Å lage ditt eget lim er ikke bare et flott eksperiment, men det er også en fin måte å spare en tur til butikken hvis du går tom for vanlig lim. Med kombinasjonen av varme og de riktige ingrediensene (for eksempel eddik eller gelatin), kan du gjøre vanlig melk til et ganske effektivt lim! Husk at oppskriftene krever melkemelk; melk uten melk inneholder ikke de nødvendige proteiner for at melken skal bli til lim.
Ingredienser
Bruke melk, eddik og bakepulver
- 1 kopp (240 ml) melk
- 1 ss (15 ml) hvit eddik
- 1 ss (15 g) natron
- Vann
Lag vanntett lim
- 2 14 g pakker med gelatin uten smak
- 2 ss (30 ml) vann
- 3 ss (45 ml) skummet melk
- 2 dråper feddolje (valgfritt)
Trinn
Metode 1 av 2: Bruk av melk, eddik og bakepulver
Trinn 1. Varm opp en kopp (240 ml) melk over middels varme
Hell 1 kopp (240 ml) melk i en kjele, og legg deretter kjelen på komfyren. Slå på ovnen til middels varme og vent til melken blir varm.
- De fleste anbefaler skummet melk, men du kan prøve andre typer melk også.
- Hvis dette er for et eksperiment, må du lage noen batcher med forskjellige typer melk, for eksempel 1%, 2%og hel. Du kan til og med prøve geit- eller sauemelk.
- Du må bruke melkemelk til dette. Melk uten melk, som ris eller soya, vil ikke fungere.
Trinn 2. Rør inn 1 ss (15 ml) hvit eddik
Det spiller ingen rolle om eddiken er destillert eller ikke. Formålet med eddiken er å hjelpe til med å skille ostemassen fra mysen.
Hvis dette er et eksperiment, kan du prøve å bruke destillert eddik i 1 omgang og ikke-destillert eddik i en annen
Trinn 3. Kok oppløsningen over lav til middels varme til det dannes klumper
Reduser varmen til lav, og la oppløsningen varme opp, rør ofte. Etter omtrent 3 minutter bør du begynne å se faste klumper. Disse klumpene er ostemassen!
Hvis det tar for lang tid før klumper eller ostemasse dannes, skru varmen opp til middels
Trinn 4. Hell løsningen gjennom en sil
Legg en sil over et glass, krus eller bolle. Ta kjelen av komfyren og hell oppløsningen gjennom silen. Behold den klumpete ostemassen som er fanget i silen, og kast den flytende mysen som er i glasset, kruset eller bollen.
- Hvis du ikke har sil, hell løsningen gjennom en osteklut eller et kaffefilter.
- Trykk ostemassen ned med et papirhåndkle for å hjelpe til med å suge opp myse.
Trinn 5. Bland ostemassen med 1 spiseskje (15 gram) natron og vann
Ha ostemassen tilbake i kjelen. Tilsett 1 spiseskje (15 gram) natron og litt vann. Rør alt sammen med en gaffel eller skje til konsistensen er konsistent.
- Hvis blandingen er spredt så tynt utover bunnen av kjelen at du kan se metallet, legg det over i en enda mindre panne.
- Ikke bruk bakepulver. Det er ikke det samme.
- Natronen vil hjelpe til med å gjøre blandingen klebrig, mens vannet vil bidra til å binde den sammen og gjøre den mer limaktig.
Trinn 6. Varm blandingen over middels varme til den begynner å boble
Sett kjelen tilbake på ovnen og skru varmen til middels. Kok blandingen til den begynner å boble, og slå deretter av ovnen. Dette vil ta omtrent 1 til 2 minutter.
Hvis limet fortsatt er for tynt, tilsett litt mer natron og vann
Trinn 7. La blandingen avkjøles før du bruker den som lim
Slå av ovnen og sett kjelen til side. Vent til blandingen avkjøles til omtrent romtemperatur. Når den er avkjølt, kan du påføre den med en pensel.
