Mardi Gras er en festival kjent under mange navn rundt om i verden, inkludert karneval, Fasching og fett tirsdag. Blant kristne er denne gledelige ferien en anledning til å kutte løs og feire før den mer dystre fastetiden begynner. Uansett tro eller kulturell bakgrunn, kan du feire Mardi Gras ved å spise deilig mat, kle seg i fargerike antrekk og delta på morsomme parader og festligheter. Uansett hva du velger å gjøre, bare sørg for å ha det bra!
Trinn
Metode 1 av 3: Å komme inn i Mardi Gras Spirit
Trinn 1. Bruk lilla, grønt og gull for å symbolisere rettferdighet, tro og makt
De klassiske fargene på Mardi Gras ble først populært av Rex Organization, et av flere hemmelige foreninger, eller krewes, som bidro til å definere måten Mardi Gras feires i USA. Omfavn julens ånd ved å kle deg ut i din mest lysende lilla, grønne og gullklær.
- For eksempel kan du bruke en smaragdgrønn kjole med et lilla sjal og gullsko. Eller du kan få tilgang til en drakt med lilla slips, grønne sokker og en gulllomme!
- Rex -organisasjonen debuterte dette fargevalget på paraden "Symbolism of Colors" i 1892.
Trinn 2. Lag en fargerik Mardi Gras -maske
Masker og kostymer er en mangeårig Mardi Gras-tradisjon, som går tilbake til middelalderske europeiske fastelavnsfeiringer. Kjøp en fargerik maske fra en forsyningsbutikk eller lag din egen og dekor den med gull, grønne og lilla perler, glitter og fjær.
- Skriv ut en maskemal online eller kjøp en fra en håndverksbutikk, mal den deretter og dekorer den slik du vil.
- I dag kan du bare lovlig bruke masker offentlig i Louisiana på Mardi Gras!
Trinn 3. Dekorer deg selv med perler
Mardi Gras har blitt synonymt med fargerike plastperler, som kastes ut til festfolk under parader. Selv om du ikke kan delta på en parade, kan du gå inn i Mardi Gras -ånden ved å sette på noen strenger med skinnende gull, grønne og lilla perler.
Du kan også dekorere hjemmet ditt med perler og Mardi Gras doubloons (falske mynter)
Trinn 4. Lytt til festlig, optimistisk musikk som zydeco, jazz eller Samba
Musikk er en viktig del av enhver feiring, og Mardi Gras er intet unntak! New Orleans har mange musikalske sjangre knyttet til det, og du kan ikke gå galt med å lytte til klassisk jazz, blues eller zydeco. Hvis du føler deg litt mer internasjonal, kan du lytte til musikk fra Mardi Gras-tema fra kulturer rundt om i verden, som Brasil eller Italia.
Hvis du arrangerer en fest, kan du sette sammen en positiv Mardi Gras -spilleliste. Du kan til og med feire det rike utvalget av Mardi Gras -tradisjoner ved å inkludere låter fra de mange forskjellige landene der Mardi Gras eller karneval feires
Trinn 5. Ha en matkamp med vennene dine
Mardi Gras er en tid for å kutte løs og gjøre ting du normalt ikke kunne komme unna med (så lenge det er moro). I noen land, som Italia og Belgia, feirer festivalgjengere ved å pelle hverandre med appelsiner. Hvis vennene dine har det bra, kan du benytte anledningen til å blåse av litt damp ved å kaste appelsiner eller annen mat til hverandre.
Den største matkampen for fett tirsdag er det årlige slaget ved appelsinene i Ivrea, Italia. Denne morsomme hendelsen sies å stamme tilbake til 1100 -tallet
Trinn 6. Feir tysk stil med et kostymefest
Karnevalsesongen i Tyskland har mange unike regionale variasjoner. I noen deler av landet feirer folk fett tirsdag (kjent som Fastnacht eller Fasching, avhengig av regionen) ved å kle seg i kostymer og feste. Oppfordre vennene dine til å kle seg i de villeste kostymene sine og invitere dem til å danse, spise deilig mat og drikke morsomme cocktailer.
- Prøv å arrangere en konkurranse om de mest kreative kostymene. Vinneren (e) kan til og med ta med seg en liten premie!
- Hvis du har barn, kan du holde en mer barnevennlig "Kinderfasching" -fest. Feir med spill, musikk, dans, kostymer og ansiktsmaling.
