Gresskar kan gjøres til søte eller salte retter, frøene deres kan stekes, og de fungerer som vakre, lyse høstdekorasjoner. Å dyrke gresskar er enkelt og billig, siden de vokser godt i mange forskjellige regioner. Les videre for informasjon om valg av en rekke gresskar å plante, finne et miljø som vil hjelpe plantene dine til å trives, samt vokse og høste gresskarene dine.
Trinn
Del 1 av 4: Forbereder å dyrke gresskar
Trinn 1. Finn ut når du skal plante gresskar i din region
Gresskarfrø spirer ikke i kald jord, så de må plantes etter at sjansen for frost har gått. Planlegg å plante gresskar sent på våren eller forsommeren for høsthøst. Gresskar tar vanligvis 95 til 120 dager å modnes.
Hvis du feirer Halloween og ønsker å ha gresskar i tide til ferien, plant dem i slutten av juli. Hvis du vil ha det i begynnelsen av juli, plant det i begynnelsen av mars
Trinn 2. Velg et plantested og forbered jorda
Gresskar vokser på vinstokker og trenger god plass for å trives. Velg et sted i hagen din med følgende kvaliteter:
- 20 eller 30 fot (6,1 eller 9,1 m) åpent rom. Gresskarplasteret ditt trenger ikke å ta opp hele gården din. Du kan plante den langs siden av huset ditt, eller langs gjerdet i bakgården din.
- Full sol. Ikke velg et sted under et tre eller i skyggen av en bygning. Sørg for at gresskarene får rikelig med sol hele dagen.
-
Jord med god drenering. Leirebasert jord absorberer ikke vann raskt, og bidrar ikke til å vokse gresskar. Velg et sted som ikke har stående vann etter kraftig regn.
For å gi gresskarene et ekstra løft, forbered jorda din på forhånd ved å kompostere den. Grav store hull der du planlegger å plante gresskarene og fyll dem med en kompostblanding en uke før planting
Trinn 3. Velg gresskarfrø
Gå til din lokale barnehage eller bestill frø fra en katalog som du kan bruke i gresskarplasteret. Det er mange forskjellige varianter av gresskar, men for husdyrkerens formål faller de inn i tre hovedkategorier:
- Pai gresskar, som er ment å bli spist.
- Store dekorative gresskar som kan hugges inn i jack o'lanterns. Frøene i disse gresskarene er spiselige, men kjøttet er ikke smakfullt.
- Små dekorative gresskar, ofte kalt mini gresskar.
Del 2 av 4: Planting av gresskarene
Trinn 1. Plant frøene dine i "åser
Bygg en liten smusshaug og plant frøet 2,5–5,1 cm dypt. Bakken bidrar til å forbedre jordens drenering og gjør at solen kan varme opp jorden raskere og øke spiringen.
- Plant 2 eller 3 frø innen noen få centimeter fra hverandre, i tilfelle en ikke spirer av en eller annen grunn.
- Det spiller ingen rolle hvilken ende av frøene som peker opp. Hvis frøene er levedyktige, vokser de begge veier.
Trinn 2. Plant gresskar i rader med store mellomrom
Hvis gresskarvarianten din vokser langs krypende vinstokker, plasser åsene i samme rad 3,7 m fra hverandre, og plasser radene 1,8 til 3 m fra hverandre, avhengig av variasjonens størrelse. "Bush-type" varianter som vokser på kortere vinstokker trenger 2,4 m plass i alle retninger.
Trinn 3. Dekk de plantede frøene med kompost
Hvis du komposterte jorda før du plantet, kan du hoppe over dette trinnet. Hvis ikke, legg til et tynt lag kompost eller mulch i områdene der du plantet frø. Komposten vil bidra til å holde ugress ute og gi næring til frøene.
Med riktig pleie skal gresskarplantene spire innen omtrent en uke
Del 3 av 4: Ta vare på gresskarplantene
Trinn 1. Vann gresskarplantene når jordfuktigheten er lav
Gresskarplanter trenger mye vann, men de skal ikke få for mye. Gjør en vane med å vanne dem når jorda virker litt tørr, i stedet for å tilsette mer vann til våt jord. Dype, sjeldne vanninger er ideelle.
- Når du vanner planten, bruker du mye vann og lar den trekke dypt ned i jorden. Gresskarplantenes røtter går flere centimeter eller meter ned, avhengig av vekststadiet, og det er viktig at vannet når dem.
