Et godt organisert kjøleskap kan gjøre matlagingen enklere. Det kan også bidra til å holde maten fersk og trygg å spise. Du bør oppbevare maten i de riktige rommene i kjøleskapet. Ting som kjøtt og meieri, for eksempel, hører til i bunnen av kjøleskapet der det er kaldere. Du bør også bruke hyller og skuffer til din fordel, ved å bruke etiketter for å hjelpe deg med å enkelt finne gjenstander. Vær proaktiv med å holde kjøleskapet rent og organisert. Sett ting tilbake på riktig plass og rydd opp søl umiddelbart.
Trinn
Metode 1 av 3: Skille mat og krydder
Trinn 1. Ha kjøtt og meieri på de nederste hyllene
Meieriprodukter og kjøttprodukter har en tendens til å gå dårlig fort. Du bør oppbevare slike ting på den nederste hyllen i kjøleskapet nær baksiden. Dette området er generelt det kaldeste, og holder disse produktene ferskest lengst. Dette hjelper også juice fra kjøtt fra å forurense hele kjøleskapet i tilfelle de drypper.
- Du bør også pakke kjøttprodukter forsiktig, spesielt rått kjøtt, inn i plastfolie for å forhindre forurensning.
- Legg innpakket rått kjøtt i en bolle, tallerken, brett, etc., for å fange opp lekker juice.
Trinn 2. Bruk sideskuffen til krydder
Sideskuffen er den varmeste delen av kjøleskapet. Siden krydder ikke trenger super kalde temperaturer for å holde seg frisk, bør du lagre dem her.
Du kan også lagre matoljer, juice, vann og smør i sideskuffene hvis du ikke har plass til dem andre steder i kjøleskapet
Trinn 3. Ha råvarer i den skarpere skuffen
Den skarpere skuffen er designet for å beholde råvarer. Mange skarpere skuffer har et fuktighetsnivå du kan stille inn. Selv om kjøleskapet ditt ikke har et justerbart fuktighetsnivå for den skarpere skuffen, bør du fortsatt lagre råvarer her.
- Elementer som trives med lavere luftfuktighet inkluderer mange frukter, for eksempel epler, avokado, fersken, plommer og pærer.
- Grønnsaker, som grønne løk, brokkoli og blomkål, gjør det bra ved høyere luftfuktighet.
Trinn 4. Bruk den øvre hyllen til ting som ikke ødelegges lett
Din øvre hylle er varmere enn andre deler av kjøleskapet. Du bør lagre varer som ikke er like utsatt for ødeleggelse i dette området.
- Snacks og pålegg, som hummus, syltetøy og gelé, kan lagres i det øvre nivået av kjøleskapet.
- Selv om yoghurt er et meieriprodukt, gjæres det slik at det trygt kan lagres i den øvre hyllen.
- Matrester kan lagres i den øvre hyllen.
Trinn 5. Oppbevar visse matvarer utenfor kjøleskapet
Mange legger ting i kjøleskapet som ikke hører hjemme der. Dette kan få gjenstander til å ødelegge raskere og ta unødvendig plass. De bør lagres i pantryet i stedet. Oppbevar følgende ting utenfor kjøleskapet:
- Kaffe
- Hvitløk
- Bananer
- Brød
- Poteter
- Løk
- Tomater
Trinn 6. Oppbevar mat på lang sikt i fryseren
Hvis du har lite plass og har mat du ikke kommer til å spise raskt, overfør den til fryseren. Dette frigjør plass i kjøleskapet og lagrer det til senere. Gjenstander som kjøtt, ost, melk og urter kan oppbevares i flere måneder i fryseren.
Metode 2 av 3: Bruke hyller og skuffer
Trinn 1. Bruk og merk kurver
Hvis du ikke har mange individuelle lagringsplasser i kjøleskapet, kan du stikke innom et lokalt varehus og hente noen kurver. Merk hver kurv og separate matvarer etter kurv. For eksempel kan du ha en kurv for ost, en kurv for kjøttpålegg og så videre.
