Til tross for New Englands korte vekstsesong, kan du fremdeles produsere en rekke smakfulle og deilige grønnsaker rett i din egen hage. Å dyrke dine egne grønnsaker kan ta litt nøye planlegging, men resultatene er verdt det. Avhengig av hvilken type grønnsak du dyrker, kan du enten starte frøene inne før den siste frosten eller så frøene direkte i bakken. Siden hver grønnsak har forskjellige behov, må du lese frøpakken din for å lære å ta vare på plantene dine.
Trinn
Metode 1 av 4: Etablering av hagen din
Trinn 1. Kjøp frø til grønnsaker som vokser godt i New England
New England er i USDA soner 4 og 5. Dette lar deg dyrke planter som fungerer godt i kjøligere temperaturer eller i kortere vekstsesonger. Noen grønnsaker som vokser i New England inkluderer:
- Asparges
- Bønner
- Salat
- Okra
- Tomater
- Aubergine
- Kål
- Erter
- Korn
Trinn 2. Velg et sted som får mellom 6-10 timers sollys om dagen
Noen grønnsaker trenger mer sollys enn andre. Sjekk frøpakken for å se hvor mye sollys du trenger. Velg et sted borte fra bygninger eller trær.
- Hvis du ikke har en hage eller godt sollys, kan du vurdere å leie en tomt i en felles hage for å dyrke grønnsakene dine.
- For eksempel krever tomater og auberginer mer sol enn bønner og kål.
Trinn 3. Identifiser et sted med godt drenerende, loamy jord
Loamy jord har en fin blanding av leire, sand og silt. Lammende jord har en tendens til å renne godt ut og inneholder mye næringsrikt organisk materiale.
- For å kontrollere drenering, graver du et hull på 0,30 m × 0,30 m. Fyll den med vann fra en slange og tid hvor lang tid det tar å tømme. God jord skal renne helt innen 30 minutter. Hvis vann fortsatt står etter noen timer, velger du et annet sted.
- En annen måte å kontrollere er å klemme jorda. Lammende jord vil holde seg sammen når det klemmes. Hvis du stikker det, bør det imidlertid lett smuldre.
Trinn 4. Test jordens pH
For de fleste grønnsaker bør jorda ha en pH mellom 6 og 6,5. Få en jordtest fra en hagebutikk eller jernvarehandel. Følg instruksjonene for å finne pH. Alternativt kan du ta en jordprøve til ditt lokale utvidelseskontor for profesjonell testing.
- New England -jord er vanligvis surt. Dette betyr at pH er for lav. Bland kalk inn med jorden noen uker før planting for å øke pH. For å øke pH -verdien på 1 poeng, kjøp omtrent 7 kilo for hver 30 meter jord.
- Hvis pH er for høyt, bland inn svovel. Både kalk og svovel kan kjøpes i en hagebutikk eller barnehage.
- Søk etter ditt lokale utvidelseskontor her:
Trinn 5. Start frøene i løpet av den ideelle vekstsesongen
Frøpakken vil angi om frøene må plantes før eller etter den siste frosten. Bruk en almanakk eller en værtjeneste for å finne ut når den siste frosten vanligvis oppstår i ditt område. Vanligvis er den siste frosten i mai eller april for de fleste deler av New England.
- Noen grønnsaker må startes innendørs. Dette betyr at du spirer frøene i en gryte inni før du flytter dem utenfor når været varmes opp. Tomater, squash, salat og gresskar må startes inne.
- Andre grønnsaker kan plantes ute rett i hagen din. Les alltid frøpakken for å finne den beste metoden for grønnsakene dine. Bønner, mais, gulrøtter og spinat kan startes ute.
Metode 2 av 4: Start frø innendørs
Trinn 1. Fyll en startplate for frøplanter med potteblanding laget for frøplanter
Denne skuffen inneholder flere rom. I stedet for en vanlig pottejord, se etter en jordløs blanding merket for frøplanter. Finn disse i en hagebutikk eller barnehage.
Du kan også bruke gryter, så lenge de er 5,3–7,6 cm dype og har hull på bunnen for drenering. Når det er sagt, er store potter ikke ideelle for å starte frø
Trinn 2. Trykk 2-3 frø ned i hver celle i brettet
Bruk fingeren eller viskelæret til å skyve frøet forsiktig under overflaten av potteblandingen. Les frøpakken for å se hvor dypt frøet må gå.
Hvis du har for mange frø og ikke nok plass, vokser du bare de største frøene
Trinn 3. Sett brettet nær en sterk lyskilde
Hvis du kan, legg brettet nær et vindu i sør. Roter brettet 2-3 ganger om dagen for å gi plantene like lys. Siden vinduer kan slippe inn kalde temperaturer om vinteren i New England, bør du vurdere å sette brettet under lysrør. Hold lysene på i 15 timer om dagen.
Trinn 4. Vann frøene med en sprayflaske eller kjøttbaster
Gryteblandingen skal være fuktig, men det skal ikke være stående vann i brettet eller grytene. Hvis jorden ser ut eller føles tørr, gi plantene en ny sprut vann. Les frøpakken for å se hvor mye vann plantene dine trenger.
Trinn 5. Hold temperaturen mellom 18–24 ° C (65–75 ° F)
Noen grønnsaker kan ha litt forskjellige veksttemperaturer, så gjør alltid det som er best for grønnsakene dine. Hvis det er kaldt ute, hold plantene borte fra trekk, innganger og vinduer.
Trinn 6. Tynne frøplanter når de har vokst noen blader
Velg den sterkeste frøplanten for å overleve for hver pott eller rom. Fjern de svakere plantene ved å klippe dem med en saks. La 1 frøplante stå per potte.
