Den korte vekstsesongen og harde vintre i Midtvesten kan få grønnsakshage til å virke vanskelig, men dette er ikke sant. Med planlegging og innsats kan du fremdeles skape en rikelig mengde hjemmelagde grønnsaker. Sørg for at du velger frø som passer for ditt område. Enten start frøene innendørs eller plant dem rett utenfor. Når plantene dine vokser, pleier du dem forsiktig og beskytter dem mot skadedyr. Om noen måneder har du kanskje deilige grønnsaker.
Trinn
Metode 1 av 4: Planlegg hagen din
Trinn 1. Identifiser USDA -sonen din
USDA -sone indikerer hvilke planter som vil vokse best i ditt område basert på klimaet. Deler av Midtvesten spenner fra USDA 3 helt til sone 6. Dette betyr at det er et bredt spekter av planter som kan vokse i ditt område.
- For å sjekke USDA -hardførhetssonen, søk etter postnummeret ditt her:
- USDA -sonen din kan også hjelpe deg med å bestemme den beste tiden å begynne å plante. Noen i sone 3 må kanskje begynne å plante på et senere tidspunkt enn noen i sone 5.
Trinn 2. Velg grønnsaksfrø som er godt egnet for Midtvesten
På grunn av det brede spekteret av soner og klima i Midtvesten, er det best å forske på frø basert på hvor du bor. Planter som vokser godt i noen del av Midtvesten inkluderer gulrøtter, rødbeter, salat, erter og poteter.
Hvis du bor i sone 2 eller 3, velger du hardføre grønnsaker som asparges, spinat, kålrot eller løk. Høyere soner, for eksempel soner 5-6, kan håndtere mer ømme grønnsaker, som agurk eller gresskar
Trinn 3. Velg et sted for grønnsakshagen din
Før du starter frøene, bør du vurdere hvilken type hage du vil ha. Velg et klart område utenfor for plantene dine uten store bygninger eller trær i nærheten. Se etter et område som får minst 6 timers sollys per dag, siden mange grønnsaker krever direkte sollys.
- Hvis du bor i de nedre sonene, eller hvis du ikke har en hage, bør du vurdere containerhage. I en containerhage forblir plantene i en stor gryte i stedet for å bli plantet i bakken.
- Hvis du nettopp har startet, merker du av en tomt på omtrent 10 x 10 fot (3,0 m × 3,0 m) i størrelse. Dette lar deg dyrke omtrent 3-5 forskjellige grønnsaker. Etter hvert som du blir mer erfaren, kan du utvide hagen din.
Trinn 4. Test jorda din for næringsstoffer og surhet
God jord har en pH mellom 6 og 7 og drenerer godt. Den bør også inneholde nok næringsstoffer. Kjøp et jordprøvesett i en hagebutikk eller ta en jordprøve til ditt lokale utvidelseskontor. Det er flere måter å fikse problematisk jord.
- Gjennomsnittlig pH i Midtvesten kan variere alt fra 5, som er surt, til 7,5, noe som er veldig alkalisk. Hvis pH er for lav, må du endre jorda med kalk. Hvis det er for høyt, blandes svovel i jorden.
- Hvis jordens næringsstoffkvalitet er dårlig, blander du gjødsel eller kompost i jorda. Dette kan også bidra til å forbedre drenering.
- Finn ditt lokale fylkesutvidelseskontor her:
Trinn 5. Planlegg plantingen rundt den første og siste frosten
Les frøpakken din for å finne ut når du må starte eller så frøene dine direkte. Noen grønnsaker vokser om våren og andre om høsten. Frostdatoer kan variere avhengig av region. Ta kontakt med din lokale værtjeneste for å se når din gjennomsnittlige frost oppstår.
- I sonene 3-4 oppstår den første frosten vanligvis i september. Den siste frosten oppstår vanligvis i april eller mai.
- I sonene 5-6 oppstår den første frosten vanligvis i september eller oktober. Den siste frosten oppstår vanligvis i mars eller april.
- Les pakken med frøene dine for å se hvordan du skal starte plantene. Noen frøplanter starter innendørs før den siste frosten og deretter transplanteres ute etter den siste frosten. Andre blir sådd utendørs før eller etter den siste frosten.
