mat i klimaet
Trinn 1. Dyrk de fleste grønne grønnsakene og grønnsakene i løpet av en varm sommer
Hvis du har temperaturer over 24 ° C om sommeren, kan du plante grønnsaksavlingene i mai eller juni. Sørg for at de er plantet etter at trusselen om frost er over.
Salat, kål, grønnkål og tomater er alle gode alternativer å plante om sommeren
Tips:
Belgfrukter gjør det bra i en temperert regnskog og er en god proteinkilde.
Trinn 2. Plant frukt tidlig på våren i et moderat klima
De fleste frukter, som epler, appelsiner, sitroner og lime, kan dyrkes på trær på 1 000 kvadratmeter2) område. Start med å plante et frukttre i en gryte for å overvåke inntaket av jord og vann, og overfør det deretter til bakken etter 1 år tidlig på våren. De fleste frukttrær begynner ikke å bære frukt før de er 2 til 3 år gamle.
Vinrank, som druer, kan dyrkes hvor som helst med en espalier som de kan klatre
Trinn 3. Dyrk vinterkorn i et kaldt, vått klima
Hvis du bor i et område som kommer under frysepunktet og har mye nedbør, plant korn som rug. Rye tåler de kalde temperaturene og den store nedbøren som vil skje mange steder i verden. Plant rugen din tidlig på høsten før den første frosten treffer.
Vinterkorn vil vanligvis gi et høyere avling enn sommerkorn
Trinn 4. Oppdrett sommerkorn i et varmt, moderat klima
Sommerkorn, som mais, gjør det best i varmt vær. Hvis sommeren din blir varm, plant mais i mai eller juni og la den vokse i sommermånedene. Mais gjør seg spesielt godt i Midtvest -området i USA.
Ris trenger et tropisk klima for å vokse. Sørøst -Asia er det beste klimaet for risavlinger
Trinn 5. La rotfrukter modnes i løpet av høsten
Poteter, rødbeter, reddiker og andre grønnsaker som vokser under jorden, foretrekker å vokse i de kaldere månedene. Plant rotfrukter i juli eller august for å forberede høsten. Du kan dyrke disse selv om trusselen om frost er nær, siden de er solide nok til å tåle det.
Metode 2 av 3: Planting Crops
Trinn 1. Kontroller at jordens pH er mellom 5,5 og 7,0
Test jordens pH ved å bruke en testsonde eller papirstrimler for å bestemme surheten eller alkaliteten til jorda. Mest mat vokser ved en pH på 5,5 og 7,0. Hvis jorden din er under 5,5, tilsett dolomitt, en type knust mineral, for å gjøre det mer grunnleggende. Hvis den er høyere enn 7,0, bruk furuåler eller torvmose for å gjøre den surere.
- Du kan finne en testsonde eller strips i de fleste hagebutikker.
- Du kan kjøpe dolomitt i de fleste hagebutikker.
Trinn 2. Bryt bakken med en plog eller en rorkult
Fjern eventuelle store steiner, røtter og lemmer, kraftig opphopning av vegetasjon og annet rusk før jordarbeiding. Bruk en rototiller eller en plog for å forstyrre jorda og snu det øverste laget. Dette vil gjøre næringsstoffene i jorden din lettere tilgjengelig og tillate det øverste jordlaget å oppdatere seg.
For å forsørge en firemannsfamilie bruker du 1 100 000 kvadratmeter2) land for å dyrke grønnsaker og korn.
Tips:
På en liten tomt kan du bruke en plukk, spade og hakke for å dyrke landet ditt i stedet.
Trinn 3. Legg rader med en hakke eller en plog
Merk av området du har tenkt å plante. Bruk en hakke eller plog for å lage et lett hevet bed i den løse jorda i en linje på tvers av tomten. Deretter lager du et grunt spor i jorden med rototilleren og et festeinnlegg. Gjør dette til ditt voksende område er dekket av rader.
