Å dyrke din egen ris hjemme kan være morsomt, siden den er lett å dyrke og vedlikeholde. Husk imidlertid at du trenger mange store gryter for å produsere en mengde ris som vil utgjøre en forskjell i dagligvare regningen. I stedet kan du prøve å plante den for moro skyld for å se hvordan du vokser og høster den.
Trinn
Del 1 av 4: Spire kornene dine
Trinn 1. Kjøp brun ris online eller til og med i din lokale matbutikk
Hvis du vil ha en bestemt eller spesiell type ris, må du sannsynligvis gå på nettet for å finne frøene. Ellers kan du bare bruke brun ris fra matbutikken din, ettersom frøene er det du spiser. Velg den minst bearbeidede risen du kan finne, for eksempel organisk brun ris.
Ikke velg hvit ris, da det har skallet av frøet fjernet. Det vil ikke spire
Trinn 2. Bløtlegg kornet i vann i 24 timer
Legg riskornene i en bolle og dekk dem med vann. La kornene stå i et varmt område de neste 24 timene. Når du kommer tilbake og sjekker dem, bør de spire.
- Hvis du bare bruker brun ris fra matbutikken, har du kanskje ikke høy spiring, noe som betyr at du for eksempel bare kan se halve frøene dine spire.
- Hvis ingen av frøene har spire, bytt vann og la dem stå i ytterligere 24 timer.
- Spire frøene på denne måten kan bidra til å øke antall frø som spirer. Du kan imidlertid hoppe over denne prosessen helt; i stedet kan du forberede potten din med jord og vann og ganske enkelt slippe frøene inn i den for å spire i jorda.
Trinn 3. Legg frøene i et vått papirhåndkle i 2-3 dager
Trekk frøene ut av vannet og legg dem i et fuktig papirhåndkle. Legg håndkleet i en plastpose og forsegl det. Deretter kan du sette den på et varmt område i et par dager til.
Sjekk frøene hver dag. Du bør se 2,5 til 5,1 cm spiring i løpet av en dag eller to
Del 2 av 4: Klargjøring av potten
Trinn 1. Finn 1-2 store potter
For å dyrke nok ris til å være til nytte for deg, bør du ha flere potter eller bøtter som vokser. Ellers, hvis du bare vil ha en prydplante, kan du bruke en enkelt potte eller bøtte. Du kan for eksempel bruke de store bøttene du finner i boligforbedringsbutikker, eller en hvilken som helst stor beholder, for eksempel en leiregryte.
- Sørg for at beholderne er minst 0,30 m dype og 0,30 til 0,61 m brede.
- Ris produserer 4,5 kg per 9,3 m2). Det betyr at hvis du bare bruker beholdere som rommer 0,093 til 0,186 meter2), får du bare 0,045 til 0,091 kg ris fra plantene dine.
Trinn 2. Koble til dreneringshullene hvis beholderen din har noen
I motsetning til de fleste planter, vil du ikke at vannet skal renne bort fra risen. Derfor er det veldig viktig å enten plukke beholdere uten hull eller å koble til hullene i beholderen på bunnen.
Prøv å bruke leire eller gummi for å plugge bunnen av beholderen. Sørg for at den er vanntett før du legger til jorda
Trinn 3. Lag 15 til 20 cm pottejord på bunnen
Du trenger en solid mengde skitt for at risen din skal vokse i. Du kan bare bruke jord fra hagen din, men hvis du gjør det, må du legge til kompost eller annen gjødsel. Bruk omtrent 1 del kompost til 2 deler jord. Sørg for at du fortsatt har omtrent 15 cm fra toppen av gryten for å tilsette vann.
- Hvis du legger til jord fra hagen din, må du huske på at den kan bære skadedyr og bakterier du tar med deg inn i hjemmet ditt. Ferdigpakket pottejord pleier å være fri for disse problemene.