Metode 2 av 4: Voksende frøplanter innendørs
Trinn 1. Start plantene før den siste frosten
Vanligvis startes frøplanter innendørs før den siste frosten. De fleste grønnsaker startes 4-6 uker før den siste frosten. Sjekk frøpakken din for å se når du skal starte din.
Trinn 2. Fyll hvert rom i en frøplante med potteblanding
Du kan få rekvisita i en hagebutikk, barnehage og noen jernvarebutikker. Velg en potteblanding som ikke inneholder jord. Disse blandingene er merket som "frøplanteblandinger." Fyll hvert rom opp til toppen.
Frøplantebrett inneholder individuelle spor for hver frøplante. De er en praktisk og enkel måte å starte grønnsaksfrøene på
Trinn 3. Begrav 1 frø i hver gryte eller celle i brettet
Legg frøet oppå jorda, og trykk det ned med fingeren. Noen frø må være dypere enn andre, så sjekk pakken med frøene dine for mer informasjon.
Trinn 4. Spray pottemassen med vann for å holde den fuktig
En sprayflaske gir akkurat nok vann til plantene dine uten å gi dem for mye. Umiddelbart etter at du har plantet frøene, spray potteblandingen slik at den er fuktig. Fortsett å sprøyte plantene minst en gang om dagen eller når jorden ser tørr ut.
For å se om du trenger å vanne, prøv å kjenne på jorda. Hvis det føles tørt og smuldrende, spray frøplanten med vann
Trinn 5. Plasser plantene i et varmt, godt opplyst område
Temperaturen må være rundt 18–24 ° C (65–75 ° F) med enten naturlig sollys eller kunstig vekstlys. Hvis du starter frøene dine om vinteren, er det viktig at de oppbevares på et varmt sted. Hold dem borte fra trekk, dører og vinduer. Hold varmen hjemme.
Et vindu i sør gir rikelig med lys for dyrking av frøplanter. Hvis været fryser, kan et vindu imidlertid være for kaldt. I dette tilfellet kan du kjøpe lysrør for plantene dine. Hold plantene under lysene i opptil 15 timer om dagen
Trinn 6. Herd av grønnsakene ved sakte å utsette dem for vær
Omtrent 2 uker før du planter plantene utendørs, må du sette plantene utenfor noen timer om dagen. Øk denne tiden gradvis hver dag. Husk alltid å ta dem med før nattetid.
Trinn 7. Flytt plantene utendørs etter den siste frosten for en utendørs hage
Vanligvis bør frøplanter transplanteres 2-6 uker etter den siste frosten. Les frøpakken for å finne den beste tiden for din spesifikke grønnsak.
For å plante hver frøplante, graver du et hull som er litt større enn plantens potte. Fjern forsiktig frøplanten med røttene og legg den i hullet. Spred jord rundt frøplanten med hendene, legg deretter et lag mulch eller hakket halm rundt planten
Trinn 8. Transplant frøplanten til en større gryte for en containerhage
Velg en stor gryte eller beholder slik at grønnsaken får plass til å vokse. Størrelsen på gryten kan variere basert på grønnsaken. Brokkoli trenger for eksempel en 19 liter boks, mens tomatplanter trenger store bushelkurver.
- Fyll beholderen med pottejord. Lag et hull som er litt større enn plantens potte. Flytt frøplanten inn i hullet og spre pottejord rundt frøplanten.
- Hold grytene ute på en veranda, balkong eller et annet solrikt område.
Trinn 9. Vann og gjødsle plantene etter transplantasjon
Enten du flytter dem utendørs eller til en større gryte, trenger plantene vann og næringsstoffer. Vann området grundig med en slange eller vannkanne. Påfør 230 gram 15-30-15 flytende gjødsel på hver frø.
Fortsett å vanne planten daglig i henhold til dens behov. Hver grønnsak krever en annen mengde vann hver uke. Den beste tiden å vanne planter er om morgenen
Metode 3 av 4: Såing av frø utendørs
Trinn 1. Merk av rader for plantene dine
I hagen din kan du etablere hver rad ved å sette 2 trepinner ned, 1 i hver ende av raden. Knyt en streng mellom disse innsatsene for å lage en rett linje. Ta spaden og grave en grøft rett under snoren.
