Blader tørkes ofte for å brukes som dekorasjoner i håndverksprosjekter, eller for å bevare urter til bruk i matlaging. Det er mange måter å oppnå begge resultatene på, så ta deg tid til å sortere gjennom dem for å finne de som fungerer best for dine formål. Heldigvis innebærer de fleste prosesser bruk av ressurser som er lett å få tak i eller kan bli funnet rundt i huset.
Trinn
Metode 1 av 3: Tørking av blader for håndverksprosjekter
Trinn 1. Lufttørk bladene hvis du ikke trenger å holde dem flate
Legg bladene i en grunne beholder eller bind dem i bunter. Utsett for direkte sollys i noen dager, sjekk hver dag eller to for å se om de er tørre. Sollyset vil tørke ut bladene, men kantene kan krølle seg. Dette gjør dem vanskelige å bruke i noen håndverksprosjekter, men fungerer godt for tørkede blomsteroppsatser.
- Ikke plasser bladene i direkte sollys hvis du ønsker å beholde de fulle grønne greenene på det naturlige bladet. Direkte sollys vil få fargene til å falme og bli mindre levende.
- Luftstrøm fra en vifte eller et vindu vil tørke bladene raskere.
Trinn 2. Trykk bladene flate og tørre med denne sakte, men enkle metoden
Legg ett stort blad eller flere små blader mellom to ark papirhåndklær, og pass på at ingen av bladene overlapper hverandre. Åpne en stor bok, for eksempel et leksikon, og legg arkene mellom sidene. Slå av boken og legg den flat et sted ute av veien. Stabel andre bøker eller stabile tunge gjenstander oppå den. Sjekk en gang i uken for å se om bladene er tørre og bytt papirhåndklær hvis de føles fuktige.
- Hvis bladene er våte av regn, tørk dem først med tørkepapir. Bruk ytterligere lag papirhåndklær hvis bladene er spesielt våte eller hvis du er bekymret for flekker på bokens sider.
- Når du tørker flere blader i den samme boken, må du ha minst 3 mm sider mellom hvert bladark for å gi nok vekt for hvert blad.
Trinn 3. Bruk en blomsterpresse i stedet for raskere tørking
Du kan enten kjøpe en blomsterpresse som er stor nok til å plassere bladene i, eller bygge din egen av kryssfiner og papp. Dette er dyrere og bruker flere materialer enn bare å trykke bladene i en bok, men bedre luftsirkulasjon kan fremskynde tørkeprosessen med noen dager.
Fordel bladene mellom to tørkepapir. Legg tørkepapiret mellom to ark med papir eller flere ark med tørkepapir. Legg hele bunken på den åpne blomsterpressen, lukk og stram deretter. Sjekk noen få dager for å bytte fuktige håndklær og sjekk om bladene er tørre
Trinn 4. Tørk store, tykke blader raskt i mikrobølgeovnen
Legg et tykt blad mellom doble lag papirhåndklær på en tallerken som er trygg i mikrobølgeovn. Sett inn tallerkenen og en liten kopp vann i mikrobølgeovnen og mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Hvis bladet ikke er tørt ennå, mikrobølge det igjen i 10 sekunder om gangen, og ta bladet ut for å sjekke mellom hver mikrobølgeøkt.
Advarsel: bladet kan lett brenne i mikrobølgeovnen, og derfor bør du bare bruke denne metoden på store, tykke blader. Vannkoppen bidrar til å forhindre dette, siden noe av mikrobølgeovnens energi brukes til å varme opp vannet.
Trinn 5. Stryk friske blader for å bevare fargen
Denne metoden fungerer best på friske blader som ennå ikke har endret farge eller har begynt å tørke, selv om du bør tørke dem tørre med tørkepapir hvis overflaten er våt. Legg ett blad mellom to ark vokspapir, og legg et håndkle på toppen av vokspapiret. Varm opp et strykejern, og flytt strykejernet over håndkleet mens du trykker i 2-5 minutter eller til siden føles tørr. Vend bunken med vokspapir, legg håndkleet over det igjen, og gjenta.
- Advarsel: barn bør ha en voksen stryke bladene for dem, da jernet kan bli farlig varmt.
- Pass på at klærjernet ikke er satt til å produsere damp.
- Når bladet er strøket, kutter du en sirkel med vokspapir rundt det og fjerner hvert lag vokspapir. Dette vil etterlate voks på bladet for å bevare fargen.
