Målekopper er super praktiske når du vil måle mel raskt og nøyaktig, men du har dem kanskje ikke alltid tilgjengelig. Det betyr imidlertid ikke at du må gi opp oppskriften du vil lage mat enda! Det er andre måter å nøyaktig måle mengden mel du trenger ved å bruke vanlige redskaper du sannsynligvis kan finne rundt deg på kjøkkenet.
Trinn
Metode 1 av 3: Kaffekopp
Trinn 1. Bruk en kaffekopp i standardstørrelse til å måle omtrent 1 kopp (120 g) mel
Se på kaffekrusene du har tilgjengelig, og velg den som har størst gjennomsnittsstørrelse. Unngå å bruke store kopper eller små kopper, for eksempel tekopper.
- Hvis du baker og oppskriften krever en veldig presis mengde mel, ikke bruk denne metoden, siden den ikke er presis nok. Hvis oppskriften krever en mengde mel innenfor et område, for eksempel 1-1,5 kopper (120-180 g), kan denne metoden fungere. Det kan også fungere godt hvis du bare trenger en omtrentlig mengde mel til å mudre kjøtt eller andre ingredienser i.
- Vær oppmerksom på at standard kaffekrus varierer i størrelse fra ca. 8-12 oz (237-355 ml). Noen oppgir størrelsen på bunnen.
- Hvis du ikke er sikker på hvor stort kaffekruset ditt er, bruk en 355 ml flaske vann for å finne ut av det. Fyll flasken hvis den er tom, hell deretter vannet i kruset til det er fullt. Hvis flasken er tom, holder kruset 355 ml. Hvis flasken er 1/3 av veien full, holder kruset 237 ml.
Trinn 1. Bruk en kjøkkenvekt til å måle mel nøyaktig
En kjøkkenvekt gir deg mest mulig nøyaktige målinger. Velg denne metoden når du vil måle mel nøyaktig for ting som baking.
