Babyspinat er velsmakende, øm og rik på næringsstoffer. Det er også lett å dyrke, både innendørs og utendørs. Spinatplanter kan vokse og trives i et bredt spekter av klima. Spinat vokser raskt, og baby spinatblader kan være klare til å høstes på rundt 40 dager. For å få mest mulig suksess, plant spinatfrø i nitrogenrik jord og hold temperaturen lavere enn 80 ° F (27 ° C). Tynn ut svakere spinatplanter for å gi sunne planter god plass til å vokse, og høst så snart du ser rosetter med 5-6 blader.
Trinn
Metode 1 av 2: Voksende spinat innendørs
Trinn 1. Finn spinatfrø i din lokale hagebutikk
Det er mange forskjellige typer spinat. Noen spesifikke typer frø som er gode for baby spinat er Catalina, Renegade eller Bloomsdale. Pakker med frø kommer med instruksjoner som kan hjelpe deg med å dyrke spinaten din spesifikk for den typen spinat du kjøper. Du kan også kjøpe baby spinatfrø online.
Selv om du kan høste frø fra en spinatplante, er det lettere å bruke kommersielle frø. Disse er testet for å gi de mest konsistente resultatene
Trinn 2. Fyll en gryte på minst 30 cm dyp med nitrogenrik jord
Spinatrøtter trenger minst 30 cm plass for å vokse. Fyll potten løst med fuktig, nitrogenrik jord. Velg en innendørs potteblanding fra et hagesenter.
Du kan også tilsette nitrogen i jord ved bruk av gjødsel eller kompost
Trinn 3. Plant frø rundt 1⁄2 1,3 cm dypt i jorden.
Lag et lite hull i jorda med fingeren. Ha 3 spinatfrø i. Planter flere grupper av frø omtrent 2,5 cm fra hverandre.
Spinatfrø trenger ikke plantes veldig dypt i jorden. Dekker frøene med så lite som 1⁄4 tomme (0,64 cm) jord vil gjøre.
Trinn 4. Hold spinaten på 10 til 24 ° C (10 til 24 ° C) og i delvis sol
Spinat foretrekker kjøligere klima. Finn et sted i hjemmet ditt hvor temperaturen holder seg innenfor dette området om natten og om dagen. Sørg for at spinaten din får minst 6 timers solskinn om dagen.
- Hvis temperaturen konsekvent når over 27 ° C rundt spinaten din, vil nye frø ikke spire og frøplanter begynner å visne og ikke produsere nye blader.
- Alternativt kan du bruke voksende lamper hvis spinaten din ikke kan få 6 timers sol om dagen inne i hjemmet ditt.
Trinn 5. Vann frøene når du planter dem og hold jorden fuktig
Etter at du har plantet frøene, vanner du jorden nok til at den er fuktig hele veien. Vann den slik at den forblir fuktig mens frøene spirer og etter at de spirer.
For å se om spinatplantene dine må vannes, stikk en finger i jorden rundt en knoke dypt. Hvis jorden føles tørr, må den vannes
Trinn 6. Trekk ut de svakeste plantene etter 10–14 dager
Når plantene begynner å komme opp, vil noen naturlig vokse inn raskere og mer sunne. De sterkeste plantene vil ha 2 blader etter 2 uker. Trekk ut de svakere plantene slik at du sitter igjen med de sterkeste.
Ideelt sett bør det være rundt 10 til 15 cm mellom plantene. Hvis det ikke er nok plass, må plantene transplanteres
Trinn 7. Transplant frøplanter til sine egne potter når de har 4 blader
For å transplantere en frøplante, fyll en ny gryte løst med potteblandingen. Lag et hull i jorda. Trekk plantene forsiktig ut av jorda slik at røttene forblir intakte. Legg den i den nye potten og dekk røttene med jord. Vann frøplanten slik at jorda er fuktig hele veien.
I en 12-tommers (30 cm) potte kan du dyrke 1-2 spinatplanter til full størrelse. Spinatplanter trenger 15 cm mellomrom for å vokse til full størrelse
Trinn 8. Høst 1/3 av spinatbladene etter 40 dager fra den opprinnelige plantingen
Rundt en måned etter at plantene kommer opp, vil spinatplantene være nær fullvoksne og kunne høstes. For å oppmuntre til vekst av nye blader, høst 1/3 av bladene og ta dem fra utsiden av planten.
