Har du noen gang ønsket å dyrke dine egne druer? Vindruer er både vakre og nyttige, og er en av de eldste plantene som skal dyrkes. Druer reproduseres vanligvis fra stiklinger eller podninger; Men hvis du er bestemt (det er vanskelig!) og tålmodig (det tar lang tid!), kan du dyrke druer fra frø. Les videre for å lære hvordan du gjør det.
Trinn
Del 1 av 3: Velge druefrøene dine
Trinn 1. Velg riktig variant
Det er tusenvis av druesorter i verden. For den største suksessen med å dyrke druer, velg sorten som vil fungere best for deg. Gjør noen undersøkelser på druesorter, mens du har følgende i bakhodet:
- Dine grunner til å dyrke druer. Det kan være lurt å spise frukten, lage syltetøy, lage vin eller bare legge til skjønnheten til vinrankene i hagen din. Finn ut hvilke varianter som er best for ditt tiltenkte formål.
- Dine klimaforhold. Ulike druesorter er bedre egnet for visse geografiske områder og klimaforhold. Lær om druer som er kjent for å fungere godt i ditt område.
- Naturlig variasjon blant druer dyrket fra frø. Det er noen genetiske forskjeller selv blant druer av samme type, så det kan hende at druene du dyrker ikke blir akkurat slik du forventer. Gå inn i prosjektet med et åpent sinn, og vær forberedt på å eksperimentere.
Trinn 2. Skaff deg druefrøene
Når du har identifisert druesorten du vil dyrke, får du frøene dine. Du kan få dem fra druer du har kjøpt, fra en barnehage, fra hagens villmarker (i noen områder) eller fra en annen gartner.
Trinn 3. Sørg for at frøene er levedyktige
Undersøk frøene for å sikre at de er sunne og i god stand. Klem frøet forsiktig mellom to fingre. Et sunt frø er fast å ta på.
- Se på frøets farge. I et sunt druefrø vil du kunne se en lysegrå eller hvit endosperm under frøkappen.
- Ha dem i vann. Friske, levedyktige frø synker når de legges i vann. Kast frø som flyter.
Del 2 av 3: Lese frøene dine for vekst
Trinn 1. Forbered frøene
Ta de levedyktige frøene og vask dem grundig for å fjerne masse eller annet materiale. Bløtlegg dem i en liten mengde destillert vann i opptil 24 timer.
Trinn 2. Stratifiser frøene dine
Mange frø krever en periode med kalde, fuktige forhold for å starte spiringsprosessen. I naturen oppnås dette når frø sitter i bakken over vinteren. Du kan etterligne disse forholdene gjennom lagdelingsprosessen. For druefrø er den beste tiden å begynne stratifisering i desember (vinteren på den nordlige halvkule).
- Forbered en seng for frøene dine. Fyll en lufttett pose eller annen kapsel med et mykt medium som våte tørkepapir eller sand, vermikulitt eller torvmose som er fuktet. Torvmos er det beste valget for druefrø fordi dets soppdrepende egenskaper vil bidra til å eliminere frøskadelig mugg.
- Legg frøene i sengen. Dekk dem med omtrent 1,25 cm (1 1/2 ") dyrkingsmedium.
- Sett frøene i kjøleskap. Den ideelle temperaturen for stratifisering er en jevn 35-40 ºF (1-3 ºC), så kjøleskapet er et godt sted for denne prosessen. Oppbevar frøene i kjøleskap i to til tre måneder. Ikke la dem fryse.
Trinn 3. Plant frøene dine
Tidlig på våren fjerner du frøene fra kjøleskapet og planter dem i potter fylt med god jord. Plant frø individuelt i små potter, eller i større potter med minst 3,8 cm mellom dem.
- Sørg for at frøene holder seg varme nok. For å spire riktig trenger frøene dagtemperaturer på minst 70ºF (20ºC) og nattetemperaturene rundt 60ºF (15ºC). Bruk et drivhus eller varmematter for å holde frøene dine på riktig temperatur.
- Hold jorden fuktig, men ikke for våt. Tåk overflaten med en fin spray med vann når den begynner å se tørr ut.
- Se etter vekst. Druefrø tar vanligvis mellom 2-8 uker å spire.