Metode 2 av 3: Spise Mardi Gras Foods
Trinn 1. Start dagen med noen pannekaker
Pannekaker er en Fat Tuesday -stift i mange deler av verden, siden de inneholder rike ingredienser som vanligvis blir gitt opp i fastetiden. Bruk opp egg, melk og smør ved å piske opp en smakfull pannekaker, pannekaker eller vafler. Topp dem med sirup, melis, pisket krem eller frisk frukt.
For å lage noen enkle pannekaker, visp sammen 1 ½ kopper (192 g) mel, 3 ½ ts (16,1 g) bakepulver, 1 ts (6 g) salt, 1 ss (12,6 g) hvitt sukker, 1 1⁄4 kopper (300 ml) melk, 1 egg og 3 ss (44 ml) smeltet smør. Hell små porsjoner av røren på en oppvarmet, lett smurt gryte og snu dem når de begynner å boble. Stek pannekakene til begge sider er gyllenbrune.
Trinn 2. Fest på smakfulle po-boy-smørbrød til lunsj
Po-gutten er en rask og enkel Mardi Gras-sandwich som du kan lage med nesten alle ingredienser. For å lage en klassisk reke-po-boy, åpne en fersk fransk rulle i skiver og fordel de kuttede sidene med rémouladesaus (en type krydret krydret majones). Fyll rullen med panerte, friterte reker, salat, tomater og dill pickles.
Du kan også fylle smørbrødet med panert steinbit, østers, roastbiff, skinke og ost eller til og med pommes frites
Trinn 3. Lag en jambalaya
Jambalaya er en klassisk Mardi Gras -rett som kombinerer reker, kylling, pølse, ris og grønnsaker i en krydret saus laget med hvitløk, løk og tomater. Bli sammen med venner og familie for å lage jambalaya fra bunnen av, eller kjøp en ferdig ris og krydderblanding og tilsett noen av dine egne ferske ingredienser.
- Andre populære Mardi Gras rekeretter inkluderer gumbo, reker etouffee og reker og grits.
- Hvis du liker skalldyr, men reker ikke er det foretrukne krepsdyret ditt, kan du lage krabbekaker eller koke en languster i stedet!
Trinn 4. Pisk opp noen røde bønner og ris
Røde bønner og ris er en gammel stift i New Orleans. For å lage en rask og enkel versjon, kok noen hermetiske eller ferdigkokte røde nyrebønner med kyllingfond sammen med løk, hvitløk, paprika, laurbærblad, timian, persille og cayenne og svart pepper stekt i olje. Ha i litt røkt svinepølse og server blandingen på toppen av langkornet hvit ris.
Som et alternativ til svinepølse kan du bruke skinkehaker, bacon eller syltet svinekjøtt
Trinn 5. Server en søt kongekake til dessert
Denne tradisjonelle Mardi Gras -desserten ser ut som en gigantisk, fargerik smultring og inneholder en overraskende hemmelig ingrediens: en liten plastbaby. Stek din egen kongekake eller kjøp en ferdiglaget på ditt lokale bakeri. Den som får brikken med babyen inne vinner lykke til-og vertstjenester for neste års Mardi Gras-fest!
- Hvis du lager din egen kongekake, kan du dekorere den med en søt glasur og dryss i de tradisjonelle Mardi Gras -fargene grønt, lilla og gull. Sett babyen inn etter at du har stekt kaken slik at den ikke smelter eller brenner under tilberedningen.
- I følge noen versjoner av Mardi Gras lore hadde kongekaken tradisjonelt en ring eller bønne inne i stedet for en leketøybarn. Barnet antas å symbolisere Jesusbarnet, et nikk til Mardi Gras -festivalens religiøse røtter.
Steg 6. Stek noen sprø beignets til et annet tradisjonelt dessertalternativ
Beignet -donuts er en annen klassisk stift av New Orleans Mardi Gras -kjøkken. Etter at du har laget deigen din, la den stå kaldt i kjøleskapet over natten før du steker den for best resultat. Støv beignets med pulverisert sukker og server dem varme og friske.
- Som et enkelt alternativ til den klassiske beignet -oppskriften, som inkluderer gjær, egg, sukker, mel, matfett og fordampet melk, kan du bruke pannekake eller kjeksblanding. Kombiner blandingen med nok melk til å lage en tykk deig, rull den deretter ut, skjær den i firkanter og stek den til den er gyldenbrun.