- Dette limet kan ta opptil 2 eller 4 timer å sette seg.
- Fest brikkene sammen med gummibånd eller klesklyper til limet tørker for best vedheft.
Trinn 8. Bruk limet innen 24 timer og kast resten
Den inneholder ingen konserveringsmidler, så den vil ødelegge innen 24 timer ved romtemperatur.
Du kan kanskje beholde limet i kjøleskapet i noen dager, men legg det først i en krukke
Metode 2 av 2: Lage vanntett lim
Trinn 1. Løs opp 2 pakker gelatin uten smak i 2 ss (30 ml) vann
Hell 2 ss (30 ml) vann i en liten bolle, og tilsett deretter to 1/2-unse (14 g) pakker med usmakende gelatin. Rør blandingen for å oppløse gelatinen.
- Ikke bruk smaksatt gelatin av Jello. Det er ikke det samme. Tilsatt sukker vil også gjøre limet for klebrig.
- Dette kan virke som mye gelatin for så lite vann, men målet er å lage en tykk base for limet.
- Du vil legge til 3 ss (45 ml) melk i dette senere, så pass på at bollen er stor nok.
Trinn 2. Sett gelatinen til side i 1 time slik at den kan tykne
Hvis dette er for et vitenskapsprosjekt, kan du begynne å jobbe med resten av presentasjonen for å spare tid.
Trinn 3. Varm opp 3 ss (45 ml) skummet melk over middels varme
Du vil at melken skal bli varm nok til at den begynner å dampe. La det imidlertid ikke koke opp; hvis det begynner å småkoke, skru ned varmen eller ta det av ovnen.
- Du må bruke melkemelk til dette. Melk uten melk, som mandel eller kokos, vil ikke fungere.
- Det vil bare ta noen minutter før melken blir varm. Gjør dette like etter at gelatinen er ferdig.
- Hvis du ikke kan bruke komfyren, må du varme melken i mikrobølgeovnen i 15 til 30 sekunder. Hvis mikrobølgeovnen din er veldig sterk, kan 5 til 10 sekunder være bedre.
Trinn 4. Rør melken inn i gelatinen med en gaffel eller skje
Ta melken, og hell den i bollen som har gelatinen i. Rør ingrediensene sammen til melken er helt blandet inn i gelatinen.
Hvor mye eller hvor lenge du rører vil være litt forskjellig hver gang. Du vil at fargen og teksturen skal være konsistent
Trinn 5. Påfør limet mens det fortsatt er varmt
Dette limet er veldig sterkt, og når det først tørker, er det vanntett! Den er egnet for glass, metall, keramikk og porselen. Husk at dette limet ikke er varmebestandig. Selv om du kan bruke den til å lime ødelagte retter, kan du ikke bruke disse oppvaskmaskinene i oppvaskmaskinen eller mikrobølgeovnen. varmen vil svekke den.
- Påfør limet med en stiv børste.
- Hvis det er for rennende, la det avkjøles litt slik at det kan tykne. Det skal imidlertid fortsatt være varmt når du bruker det.
Trinn 6. Bruk limet innen 24 timer
Fordi dette limet ikke inneholder konserveringsmidler, vil det ødelegge etter 24 timer ved romtemperatur. Du kan lagre dette limet i en forseglet krukke i kjøleskapet, men du må varme det opp i en gryte med varmt vann før du bruker det igjen.
Hvis du vil at limet skal vare lenger ved romtemperatur, tilsett 2 dråper feddolje
Video - Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon bli delt med YouTube
Tips
- Hvis du er barn, må du alltid be om tillatelse før du bruker ovnen.
- Eksperimenter med å bruke forskjellige typer melkemelk, for eksempel geiter eller sauer.
- Prøv forskjellige prosentandeler melk, for eksempel 1%, 2%eller helmelk.
