Vertikal hagearbeid er en tilnærming som brukes til å dyrke grønnsaker opp og ned, i stedet for side til side som i en tradisjonell horisontal hage. I en vertikal hage vokser grønnsaker opp høye strukturer i stedet for over bakken. Vertikal hagearbeid er et alternativ for gartnere med begrenset plass. Gjennom vertikal hagearbeid kan du også hindre uønsket utsikt eller skape et område av arkitektonisk interesse. Bruk disse tipsene for å dyrke grønnsaker vertikalt.
Trinn
Del 1 av 2: Forberedelse av en vertikal hage
Trinn 1. Bestem hvor du skal plassere den vertikale hagen
De fleste grønnsaker krever minst 6 timers sol, så velg et solrikt sted for den vertikale hagen. Hvis du bor i en bygård, kan en solrik balkong være et alternativ. Hvis du har en hage, bør du vurdere en solrik beliggenhet mot en sørvendt vegg i huset ditt.
Trinn 2. Velg vertikale strukturer
For at planter skal vokse vertikalt, trenger de et vertikalt støttesystem. Vanlige støttestrukturer inkluderer espalier, stativer, pyramider, vegger, gjerder, trådbur og vegger. Buer eller arbors kan tjene som fokusområder samtidig som de støtter grønnsaker. Nesten enhver struktur som peker mot himmelen kan brukes til vertikal hagearbeid. Vurder kreative alternativer som bambusstenger, tregrener, stiger, solsikker eller maisstengler.
- Velg en støttestruktur som er sterk nok til grønnsakene du vil dyrke. Eldre planter lastet ned med grønnsaker kan være tunge. For eksempel krever tomatplanter veldig solide vertikale strukturer, mens erter kan klatre på nesten hvilken som helst struktur uten å ha stor vekt på den.
- Plasser støttesystemet i hagen din eller på terrassen din før du planter grønnsaker. Dette forhindrer deg i å skade planter.
- Finn vertikale støtter på nord- eller østsiden av hagen der de ikke blokkerer solen fra grønnsakene som vokser.
- Forankre støttesystemet sikkert. Vertikale støtter som espalier eller trådbur kan stakes direkte i bakken. Trelliser og andre flate vertikale støtter kan også festes til ytterveggen i et hjem. Hvis du fester en vertikal støtte til en vegg, la det være plass mellom veggen og espalieret for luftsirkulasjon når planten klatrer.
Trinn 3. Klargjør jorden
Enten du planter grønnsaker i bakken eller i beholdere, er jordkvaliteten viktig for din vertikale hage. Bruk ugressfri, kompostrik jord. Bland jorda med torvmose eller perlit for å oppmuntre til riktig drenering i beholdere.
Trinn 4. Velg beholdere etter behov
Hvis du dyrker grønnsaker i beholdere, kan du bruke nesten alle typer beholdere. Sørg for at beholderen er dyp nok til å passe til den grønnsakstypen du dyrker. Større og tyngre grønnsaker vil kreve større og mer robuste beholdere. Vurder å henge kurver, urner, vindusbokser, badekar, kaffekanner, leirgryter eller trekasser. Hvis beholderen ikke har dreneringshull, borer du små hull på bunnen av beholderen før du fyller den med jord.
Del 2 av 2: Dyrking av grønnsaker vertikalt
Trinn 1. Forstå det grunnleggende om å dyrke grønnsaker vertikalt
Nesten alle typer grønnsaker kan dyrkes vertikalt så lenge beholderen er dyp nok til å ta imot planten og den vertikale staken er sterk nok til å holde planten.
- Evaluer hageforholdene dine. Velg grønnsaker som vil trives i hagen din basert på lys, vind, varme og fuktighet. Hvis du dyrker vertikale grønnsaker i beholdere, må du være forberedt på å vanne beholderne daglig.
