Å dyrke din egen aubergine kan gi deg deilig frukt gjennom sommeren og høsten. Selv om det å starte eggplanter krever litt innsats, er det ganske enkelt å holde dem i bakken. Alt du trenger å gjøre er å sette plantene dine på støtte, opprettholde noen sunne frukter og klemme av blader som viser tegn på infeksjon eller blomster 2 til 4 uker før den første frosten.
Trinn
Metode 1 av 2: Oppmuntre til ny vekst
Trinn 1. Klem det første settet med blomster mens de knopper
Når auberginen begynner å blomstre, klemmer du de første knoppene du ser komme gjennom. Bruk fingrene til å knipe knoppene forsiktig akkurat der de møter plantestammen.
Dette oppmuntrer planten din til å legge mer energi på å vokse solide stilker og dype røtter i stedet for å produsere ny frukt med en gang. Nye blomster vil dukke opp om noen uker, og planten din vil bedre kunne støtte store, sunne frukter
Trinn 2. Fjern gamle blader fra plantens nedre deler
Når planten din fortsetter å vokse, kan fjerning av blader fra plantens nedre deler oppmuntre til frukt av høyere kvalitet. Klem bladene ned fra blomstringsområdene med hendene eller hagesaksene for å klippe dem så nær bunnen av stammen som mulig.
Av og til beskjæring hjelper mer luft og lys til å bevege seg gjennom plantens baldakin, noe som oppmuntrer til vekst
Trinn 3. Trekk ut ugresset i dyrkingsområdet så snart du merker det
Ugress kan lett konkurrere langsommere voksende auberginer mens de fortsatt er i ferd med å etablere seg. For å holde plantene sunne, fjern ugress så snart du merker at de spirer.
- Sørg for å få røttene til ugresset i tillegg til bladene. Hvis du bare får toppen av planten, kan den vokse igjen.
- Hvis ugress er et stort problem, kan du vurdere å bruke et ugressmiddel. Det nøyaktige produktet du trenger, avhenger av din utvalg av aubergine, samt om du planlegger å spise fruktene eller ikke. Spør din lokale hagebutikk eller barnehage for anbefalinger.
Trinn 4. Klem alle nye blomster 4 uker før den første frosten
Klemming av nye blomster før vinteren oppfordrer planten til å modne eksisterende frukt i stedet for å legge energi på ny vekst. Du kan klemme av nye blomster manuelt eller bruke hagesaks til å klippe under blomstens bunn.
Klem blomsten under beholderen. Det er bedre å klype litt mer av stammen enn å la en del av blomsten ligge igjen
Trinn 5. Beskjær til den laveste veksten før vinteren for å beholde den som en flerårig
Om høsten før temperaturen synker og den første frosten dannes, beskjær du planten tilbake til det laveste punktet for ny vekst. Ny vekst skal fortsatt være grønn på utsiden og innsiden. Dette vil kreve at du høster all gjenværende frukt. Deretter bruker du beskjæringssaks for å kutte all veksten på planten din på omtrent 5,1 cm.
- Selv en lett frost vil drepe aubergine.
- Selv om auberginer er stauder, dyrkes de vanligvis som ettårige. Hvis du lar dem stå i hagen om vinteren, kan de få et lavere utbytte i løpet av noen år.
- Å holde auberginer som stauder fungerer best i temperert til varmt klima siden plantene krever varm jord for å vokse. Hvis du forventer en hard frysing om vinteren, må du flytte planten din innendørs eller inn i et drivhus.
Metode 2 av 2: Opprettholde en sunn plante
Trinn 1. Sett plantene dine på plass før de når 61 cm høye
Auberginefrukter er tunge og kan overbelaste planten hvis du lar dem vokse for store. Før fruktene blir for store, må du sette stilkene. Du kan vanligvis bruke en enkelt trepinne mellom 4 og 6 fot (1,2 til 1,8 m) høy, med omtrent en tredjedel av lengden drevet ned i bakken.
- Kjør innsatsen ned i jorda omtrent 3,8 cm fra plantens bunn. Hvis planten din begynner å vrikke eller lene seg mot innsatsen, stopp og plasser den på nytt. Dette kan være et tegn på at du treffer en viktig rot.
- Når innsatsen din er i bakken, bruker du hagesnor eller gummibånd for å knytte planten tilbake. Knytt alltid like under grener og bladstengler, og la det være litt slakt, slik at stammen ikke blir skadet og at planten ikke belastes eller knekker.
Trinn 2. Tynne blader for å redusere risikoen for soppsykdommer
Bruk hagesaks for å tynne ut bladene i midten av planten din for å vokse en sunnere plante som er mindre sannsynlig å smitte. Hvis du har en tett plante, kan du kutte stilken omtrent 5,1 cm fra basen. Hvis du bare har 2-3 hovedstengler, tynner du bladene individuelt med fingrene eller hagesaksene for å klippe dem så nær bunnen av stammen som mulig.
Bladene i midten av planten tar mye av plantens energi å vokse. De er også mer sannsynlig å få soppinfeksjoner som mugg
Trinn 3. Desinfiser beskjæringsverktøyene for å forhindre spredning av sykdom
Sanering av hagearbeidene mellom hver beskjæring kan bidra til å holde planten frisk ved å forhindre spredning av skadedyr og sykdom. Tilsett 1 del blekemiddel til 10 deler vann, og bruk en fille til å tørke av saksene flere ganger med løsningen. Skyll dem deretter i rent vann og tørk dem helt.
- Etter desinfeksjon, bruk en ren fille for å påføre et strøk smøreolje som WD-40 eller kokt linolje på knivene på saksene dine. Dette bidrar til å holde dem rustfrie og fullt funksjonelle.
- Hvis du merker at saksene dine blir rustne, kan det være lurt å skrubbe den med en stålbørste før du desinfiserer.
Trinn 4. Fjern eventuelle blader og blomster som viser tegn på skadedyr
Insekter og soppproblemer er vanlige hos eggplanter, så det er viktig å sjekke dem regelmessig for tegn på skadedyr. Hvis du ser tegn på skadedyr på et blad, frukt eller blomst, klemmer du den så nær stammen som mulig. Du kan bruke hagesaks eller en hansket hånd til denne prosessen. Påfør deretter et hagesikkert insektmiddel. Vanlige tegn på infeksjon inkluderer:
- Små hull i planteblader eller blomster
- Gul stippling på blader
- Gule masser av insektegg på undersiden av bladene
- Mugg eller synlig råte på plantefrukter
- De fleste planter kan håndtere små skader fra skadedyr uten å miste avlinger. Hold plantene godt matet, godt vannet og i de riktige jordforholdene og bare kjemiske insektmidler som en siste utvei.
Trinn 5. Oppretthold 5-6 frukter per plante for større auberginesorter
Klassiske auberginer, svarte skjønnheter, Ichiban-auberginer og andre varianter som vokser store, tunge frukter, bør ikke ha mer enn 5-6 frukter per plante. Når du har et halvt dusin blomster som modnes pent, klyper du av eventuelle ekstra blomster til fruktene dine er klare til høsting.
- Du kan klemme av blomster med fingrene eller et par hagearbeidssaks. Bare fjern blomsten under stilken.
- Begrensning av antall frukter på hver plante forhindrer at den blir for tung og går i stykker eller knekker.
- Mindre utvalg eggplanter som indiske eggplanter og små fingre kan holde opptil et dusin frukt per plante.