- Ikke pakk jorda i. Hold den ganske løs.
- Velg en pottejord som er designet for å beholde vann. I posen vil det stå "god vannoppbevaring" eller noe om det.
Trinn 4. Tilsett nok vann til å dekke jorden med 5,1 cm
Du må fortsette å tilsette vann i beholderen, siden den fortsetter å trekke ned i jorden i flere minutter. Når den slutter å suge inn, fyller du beholderen slik at vannstanden er 5,1 cm over jorden.
Risen din trenger denne mengden vann det meste av tiden den vokser
Del 3 av 4: Dyrke frøene dine
Trinn 1. Legg de spirede frøene i bøtta
Du trenger ikke å "plante" frøene, da de spirede frøene synker ned i jorden. Spred et jevnt lag ris, med sikte på frø hver 2,5 til 5,1 cm.
Hvis spirene dine ikke står opp i vannet, kan du bruke fingrene til å skyve røttene ned i jorda
Trinn 2. Plasser bøtta i et varmt område med 6-8 timers lys
Hvis du ikke har et solrikt område i hjemmet ditt som tilbyr 6-8 timers lys hver dag, må du sannsynligvis kjøpe et vokselys. Sett den over bøttene slik at de får jevnt lys. Hvis området er trekk, kan du prøve å legge varmematter under bøttene for å varme vannet.
- Sørg for å sette putene på "lav", siden du ikke vil at vannet skal bli for varmt.
- Varmeputer brukes vanligvis for å spire frø. Du kan kjøpe dem i hagebutikker eller på nett.
Trinn 3. Hold vannet på toppen til plantene er omtrent 20 cm høye
Kontroller plantene regelmessig for å sikre at de har nok vann, og hold vannet 5,1 cm over jorden. Når plantene når 15 cm over vannet, kan du toppe vannet til 10 cm over jorden.
Trinn 4. La vannet fordampe for resten av vekstsesongen
Risstenglene vil fortsette å vokse og absorbere vannet, men du trenger ikke legge til mer. Vannet må fordampe når risen modnes.
Hvis det fortsatt er vann over jorda når risen begynner å tippe på toppen ("nikk"), tøm den av
Del 4 av 4: Høsting av ris
Trinn 1. Vent 3-4 måneder før du høster risen
Ris tar lang tid, så ikke forvent å høste denne planten raskt. Fra planting tar det omtrent 4 måneder å nå modenhet. Du vil merke at hodene begynner å falle når det nærmer seg høsttid.
Trinn 2. Se etter gylne hoder 2 uker etter at hodene henger
Stilkene blir grønne inntil hodene er klare til å høstes. På den tiden blir de gylne, og da vet du at plantene er klare til å bli kuttet.
Trinn 3. Klipp av hodene med saks eller saks
Når du er klar til å høste, kutter du stilkene 5,1 til 7,6 cm under hodene. Hold i stilken over der du vil gjøre kuttet, slik at du kan fange hodene når de kommer av stilken.
Samle dem sammen mens du skjærer dem
Trinn 4. Spred hodene for å tørke
Legg dem på et tørt, varmt område hvor du kan spre stilkene i et enkelt lag. Du kan også henge dem opp i bunter for å tørke. Bare bind hyssing rundt dem og heng dem opp ned.
Hold gjengene små, slik at de får plass til å tørke
Trinn 5. Varm hodene i ovnen eller en dehydrator
Kornene må varmes til 180 ° F (82 ° C). Legg dem på en panne dekket av folie, og la dem stå i ovnen eller dehydratoren i en time. På denne måten vet du at de er helt tørre.
Spred hodene så tynne du kan i ovnen eller dehydratoren
Trinn 6. Skill kornene fra hodet for å spise dem
Gni hodene med fingrene for å få kjernene ut av skrogene. Velg alle skrogene for hånd, så de ikke kommer i risen din! Deretter kan du koke risen som du vanligvis ville.