- Andre populære dessertalternativer inkluderer pecanpraliner, Bananas Foster og apebrød.
Trinn 7. Prøv en festlig melkemaskin
Milk punch er en kremaktig dessertdrink som minner om eggnog. For å lage det, kombiner melk, sukker, bourbon og vanilje etter smak. Rist den med knust is og topp den med et dryss muskatnøtt.
Andre tradisjonelle Mardi Gras -cocktailer inkluderer Sazerac, Vieux Carré og myntejuleps
Metode 3 av 3: Delta på parader og festligheter
Trinn 1. Sjekk når Mardi Gras -feiringen vil finne sted i år
Mardi Gras finner sted dagen før askeonsdag, i slutten av februar eller begynnelsen av mars. Siden denne ferien faller på en annen dag hvert år, må du sjekke kalenderen din på forhånd for å være sikker på at du ikke går glipp av den.
- I 2020 vil Mardi Gras finne sted 25. februar.
- Du kan enkelt sjekke datoen ved å gjøre et online søk etter "Mardi Gras -dato i år."
- I noen områder varer sesongen Mardi Gras eller karneval i flere dager. For eksempel varer karnevalfestivalene i Brasil fra fredagen før askeonsdag til middag på askeonsdag.
Trinn 2. Søk på nettet for å finne parader og fester i ditt område
Selv om du ikke bor i et område der Mardi Gras er en storferie, er det stor sjanse for at noen hendelser vil skje i nærheten. Gå på nettet og søk med begreper som "Mardi Gras -festival i nærheten av meg", eller sjekk kunst- og underholdningsdelen i lokalavisen for informasjon.
- For eksempel feirer mange byer i hele USA med fester, parader, matsmakingsarrangementer og pubkryp på Mardi Gras.
- Hvis du bor i et område med en stor tysk befolkning, for eksempel Pennsylvania, kan du se etter "Fastnacht", "Fasching" eller "Karneval" hendelser.
Trinn 3. Reis til NOLA eller Mobile, Alabama for å delta på store feiringer i U
S.
De fleste i USA forbinder Mardi Gras med New Orleans, LA. Den første store feiringen i USA fant imidlertid sted i Mobile, AL. Hvis du bor i USA og ønsker å delta på en av landets største Mardi Gras -festivaler, legg planer om å reise til en av disse sørlige byene.
- Siden disse feiringene er ekstremt populære, er det en god idé å bestille billetter og hotellovernatting så langt på forhånd som populært.
- Andre store feiringer rundt om i verden finner sted i Venezia, Italia; Rio de Janeiro, Brasil; Basel, Sveits; Köln, Tyskland; Trinidad og Tobago; og Martinique.
Trinn 4. Delta på en parade og ta "kast"
Parader er en stor del av feiring av tirsdag over hele verden. Enten du reiser eller feirer i hjembyen din, prøv å delta på en av disse spennende hendelsene. Disse paradene involverer fargerike flyter med Mardi Gras "royalty" kledd i forseggjorte kostymer. Folk på flottørene kaster godbiter og pyntegjenstander som perler, kopper og plastmynter til tilskuerne.
Visste du?
Et av de mest ettertraktede kastene er kokoen Zulu. Disse dekorerte kokosnøttene kastes fra Zulu Krewe -flottøren, og de oppsto da medlemmer av krewe kjøpte kokosnøtter som et rimeligere alternativ til perler på begynnelsen av 1900 -tallet.
Trinn 5. Forvent store folkemengder og bølle feiringer
Mardi Gras-festligheter er overfylte, høylytte og energirike hendelser. Hvis du deltar på en av de store festivalene, vær forberedt på mye støy og spenning! Du kan gjøre det beste ut av festlighetene ved å ta noen vanlige fornuftstrinn og forholdsregler, for eksempel:
- Ankommer noen timer for tidlig for parader for å få et godt utsiktspunkt
- Velge et bestemt møtested hvis du skal møte familie eller venner
- Ta med stigebokseter for barn eller små voksne for bedre visning
- Bære en pose for å lagre kastene dine
- Å gå eller ta en sykkel for å unngå festivaltrafikk
- Unngå rowdier -områder, for eksempel NOLA French Quarter, hvis du har barn med deg
- Bruk behagelige sko
- Ha med verdisakene dine i en fremovervendt belteveske i stedet for i vesken eller en baklomme