- Prøv å ikke få vann på gresskarbladene. Dette oppmuntrer til vekst av en sopp som kalles pulverisert mugg, noe som kan føre til at bladene visner og at planten dør. Vann om morgenen, i stedet for om natten, så alt vann som kommer på bladene har tid til å tørke i solen.
- Når gresskarene selv begynner å vokse og bli oransje, reduser du mengden vann du bruker. Slutt å vanne helt omtrent en uke før du planlegger å høste gresskarene.
Trinn 2. Gjødsle gresskarplantene
Når plantene først spirer (om en uke eller to), oppmuntrer tilsetning av gjødsel til helse av gresskarplantevekst. Gå til din lokale barnehage og be om gjødsel du kan legge til gresskarbedet ditt.
Trinn 3. Bekjemp ugress og skadedyr
For å sikre at plantene dine produserer sunne gresskar, må du overvåke dem gjennom vekstprosessen.
- Luker plasteret ofte. Ikke la veksten av ugress trenge ut gresskarplantene eller absorbere næringsstoffene de trenger for å trives. Planlegger å luke et par ganger i uken.
- Sjekk gresskarbladene og blomstene for biller, som spiser plantevev og til slutt dreper gresskarplanten. Skrap dem av planten noen ganger i uken.
- Mulch rundt gresskarene dine for å holde lukttrykket nede og spare jordfuktighet.
- Bladlus er skadedyr som truer mange hageplanter. De finnes på undersiden av bladene, og hvis du ikke tar vare på dem, vil de raskt drepe plantene. Spray dem med vann om morgenen, slik at bladene får tid til å tørke.
- Om nødvendig, bruk et organisk plantevernmiddel for å kvitte plantene dine med skadedyr. Spør om produkter på din lokale barnehage.
Del 4 av 4: Høsting av gresskarene
Trinn 1. Sjekk om gresskarene er klare
Gresskarene skal være lyse oransje i fargen (avhengig av arten) med et hardt skall. Stenglene deres og ofte bør selve vintreet begynne å tørke ut og visne.
Trinn 2. Ikke høst gresskar som fremdeles er myke
De vil ikke beholde mer enn noen få dager før de ødelegges.
Trinn 3. Skjær gresskarstenglene
Bruk en saks til å klippe stammen, og la den stå noen få centimeter lang. Ikke bryt av stilkene, siden dette vil føre til at gresskarene råtner.
Trinn 4. Oppbevar gresskarene på et kjølig, tørt sted
Hold dem borte fra fuktighet, fuktighet og direkte sollys. De trenger ikke kjøling. Gresskar holder seg i mange måneder etter at de er høstet.
En mild klorskylling før lagring kan motvirke mugg og sopp. Bruk en blanding av 1 kopp (240 ml) klorblekemiddel og 18,9 liter kaldt vann
Video - Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon bli delt med YouTube
Tips
- Hvis du har problemer med pollinering, kan du prøve å pollinere gresskarets blomster for hånd.
- Hvis du får skadedyr, vil noen butikker selge levende insekter som er rovdyr, for eksempel marihøner som spiser bladlus.
- Vann godt, men ikke mett, da stilken er utsatt for å råtne.
- Et godt sted å starte med ferskt gresskar er å lage gresskarpuré. Puréen kan gjøres til kake, suppe eller brød og kan enkelt fryses ned og lagres til senere.
- Hvis du ikke er interessert i å dyrke bare et gresskar, men ønsker å vokse den aller beste og største vokse en gigantisk gresskar.
- Når de er plukket, kan gresskar (som kan vokse proliferativt) lagres utendørs i lang tid, eller i en kjeller hvis du er i et snødekt klima. I et temperert klima, la gresskar ligge i skur, på skjulte tak, under sekker osv. i et snødekt klima, la det ligge i kjelleren. De vil mate deg hele vinteren.
Advarsler
- Gresskarblader vil til og med klatre i nærheten av trær eller vegger i nærheten hvis de får muligheten. Et hus en person kjøpte en gang hadde en gjengrodd gresskarplast med et gresskar som vokste på taket!
- Gresskar er frodige dyrkere - de har en tendens til å overta sin del av hagen. Hold dem adskilt fra andre planter, slik at de har mye plass til å vokse. Uansett hvor et gresskar begynner å vokse, vil alle plantene under bli knust - hold øye med nye gresskar og flytt dem og stilken forsiktig til et litt annet sted hvis de knuser noe annet. Noen ganger vil de til og med knuse hverandre!
- Squash vinstokker er et stort skadedyr for nordamerikanske gresskaravlinger. Sjekk vinstokkene regelmessig for visne blader, hull eller sagflislignende materiale, slik at du kan starte behandlingen tidlig.