Trinn 6. Bevar bladets tekstur med glyserin
Dette fungerer bare på brede, eviggrønne blader som magnolia, sitron og eukalyptusblader. Denne metoden vil gjøre bladene brune, men holde dem myke og smidige på ubestemt tid. Kombiner en del glyserin med to deler vann i en grunne tallerken, og fyll den bare akkurat nok til å dekke et lag med blader. Legg bladene i væsken, og sørg for at overflaten er helt dekket. Bladene kan brukes i håndverksprosjekter etter ca 4 dager, eller kan bløtlegges i flere uker for å bevare dem permanent.
- Denne metoden fungerer ved å bytte ut noe av vannet inne i hvert blad med glyserin, som ikke fordamper som vann gjør.
- Hvis bladene flyter til toppen, legg en papirplate eller et annet objekt du ikke har noe imot å bli våt på toppen av dem for å holde dem tynget under væsken.
- Tilsett mer glyserin og vann hvis væsken faller under bladene.
Metode 2 av 3: Tørking av urter eller teblader
Trinn 1. Skyll skitt av ferske urter
Hvis du har en bunt med friske urter som ser rene og støvfrie ut, trenger du ikke vaske dem. Men hvis du bare plukket dem fra hagen din, er det sannsynlig at de inneholder noe støv og smuss. Skyll dem i forsiktig rennende vann, og rist av overflødig vann.
Trinn 2. Fordel våte urter til vannet fordamper før du bruker en annen metode
Enten du bare skyllet urter eller de var våte da du mottok dem, bør du først tørke av den åpenbare fuktigheten. Spred dem på et papirhåndkle eller en ren oppvaskklut til det ikke er flere vannperler på overflaten av urter.
Trinn 3. Tørk små mengder urter eller teblader raskt i mikrobølgeovnen
Hvis du vil bruke urter med en gang, bruker du denne metoden til å tørke en liten håndfull om gangen. Denne metoden er også egnet for teblader som nettopp har blitt brukt til å brygge te. For begge materialene, spre små blader eller biter av urter ut mellom to tørre tørkepapir. Mikrobølgeovn i 30 sekunder om gangen til de er sprø, og vær nøye med tegn på brenning.
Fuktige, kjøttfulle urter som mynte og basilikum tørker ikke lett i mikrobølgeovnen med mindre de allerede er delvis tørket
Trinn 4. Tørk tykke eller solide urter ved å henge dem innendørs
Noen urter har ikke mye fuktighet til å begynne med, og kan tørkes i løpet av noen uker ved å knytte stilkene i bunter og henge dem opp ned. Gjør dette innendørs på et mørkt sted hvis mulig, fordi sollys kan skade fargen og smaken på urter.
- Urter i denne kategorien har en tendens til å ha stive eller tykke blader. De inkluderer rosmarin, persille, salvie, og timian.
- Hvis du vil tørke myke, fuktige urter på denne måten, henger du dem i små bunter i en papirpose. Stikk hull i bunnen av papirposen og legg dem i et område med god luftstrøm, slik at urter tørker raskere og mugg har mindre sjanse til å vokse.
Trinn 5. Tørk fuktige eller myke urter i en ovn med lav temperatur
Urter med myke, saftige blader må tørkes raskt, ellers vokser det mugg. Plukk bladene av stilken og legg dem mellom tørkepapir slik at ikke to blader berøres. Du kan stable opptil fem lag med blader hvis du trenger det, vekslende mellom tørkepapir og urter. Legg disse i et ovnssikkert fat og sett det i en ovn på lavest mulig temperaturinnstilling. Det kan ta opptil 8 timer å tørke.
- Drei ovnsskiven akkurat nok til at bare kontrollampen eller den elektriske ovnlampen tennes.
- Urter som tørker godt i denne metoden inkluderer basilikum, salvie, laurbærblad, og mynte.
Trinn 6. Når urtene er sprø og smuldrende, lagrer du dem i en lufttett beholder
Smuldre urtene mellom fingertuppene før du lagrer dem eller legger dem i maten. Oppbevar tørkede urter i en lufttett beholder og legg dem på et kjølig, mørkt, tørt sted for å holde urter smakfulle så lenge som mulig.
- Tørkede urter har en sterkere smak enn friske urter. Når du erstatter tørkede urter i en oppskrift som krever friske urter, bruker du 1/3 av mengden som er oppført, eller 1/2 mengden hvis urten er basilikum.