Aldri høste mer enn 1/2 av bladene om gangen
Metode 2 av 2: Plante spinat i en utendørs hage
Trinn 1. Begynn å plante spinat tidlig på våren
Begynn å plante spinat så snart jorda tiner opp nok til å være brukbar. Du kan også så frø hver 10. dag hvis du bor på et sted med lange, kjølige kilder for å ha en forskjøvet høst gjennom sommeren og utover høsten.
- Jo tidligere du kan plante spinat, desto bedre blir høsten din om sommeren og høsten.
- Spinat kan vokse i et bredt spekter av klima, men du må kanskje endre hvilken sesong du planter den i avhengig av gjennomsnittstemperaturen. USDA hardiness soner 1-10 er ideelle for spinat. Sjekk hvilken sone du bor i på
Trinn 2. Dyr spinat i en hevet 30 fot plantemaskin eller direkte i bakken
Løst skitt på minst 30 cm dyp skaper det ideelle miljøet for spinat å vokse i. Arbeid jorda i plantemaskinen slik at den er løs og luftet. Hvis du planter frøene direkte i bakken, må du sørge for at jorden er løsnet minst 30 cm dyp.
Bruk en nitrogenrik jord fra et hagesenter, eller tilsett gjødsel eller kompost for å øke nitrogeninnholdet
Trinn 3. Legg spinat i delvis sol
Spinat trenger å motta rundt 6 timers sollys hver dag for å trives. Velg et sted i hagen din hvor spinatplantene dine vil få mest sol og litt skygge gjennom dagen.
- En plassering i full sol fungerer godt hvis du planter spinat i kjølige klimaer.
- Hvis du regner med at temperaturen regelmessig vil være høyere enn 27 ° C, kan en plassering med mer skygge holde spinaten din kjøligere og lykkeligere.
- Vann spinatplanter opptil to ganger om dagen på varme dager for å kjøle ned røttene.
Trinn 4. Plant frø 1 tomme (2,5 cm) fra hverandre i rader på 10 cm (10 tommer) fra hverandre
Slipp frøene ned i jorden i grupper på 2-3, 1 tommer (2,5 cm) fra hverandre. Dekk frøene med rundt 1⁄4 til 1⁄2 tomme (0,64 til 1,27 cm) jord.
Trinn 5. Tynn plantene når de begynner å komme inn
Når plantene kommer opp, vil noen av dem være naturlig hardere enn andre. Tynn dem ut ved å fjerne de svakere plantene. De hardere plantene vil ha minst 2 blader etter 10-14 dager. Svakere frøplanter vokser ikke blader, og kan begynne å visne og dø av seg selv.
La 10 til 15 cm være mellom de sterkere plantene
Trinn 6. Høst spinaten din etter 40 dager eller så
Vent til spinatplanten din har en rosett med 5-6 blader. For å høste, kutt enten bladene av stilken, eller kutt av hele rosetten. Planten vil ikke vokse igjen hvis du kutter av alle bladene, så så frøene igjen hver tiende dag for å få en kontinuerlig høst.
Vær forsiktig når du høster baby spinatblader. De er veldig ømme og kan lett blåse
Bunnlinjen
- Du kan dyrke spinat utendørs i hagen din, eller innendørs i potter så lenge de er minst 30 cm dype.
- Spinat foretrekker nitrogenrik jord, men du kan bruke tradisjonell potteblanding så lenge du gir næringsstoffer regelmessig med gjødsel eller kompost.
- Spinat foretrekker kjøligere temperaturer rundt 10–24 ° C (50–75 ° F). og de vil trives best i delvis eller indirekte lys.
- Frø bør plantes grovt 1⁄2 1,3 cm under matjorda, og du må trekke de svakeste plantene etter at de spirer for å gi de sterkere plantene plass til å trives.
- Du kan høste spinat etter 40-60 dager med vekst når de utvikler en full rosett med 5-6 blader, men la 1-2 blader stå igjen hvis du vil at planten skal vokse igjen.