Trinn 4. Transplant plantene dine
Når plantene dine har vokst til ca. 8 cm, transplanterer du dem til 10 cm potter. For de sunneste plantene, hold plantene dine innendørs eller i et drivhus til de har nådd en høyde på 30 cm, har et godt nettverk av røtter og har minst 5-6 blader.
Del 3 av 3: Flytte vinrankene utendørs
Trinn 1. Velg et godt sted for vinrankene
For å trives trenger vinranker riktig mengde sol, riktig drenering og en form for støtte.
- Velg et solfylt sted. Druer trenger 7-8 timer full sol daglig for best resultat.
- Sørg for at du har god plass. Plasser plantene dine omtrent 2,5 m fra hverandre for å gi vekst.
Trinn 2. Forbered jorda før du planter
Druer krever godt drenert jord. Hvis du har leire eller annen dårlig drenert jord, kan du forsterke den med dekomponert kompost, sand eller andre jordendringer for å øke dreneringen. Alternativt kan du bruke en hevet seng fylt med en god sandleir blandet med kompost.
- Kontroller pH i jorda før du planter druene dine. Ulike druetyper trives best med forskjellige jordens pH-nivåer (5,5-6,0 for innfødte, 6,0-6,5 for hybrider og 6,5-7,0 for vinifera), så det er best å enten plante i et område med et pH-nivå i riktig område, eller juster jordens pH før du planter.
- Hvis du planlegger å dyrke druer for vin, må du være oppmerksom på at forskjellige typer jord (f.eks. Sand, siltig, rik på kalkstein eller rik på leire) vil påvirke smaken av vinen.
Trinn 3. Gjødsel på druene dine etter planting
To uker etter planting, tilsett en liten mengde 10-10-10 gjødsel til jorden rundt foten av dine unge planter. Gjenta denne prosessen en gang i året hver vår etter det.
Trinn 4. Støtt druene dine ordentlig
Vindruer trenger en espalier eller arbor for riktig støtte. Det første året i vingården (2 år etter at du begynte med frø), når plantene dine fortsatt er små, vil innsatsen være tilstrekkelig til å støtte dem og holde dem fra bakken. Når de vokser, må du trene dem til espalier eller arbor. Fest spissen av skuddene til ledningen, og la den vokse langs ledningen.
Trinn 5. Ta godt vare på plantene dine, og forbered deg på å vente
Vinrankene tar opptil tre år å begynne å produsere frukt. I løpet av den tiden er riktig stell og opplæring av plantene dine avgjørende for det beste fruktutbyttet.
- År ett: Se etter vekst. Velg de tre sterkeste skuddene på planten og la dem vokse. Knip av alle andre. De tre gjenværende skuddene vil vokse seg sterkere og kraftigere.
- År to: Gjødsel ved bruk av balansegjødsel. Fjern blomsterklynger når de dukker opp; å la vintreet få frukt så tidlig, vil tømme energien. Fjern eventuelle knopper eller skudd som vokser under de tre viktigste du valgte året før. Beskjær skikkelig. Knyt lange skudd løst til arbor eller espalier.
- År tre: Fortsett å gjødsle og fjerne lave knopper og skudd. I løpet av dette året kan du la noen få blomsterklynger bli igjen og produsere en liten avling av druer.
- År fire og senere: Fortsett gjødsling og beskjæring. I år og deretter kan du la alle blomsterklasene frukt hvis du ønsker det.
- Når du beskærer, vær oppmerksom på at druer vil frukt på ett år gammelt treverk (dvs. tre som vokste i forrige sesong).
Video - Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon bli delt med YouTube
Tips
- Ikke forvent at frøene dine vil gi den nøyaktige druetypen de kom fra. Du kan bli overrasket over resultatet!
- Druefrø kan holdes i stratifisering i lang tid (til og med år), da frøene vil forbli sovende under disse forholdene.
- Hvis frøene dine ikke spirer på ditt første forsøk, må du returnere dem til stratifisering og prøve igjen neste sesong.
- Hvis du er usikker på hvordan du skal trene og beskjære vinranker, snakk med en hagebruk eller barnehage for å få hjelp.