- Planter "vintreet" plantesorter når det er aktuelt. Hvis du dyrker bønner, agurker, squash eller bønner, sørg for å plante vinstokken, som vil klatre vertikalt, i stedet for buskesorten.
Trinn 2. Velg grønnsaker som skal dyrkes
Mens de fleste grønnsaker kan dyrkes vertikalt, er flere typer grønnsaker kjent for sin suksess i vertikale hager. Hvis du bare har begynt med vertikal hagearbeid, bør du vurdere disse grønnsakene.
- Dyrk stangebønner vertikalt. Stangbønner vil klatre på nesten hvilken som helst struktur, inkludert andre planter. Indianerne plantet ofte bønner og mais sammen fordi maisen ville gi vertikal støtte for bønnene.
- Dyrk erter i en vertikal hage. Som stangebønner vil erter klatre på nesten hvilken som helst struktur og trenger liten oppmuntring til å hysse rundt vertikale støtter. Vurder å dyrke erter på espalier, bambuspinner eller til og med over en arbor.
- Dyrk vinterkvash og kalebasser vertikalt. Vinter squash og kalebasser har lange vinstokker som kan strekke seg opp til 3,0 m (10 fot) for squashen og 7,6 m (25 fot) for kalebassene. Fordi vinstokkene vokser så lange og blir tunge, må du gi en solid, sikker vertikal støtte. For å gi ekstra støtte til tung vinterkvash, for eksempel butternut, vikler du stoffgarn eller strømpebukser rundt hver frukt og knytter den til den vertikale støttestrukturen. Ikke bruk snor for å støtte squashen fordi den kan skjære seg inn i stilkene. Noen hagesentre selger materialer laget spesielt for å støtte store grønnsaker, som vintersquash og kalebasser.
- Dyr meloner og gresskar i en vertikal hage. Som vinterkvash har meloner og gresskar lange vinstokker, og frukten trenger ekstra støtte når den vokser vertikalt. Dyrk meloner og gresskar opp sterke, sikre vertikale strukturer. Vikle slynger laget av gamle laken, filler, håndklær eller stoffrester rundt melonene og gresskarene og fest dem til gjerdet eller espalier for å gi nødvendig støtte.
- Dyr agurker vertikalt. Agurker (vinstokken, ikke bush -sorten) er ideelle for en vertikal hage fordi de naturlig klatrer. De kan vokse opp nesten hvilken som helst struktur, for eksempel en A-ramme, bur eller espalier, men den må være sterk nok til å støtte vekten av vinstokkene. Til å begynne med kan agurker trenge litt oppmuntring for å feste seg til den vertikale strukturen, men så snart rennene snor seg rundt støtten, vil de klatre vertikalt uten hjelp. Agurker vil henge vertikalt fra planten, noe som gjør dem enkle å høste.
- Dyr tomater i en vertikal hage. Fordi tomater er tunge planter, krever de en solid vertikal struktur. Når tomatplantene vokser, knytter du grenene til strukturen med en myk hyssing eller bomullsklut med jevne mellomrom.
Tips
- Hvis du bruker bambuspinner eller jernstenger som vertikale konstruksjoner, kjøper du "stokkstoppere" til endene. Disse toppers, som kan være en plastkule eller en keramisk dekorativ struktur, holder innsatsen eller stengene fra å stikke deg i øynene mens du jobber rundt dem.
- Et annet alternativ er å lage en tårnhage ved hjelp av en stor beholder og trådnett.
Advarsler
- Ikke trekk frukt eller grønnsaker som agurker, meloner eller squash av de vertikalt voksende vinstokkene. Hvis du trekker fruktene eller grønnsakene for hardt, kan det skille vintreet fra dets vertikale struktur eller rive det opp med rot. Bruk heller en liten kniv eller beskjæringssaks for å fjerne frukt og grønnsaker fra vintreet.
- Klatretrærne til mange grønnsaker kan ha skarpe, stikkende kanter. For å beskytte hendene dine, bruk hagehansker når du høster grønnsaker.