En bonus med kurver er at de lett glir ut av kjøleskapet, slik at du raskt kan få tilgang til mat om nødvendig
Trinn 2. Plasser etiketter på skuffene
Merk at du har skuffer i kjøleskapet. Dette vil hjelpe deg med å holde oversikt over hvilke ting som går hvor, og hvis du har gjester, vet de hvor de skal legge tingene i kjøleskapet. Sideskuffer blir ofte spesielt rotete, så merk disse. For eksempel kan den ene sideskuffen merkes med "krydder", mens den andre kan merkes med "Drikke og melk".
Trinn 3. Linje hyller med plastfolie
Søl skjer i kjøleskap, selv om du er godt organisert. En fin måte å holde kjøleskapet rent og organisert er plastfolie. Fjern alle tingene fra kjøleskapet og legg et lag plastfolie. Hvis det oppstår søl, fjerner du bare plastfolien og bytter den ut.
Plastfolie kan fungere spesielt godt i områder der du holder klissete, rotete ting
Trinn 4. Bruk stabile beholdere
Unngå å lagre rester i runde beholdere. Det er bedre å lagre rester i firkantede Tupperware -beholdere, da disse enkelt kan stables i kjøleskapet. Dette hjelper deg med å få mest mulig ut av plassen din.
Trinn 5. Benytt flyttbare hyller
De fleste kjøleskap har hyller som er flyttbare og kan flyttes. Ta deg tid til å tenke deg om og prøv forskjellige ordninger mens kjøleskapet er tomt (enten ved kjøp eller etter en grundig rengjøring). Plasser hyllene slik at du minimerer bortkastet plass og maksimerer din evne til å organisere og få tilgang til mat enkelt.
Metode 3 av 3: Hold kjøleskapet organisert
Trinn 1. Linjebeholder med papirhåndklær
Hvis du har søppelbøtter i kjøleskapet, kler du dem med tørkepapir. Dette kan bidra til å samle rot, som smuler og søl. Bytt papirhåndklær hver gang du rengjør kjøleskapet.
Skarpere skuffer kan ofte være vanskelige å fjerne og rengjøre, så papirhåndklær kan være spesielt nyttige her
Trinn 2. Ta forholdsregler for å lagre klissete gjenstander
Du bør bruke avtagbare hyllebeholdere for klissete gjenstander. Syltetøy, sirup og sauser kan lett søle. Rengjøring kan være vanskelig hvis du ikke kan suge en beholder i kjøleskapet. Velg skuffer som er enkle å fjerne, slik at du enkelt kan rydde opp i klebrig søl. EKSPERT -TIPS
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer
Donna Smallin Kuper, Organizing Expert, advises:
“Make it a habit to clean up any spills immediately - it's easier to clean a fresh spill than one that's hardened. Before returning items to your fridge, give them a quick wipe to remove any drips.”
Trinn 3. Maksimer hylleplassen
Fjern tomme bokser og beholdere umiddelbart. Det er ingen grunn til å ha en tom melkebeholder tilstoppingsplass. Prøv å lagre rester i små poser i stedet for store søppelbøtter. Hvis du har mer plass i kjøleskapet, er det lettere å holde orden.
Trinn 4. Rengjør kjøleskapet regelmessig
Du bør gjøre rent kjøleskapet ditt hver uke. Dette betyr å tørke opp små søl og fjerne smuler fra skuffer og overflater. Hver tredje til fjerde måned bør du rengjøre kjøleskapet ditt dypt. Dette betyr å fjerne mat for å gi kjøleskapet en god, grundig rengjøring. EKSPERT -TIPS
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer
Donna Smallin Kuper, organisasjonsekspert, gir råd:
“Den beste tiden å rengjøre kjøleskapet ditt er før du handler. Kast alt som er utløpt eller tvilsomt (når du er i tvil, kast det ut) og noter hva du må bytte ut.
Trinn 5. Rengjør kjøleskapet grundig
Når du rengjør kjøleskapet dypt, fjerner du alle tingene fra kjøleskapet, i tillegg til eventuelle flyttbare skuffer eller rom. Mat bør oppbevares i en kjøligere mens du rengjør. Skyll hyllene i kjøleskapet med varmt såpevann.
- Vask alle flyttbare skuffer i vasken, som du ville ta oppvasken.
- Når du er ferdig, tørk kjøleskapet så godt du kan og returner alle elementene til kjøleskapet.