- Teblader kan tørkes umiddelbart etter bruk for å brygge en te. Mikrobølgeovnmetoden ovenfor fungerer best, siden du vanligvis har en liten mengde og lengre tørketid kan føre til mugg. Bruk tørkede teblader som urter, eller bruk dem for å dekke ubehagelige lukter rundt i huset.
Metode 3 av 3: Lag skjelettblader
Trinn 1. Velg blader med tykke, synlige venemønstre
I denne metoden fjerner du det meste av bladet og etterlater bare et nettverk av vener. Et solid blad som ikke bøyer seg eller flopper rundt er et godt valg for dette prosjektet. Nyhøstede høstblader fra lønnetre eller eiketrær fungerer godt, det samme gjør voksaktig blader som eføy eller magnolia blader.
Trinn 2. Fyll en gryte med 1 liter vann
Du kan bruke en mindre gryte hvis du bare har noen få blader. Hvis du gjør det, må du huske å redusere mengden andre ingredienser proporsjonalt, eller bare bruke halvparten av mengden som er oppført nedenfor.
Trinn 3. Ta på deg hansker
Blandingen du lager kan skade huden din, så ta på deg latex eller gummihansker før du håndterer de andre ingrediensene. Når du er ferdig, husk å vaske alle redskapene som er brukt grundig i rennende vann mens du bruker hansker.
Trinn 4. Tilsett litt natron eller vaskebrus
Disse kjemikaliene finnes vanligvis i dagligvare- eller apotekbutikker. Uansett hva du bruker, bør to spiseskjeer (eller 30 gram i vekt) være nok. Begge disse kjemikaliene vil sakte gjøre bladet til fruktkjøtt mens du lar stammen og venene være i fred.
Trinn 5. Legg bladene i gryten
Du kan passe til et par håndfull blader eller mer, så lenge du enkelt kan røre kjelen uten å sølle.
Trinn 6. Varm gryten til en simmer
Du kan sette varmen til lav og la den småkoke til slutt, eller la den koke opp, og deretter redusere varmen til lav. Blandingen skal så vidt eller av og til boble.
Hvis du kan måle temperaturen, sikter du mot ca 80ºC
Trinn 7. La det småkoke til bladene går i oppløsning, rør av og til
Avhengig av hvor tykke bladene er, kan dette ta opptil en hel dag, men bør sannsynligvis bare ta et par timer. Rør av og til med en forsiktig bevegelse for å se om bladene er myke og falle fra hverandre.
Du må legge til mer vann når det koker bort. Eventuelt kan du erstatte væsken med ferskvann og natronblanding hver fjerde time for å få fart på tingene
Trinn 8. Overfør de oppløsende bladene til en kjele med kaldt vann
Et glassfat fungerer godt for dette trinnet, siden det vil gjøre det lettere å se hva du gjør. Fjern hvert blad forsiktig med en slikkepott eller annet kjøkkenutstyr og legg det ut på ildfast form uten å overlappe de andre.
Trinn 9. Bruk en liten, stiv børste for å fjerne den resterende massen
Bladene skal være tynne, med et grøtaktig lag med fruktkjøtt fast på dem. Fjern forsiktig og tålmodig denne fruktkjøttet fra bladene, etterlater bare et nettverk av vener eller, avhengig av bladtype, et tynt gjennomsiktig lag.
Du må kanskje skylle bladene i en drypp kaldt vann for å fjerne fruktkjøttet en eller flere ganger under denne prosessen
Trinn 10. Vask alle materialer som brukes mens du bruker hansker
Skyll ut gryten, omrøring av redskaper og andre gjenstander som kom i kontakt med den blandende blandingen. Bruk hansker og bruk såpe og varmt vann.
Trinn 11. La bladene tørke
Du kan enten la dem lufttørke på tørkepapir, eller tørke dem forsiktig og trykke dem mellom boksider eller en blomsterpresse. Etter en eller to dager har du en unik måte å endre utseendet på et tørket bladhåndverkprosjekt. Fordi disse er transparente, fungerer de spesielt godt på glassoverflater.
Tips
- Når du presser bladene med et strykejern, bruker du et slags materiale som en barriere mellom jernoverflaten og det øverste laget av vokspapir. Et kjøkkenhåndkle vil fungere veldig bra, da det ikke hemmer overføringen av varme, men lar vokspapiret skape en sterk forsegling og trykke bladet helt flatt. Håndkleet forhindrer også voksrester i å samle seg på jernets varme overflate.
- Du kan kjøpe glyserin, natron eller vaskebrus i de fleste apotekbutikker og i noen dagligvarebutikker.