Ved tynning av frøplanter, behold de større plantene og luke ut de mindre. Bli kvitt visne eller falmende frøplanter
Trinn 7. Sett plantene utenfor noen timer om dagen
Fra 2 uker før du planlegger å transplantere plantene, må du sette brettet utenfor i en kort periode. Start med 1 time. Øk tiden gradvis hver dag til de er ute det meste av dagen.
Denne prosessen, kalt herding av, vil hjelpe plantene dine med å overleve når du flytter dem utenfor for godt
Trinn 8. Transplant plantene etter den siste frosten
Les frøpakken for å finne ut når den beste tiden å transplantere plantene dine vil være. Dette kan være alt fra 2-6 uker etter den siste frosten.
- I utendørshagen din, grave et hull som er litt større enn plantens potte. Fjern hver frøplante fra brettet, enten ved å forsiktig lirke den ut med en spade eller vippe brettet. Hold røttene intakte mens du gjør det.
- Sett frøplanten i hullet. Skyv jorda forsiktig over toppen av røttene. Spred mulch på toppen av jorda. Hold hver frøplante omtrent 1 fot (0,30 m) fra hverandre.
- Når alle plantene er transplantert, vanner du dem grundig og gjødsler dem med en 15-30-15 flytende gjødsel. Hver frøplante bør få ca 8 gram (230 g) gjødsel.
Metode 3 av 4: Såing av frø utendørs
Trinn 1. Grav kummer omtrent 1 fot (0,30 m) fra hverandre
Med en spade graver du en rett linje for å lage et trau eller en grøft. Gjør dette så dypt som du trenger for å plante frøene. For å se hvor dypt du trenger for å lage grøften din, les frøpakken.
Trinn 2. Dryss frø i trau
Legg grupper på 2-3 frø omtrent 1 fot (0,30 m) fra hverandre. Dekk frøene ved å skyve jorden over fra sidene av trau på toppen av frøene.
Trinn 3. Vann frøene grundig
Vann frøene umiddelbart etter såing. Fortsett å vanne dem daglig. Se på frøpakken for å se hvor mye vann grønnsakene dine trenger. Noen grønnsaker kan trenge mer vann enn andre.
Trinn 4. Tynn frøene når de begynner å spire
Når plantene har vokst noen blader, fjerner du de svakere plantene ved å kutte dem bort ved jordlinjen med en saks eller saks.
- Fjern mindre og visne frøplanter for å gi de sterkere plantene flere næringsstoffer når de vokser.
- Når du tynner plantene, sørg for å holde de sterkere plantene omtrent 1 fot (0,30 m) fra hverandre.
- Aldri rive ut frøplanter. Du kan skade røttene til de sterkere plantene hvis du gjør dette.
Trinn 5. Spred mulch rundt hver frøplante
Mulch hjelper til med å beholde vann i jorda og forhindrer ugress. Når du har tynnet plantene, sprer du et lag mulch rundt hver grønnsak. Du kan kjøpe mulch i hagebutikker eller bruke blader og gressklipp fra hagen din.
Metode 4 av 4: Pleie av grønnsakene
Trinn 1. Gjødsle grønnsakene dine gjennom vekstsesongen
Hvor ofte du trenger å gjødsle hagen din, avhenger av hvilke grønnsakstyper du dyrker. Undersøk den beste gjødslingspraksisen for plantene dine. De fleste grønnsaker kan bli befruktet når de spirer eller etter at de er transplantert.
- Eggplanter trenger for eksempel mer gjødsel enn okra eller bønner. Erter og bønner trenger kanskje ikke mye gjødsel i det hele tatt.
- Det er to vanlige gjødseltyper. Flytende gjødsel sprøytes eller helles på. Det kan brukes oftere. Tørr gjødsel slipper sakte ut over sesongen. Spred granulatet i jorden rundt planten en eller to ganger i løpet av sesongen.
Trinn 2. Luke hagen minst en gang i uken
Trekk eller grave opp ugress som dukker opp rundt grønnsakene dine. Fjern røttene hvis det er mulig for å forhindre at de vokser tilbake. Hvis de vokser for nær plantene dine, må du kutte dem av på jordnivå for å unngå å forstyrre grønnsakens røtter.
Trinn 3. Eliminer skadedyr som spiser grønnsakene dine
Hvis du merker hull, misfargede flekker eller ujevne kanter, kan du ha skadedyr i hagen din. Prøv å finne og identifisere skadedyret slik at du kan bli kvitt dem.
- Insekter gjemmer seg ofte under bladet på planten eller rundt stammen. Spreng bort eventuelle insekter med vann fra hageslangen din. Sammenlign skadedyret med fotografier på nettet. Når du har identifisert det, kan du finne et insektmiddel som er designet for å drepe det.
- I New England kan kaniner, vaskebjørn og rådyr også invadere hagen din. Bruk gjerder eller raddeksler for å holde dem borte fra grønnsakene dine.
Trinn 4. Høst grønnsakene når de er modne
Fortsett å sjekke grønnsakene dine for å se hvordan de har det. Undersøk grønnsaken din slik at du kan identifisere når den er klar til å bli plukket. Klem, plukk eller klipp av grønnsaken ved hjelp av saks.
- Noen planter, som bønner, kan ha flere høstinger i løpet av et år. Andre, som asparges, er kanskje ikke klare før noen år etter plantingen.
- I New England forekommer den første frosten vanligvis i september. Sørg for å høste grønnsakene dine før dette.