- Les frøpakken for å se hvor dyp grøften må være. Små frø, som gulrøtter, trenger kanskje bare å være 0,64 tommer dype mens andre, som mais, må være 5,1 cm dype.
- Hold hver rad omtrent 0,30 m fra hverandre. Noen grønnsaker, som blomkål eller brokkoli, kan trenge mer plass enn dette. Slå opp anbefalinger for radavstand for grønnsakene dine.
Trinn 2. Fordel frø i grøften
Noen grønnsaker, som bønner og okra, trenger 3-4 frø per 0,30 m. Andre, for eksempel salat eller rødbeter, kan trenge opptil 10 frø per 0,30 m. Når du er ferdig med raden, skyver du jorda oppå frøene med hendene.
Som alltid sjekk frøpakken din for å se hvor mange ser du trenger per 1 fot (0,30 m). Husk at du alltid kan tynne ut plantene når de begynner å vokse, så ikke bekymre deg for å begynne med for mange frø
Trinn 3. Vann frøene daglig
Se opp hvor mye vann din spesifikke grønnsak trenger. Vann frøene med en vannkanne eller en hageslange. Når frøene begynner å vokse, fortsett å vanne dem.
Trinn 4. Fjern svakere frøplanter etter at plantene spirer
Se etter tynne, små eller hengende frøplanter som ikke klarer å trives. Fjern disse svake plantene ved å klippe dem bort med saks eller saks. Å tynne ut plantene dine vil hjelpe de sterkere og større plantene til å få flere næringsstoffer til å vokse.
Tynn grønnsakene slik at det er nok plass mellom hver gjenværende frøplante. Vanligvis bør du la det være omtrent 0,30 m mellom hver plante, men dette kan variere etter grønnsak
Trinn 5. Gjødsle plantene dine etter at de begynner å spire
Noen grønnsaker trenger mer gjødsel enn andre. Andre, som bønner eller erter, trenger kanskje ikke gjødsel. Hvis du trenger gjødsel, se etter en 15-30-15 gjødsel. Det er 2 måter å bruke gjødsel på en utendørs hage:
- Bland flytende gjødsel med vann i henhold til instruksjonene på etiketten. Spray eller hell gjødsel på plantene. Flytende gjødsel må påføres oftere, noen ganger hver 1-2 uke.
- Bland tørre granulat av gjødsel i bakken rundt planten. Dette trenger bare gjøres en eller to ganger i vekstsesongen.
Trinn 6. Legg mulch i hagen din for å forhindre ugress og hjelpe til med drenering
Spred mulch rundt bunnen av plantene dine etter at de er veletablerte. Dette betyr at frøplanten vokser seg større og har spiret mange blader. Kjøp mulch i en hagebutikk eller barnehage. Alternativt kan du prøve å bruke gressklipp, døde blader eller maiskolber.
Metode 4 av 4: Omsorg for en utendørs hage
Trinn 1. Bli kvitt skadedyr som spiser plantene dine
Skadedyr kan være insekter, som larver eller biller, eller store dyr, som hjort eller vaskebjørn. Hvis du ser bittemerker, misfargede flekker eller andre tegn på skadedyr, må du ta skritt for å bli kvitt dem.
- Hvis du tror feil er skylden, kan du prøve å identifisere hvilken feil det er. Vanlige vegetabilske skadedyr inkluderer aspargesbille, bønnebladbille og bladlus. Kjøp et insektmiddel designet for insektet.
- For å holde dyr unna, installer du gjerder rundt grønnsakene dine.
- Plastrekkdeksler kan beskytte grønnsaker mot både dyr og insekter.
Trinn 2. Fjern ugress som dukker opp i hagen din
Se etter ugress i hagen din minst en gang i uken. Ideelt sett, men hvis du ser et ugress, trekk det eller klipp det ut så snart som mulig. Prøv å fjerne røttene hvis det er mulig.
Mulch kan bidra til å forhindre ugress i å vokse
Trinn 3. Velg grønnsakene når de er modne
Slå opp hvordan du identifiserer når grønnsaken din er moden. Noen grønnsaker kan kuttes av. Andre kan bli plukket eller gravd opp. Sørg for å gjøre dette før den første frosten oppstår.
