Kinesisk kål brukes i mange asiatiske retter, så det er en god grønnsak å dyrke hvis du lager mye asiatisk mat. Det favoriserer kjølig klima, og det trenger kanskje ikke mye direkte sollys. Arbeid alltid jorden godt og tilsett kompost før du planter frøene. Siden plantene utvides etter hvert som de vokser, plant dem langt nok fra hverandre på rad og la det være hull mellom radene. Det er mulig å starte frø innendørs, men kinakål transplanterer ikke veldig bra, så direkte såing er det beste alternativet.
Trinn
Del 1 av 3: Velg riktig tid og sted
Trinn 1. Plant tidlig på våren eller sensommeren
Kinesisk kål vokser best i kjølig vær, ikke på de lange, varme sommerdagene. Plant den tidlig på året for høsting før sommerens hetebølge, eller etter at de varmeste sommerdagene er forbi. Klimaet i ditt område vil diktere om du kan dyrke kinakål eller ikke.
- Dyrk den i perioder der temperaturen holder seg mellom 7 og 24 grader. Om du har en bedre sjanse om våren eller høsten, avhenger av området du bor i.
- Undersøk gjennomsnittlig dato for den siste frosten i ditt område, og planlegg å plante etter den datoen.
Trinn 2. Plant på et sted med moderat sol
Hvis du lever i et kjølig klima, kan kålen plasseres i fullt sollys. Hvis du bor i et varmere klima, må kålen plantes der den vil være i skyggen en del av dagen. Kål skal aldri få mer enn åtte timers sollys på en dag.
Hvis hagen din er i fullt sollys hele dagen, må du kanskje bygge et ly som dekker kålen en del av dagen
Trinn 3. Legg kinakål i nærheten av ledsagerplanter
Hageplantene dine har en måte å jobbe sammen for å fremme solid vekst. Hvis du planter basilikum, selleri, hvitløk, poteter, rosmarin, løk eller bønner, legg kålen i nærheten av dem i hagen. Disse plantene avviser insekter og deler næringsstoffer.
Legg ledsagende planter og annen kinakål minst 30 til 45 tommer fra dine kinesiske kålfrø
Trinn 4. Velg et område der jorden drenerer godt
Kinesisk kål trenger fuktighetsbevarende jord, men jord som ikke er fuktig eller fuktig. Sørg for at hagen din har god drenering, eller vurder å gjøre noen justeringer som vil hjelpe jorden til å renne bedre.
Del 2 av 3: Tilling the Soil
Trinn 1. Snu jorda til 20,3 cm dyp
Med en spade, hakke eller rorkult, hakk opp hagjorden før du planter frø. Sørg for at minst 20,3 cm (20,3 cm) av jorden er løsnet og snudd. Det er best å gjøre dette for hele hagen, men det er spesielt viktig for kinakålfrø.
- I begynnelsen av sesongen kan det hende du må vanne jorda et par ganger i løpet av en uke for å gjøre det lettere å bearbeide.
- Kål vokser godt i sandholdig lerjord. Det vil vokse hvis det er leire i jorden også, så lenge jorden ikke er all leire. Hvis det er leire, vil det sannsynligvis ikke renne godt, noe som er viktig.
Trinn 2. Tilsett kompost til jorden
Bland en god mengde nedbrutt materiale fra komposthaugen i jorda i områdene du legger kålen. Denne grønnsaken trenger jord med mye organisk materiale, så jo mer kompost jo bedre. Hvis du ikke har en kompostbunke, kan du finne en hagebutikk som selger kompostert organisk materiale.
Bland komposten i jorden etter at du har snudd jorden. Lag blandingen omtrent 1: 1 av hagjord og kompost, i det minste i områdene der du planter kålen
Trinn 3. Flat ut jorden med en rive
Å fylle jorda har en tendens til å etterlate hjulspor, klumper og en generelt ujevn jordoverflate. For å hjelpe til med å plante og gi frøene en god sjanse til å vokse, riv hagesengen så den er flat og jevnet ut over hele overflaten.
Del 3 av 3: Starte plantene
Trinn 1. Så frøene 5-½ tomme (6,35 cm-12,7 cm) dypt
Når sengen er blitt flat, er det på tide å så kinakålfrøene. Trykk fingeren ned i jorda 6.3-½ tommer (6,35 cm-12,7 cm) dypt, og dann et lite divot. Legg frøene i divoten. Dekk forsiktig til frøet, og pass på at du bare tilfører nok jord til å fylle hullet.
Legg også litt kompost på jorden når du har lagt frøene i jorden. Fyll på komposten halvveis i vekstsesongen
Trinn 2. Plasser frøene 30,5 cm-45,7 cm fra hverandre i rekken
Kinesisk kål sprer seg etter hvert som den vokser. Av denne grunn er det viktig å plante frøene så langt fra hverandre at de har plass til å utvide seg. Planter Michihili -typer nærmere 30,5 cm fra hverandre og Napa fra 45,7 cm fra hverandre.
Trinn 3. Lag rader 45,7 til 76,2 cm fra hverandre
Hvis du skal plante flere rader med kinakål, la du minst en og en halv fot mellom radene. Nærmere avstand gir mindre hoder, noe som kan være gunstig hvis du skal selge kålen på et marked.
Noen varianter vokser bedre med strammere eller løsere avstand. Sjekk frøpakkene for informasjon om tilleggsavstand
Trinn 4. Vann kålplantene hver dag
Kinakål suger opp vann, så du vil holde jorden konstant fuktig. Installer en fuktighetsmåler rundt kålplantene dine for å holde øye med fuktighetsnivået. Generelt planlegger du å vanne plantene hver dag, spesielt hvis de får mye sol.
Trinn 5. Se opp for insekter og sykdom
Denne planten er utsatt for snegler, bladlus, loppebiller og kålorm. Snegler og bladlus kan vanligvis plukkes av, eller skylles av med en slange. Installer mesh -skjermer over plantene for å beskytte mot disse insektene.
Hvis du merker at kålene er brune eller visne, kan de være syke. Det er best å fjerne syke planter fra hagen og kaste dem
Trinn 6. Høst kålen når hodene når den størrelsen du ønsker
Kinesisk kål vokser vanligvis til modenhet på omtrent 90 dager, men akkurat når du høster er opp til deg. Bruk en skarp kniv til å kutte hodet av ved basen. La de ytre bladene og stilken og røttene til planten ligge i hagen.