Du kan leie rototillere og tilhørende tilbehør i mange jernvarehandlere
Trinn 4. Legg frøene dine i furer på den dybden de trenger
Dybden på plantingen kan variere avhengig av ditt valg av planter. Sjekk på baksiden av frøpakken din for å finne den beste dybden for planten din. Lag et lite hull med fingrene og legg 2 til 3 frø i hvert hull.
- Planter som belgfrukter og meloner, squash, agurker plantes mellom 3⁄4 tomme (1,9 cm) og 1 tomme (2,5 cm) dyp, og mais og poteter kan plantes 2,5 tommer (6,4 cm) til 3,5 tommer (8,9 cm) dypt.
- Du kan også starte frø innendørs og transplantere dem etter at de har spiret.
Trinn 5. Dekk frøene i jord og pakk forsiktig ned smusset
Dette forhindrer at såbedet tørker ut i solen. Bruk håndflaten til å trykke ned på toppen av frøene du plantet. Sørg for at de er dekket hele veien, slik at de ikke blir spist av dyr. Fortsett denne prosessen til du har antall rader du planla å plante.
Metode 3 av 3: Administrere og høste avlingene dine
Trinn 1. Vann hagen din hver dag om sommeren
Solen kan tørke ut og drepe avlingene dine hvis de ikke har nok vann til å fylle seg selv. Bruk en hageslange eller et sprinklersystem for å vanne avlingene grundig hver dag fra mai til september. Hvis temperaturen når over 32 ° C, vanner du avlingene to ganger om dagen.
Vinteravlinger som rug trenger ikke å vannes med mindre det er en spesielt tørr vinter
Trinn 2. Luke hagen din hvis den blir overkjørt
Fordi du planter denne avlingen i rader, vil du kunne gå midtre område mellom radene. Fjern ugress som dukker opp i vekstsesongen for hånd. Sørg for at du får roten til ugresset når du trekker det, slik at det ikke vokser tilbake.
- Ugress er mye lettere å trekke i løs eller våt jord.
- Prøv å ikke forstyrre røttene til avlingen din mens du luker.
Trinn 3. Avskrekk skadedyr med gjerder og naturlige spray
Hvis du ser blader som er spist, kan det være et tegn på insekter eller skadedyr. Bruk et kyllingtrådgjerde for å holde unna små dyr som mus og kaniner. Fjern og drep insekter mens du finner dem, eller bruk et naturlig avskrekkende middel som peppermynteolje for å holde skadedyr unna.
Tips:
Lag en peppermyntspray ved å kombinere 2 dråper eterisk olje av peppermynte og 3 800 ml vann. Tåk bladene på avlingene en gang om dagen for å holde vanlige insekter unna.
Trinn 4. Høst avlingene når de er modne
Mange vanlige hagegrønnsaker høstes når de blir modne, og fortsetter å produsere gjennom vekstsesongen med riktig omsorg. Korn, derimot, høstes oftest når de er modnet og tørket på planten. Bruk skarpe, rene hagearbeid for å plukke eller kutte avlingene dine, slik at du ikke skader plantene.
Trinn 5. Bevar maten hvis du ikke kan spise alt
Hvis du har dyrket korn, kan du bruke fjøs som holder den lagrede høsten tørr og trygg for insekter og skadedyr. En kombinasjon av lagrings- og konserveringsmetoder er den beste måten å redusere matsvinn. Tørking, hermetikk, frysing og sengetøy er alle levedyktige alternativer for lagring av mat.
Sengetøy er en metode for lagring av rotvekster som poteter, rutabagas og rødbeter. Legg rotavlingene på et tørt, kjølig sted på et halmbed
Video - Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon bli delt med YouTube
Tips
- Snakk med naboene dine om å dele avlingene dine når de er høstet. Det er lettere å forvalte et mindre antall forskjellige avlinger, og du kan kanskje dyrke nok av noe av ditt utvalg av mat til to familier.
- Se på ytre matkilder for å supplere oppdrettsinnsatsen din, som fiske, samle ville bær og nøtter og spiselige planter som vokser vilt i din region.
