Påske, som kalles Pesach på hebraisk, er en åtte dagers festival som begynner den 15. og slutter den 22. i den hebraiske Nissan -måneden. Å forberede påske og dens mange tradisjoner kan virke skremmende, men det trenger ikke å være det. Det grunnleggende, som å rengjøre hjemmet ditt og fjerne spor av chametz, kan gjøres på forhånd. Hold en sjekkliste slik at du kan føle tilfredsheten ved å merke av hver oppgave når den er fullført. Før du vet ordet av det, skal du feire ferien omgitt av familie og venner!
Trinn
Del 1 av 4: Forberede hjemmet ditt
Trinn 1. Slett kalenderen
De første og siste to påskedagene regnes som høytider, og arbeid er forbudt. Bruk av elektroniske enheter, skriving og kjøring er også begrenset. Arbeid knyttet til forberedelse og/eller oppmøte på påsken og seder er tillatt. Prinsipptanken bak dette er at du slapper av, nyter, ærer og feirer ferien.
- Rådfør deg med din rabbiner eller en hebraisk kalender for å finne ut når påsken faller hvert år.
- De fire dagene i midten, kalt Chol Hamoed, er ikke offisielle helligdager, og det meste arbeid og aktiviteter er tillatt.
Trinn 2. Fjern eller "selg" chametz
En av de viktigste forberedelsene du vil gjøre, er å kaste ut eller på annen måte kaste ut hamstert, som er et syrnet kornprodukt. Gjennom påsken bør ingen i familien din konsumere eller bruke noe produkt med chametz, inkludert brød, frokostblandinger, pasta og de fleste typer alkohol. Dette inkluderer til og med dyrefôr og andre produkter som inneholder spor av hvete, rug, bygg, havre eller spelt.
- Noen mennesker "selger" sine chametz-produkter til en ikke-jødisk venn eller nabo og kjøper dem tilbake etter påske. Dette kan også gjøres på internett! Alternativt kan du donere dem til veldedighet eller prøve å bruke dem i god tid før påsken begynner.
- I Ashkenazi -samfunnet anbefales det også å unngå ris, hirse, mais, sennep og belgfrukter.
Trinn 3. Rengjør hjemmet ditt
Vær spesielt oppmerksom på kjøkkenet og alle områder der mat blir spist. Det er vanlig å starte denne prosessen uker i forveien og forventet at kjøleskapet, mikrobølgeovnen, brødristeren og ovnen din blir rengjort innvendig og utvendig for å ødelegge rester av chametz. Følg deretter opp ved å søke i alle andre rom i hjemmet ditt og rengjøre dem fra topp til bunn.
Trinn 4. Steriliser kjøkkenutstyr, serveringsfat og kokekar
I henhold til retningslinjene for kosher -til -påske må kjøkkenutstyr, retter, kokekar - i utgangspunktet alt du skal bruke til å tilberede eller servere sederplaten eller påskemåltidene - steriliseres ved å sette dem i kokende vann eller varme dem opp til en rødglødende glød.
- Enkelte typer retter, som Kina, keramikk og emalje, kan ikke kosheres i det hele tatt.
- Noen tror at dagligvarer, servise og kokekar bør legges bort, og at du i stedet bør bruke spesielle påskegoder.
Del 2 av 4: Shopping for påske og Seder
Trinn 1. Handle kosher-til-påskemat
Frukt, grønnsaker, de fleste meieriprodukter og kosher stykker av kjøtt, fjærfe og fisk er godkjent for påsken så lenge de ikke har rørt chametz. Matzah og vin er stifter av Seder og blir ofte konsumert gjennom påsken. Noen matvarer kan være tilgjengelige i matbutikken og merket kosher-til-påske.
Trinn 2. Handle for Seder
Hvis du er vert for Seder, forbereder du en symbolsk tallerken med flere ingredienser. Kjøp matzah, kyllinghals, egg, rå pepperrot, romaine salat, epler, valnøtter, vin og løk. Du trenger også nok vin til at hver person har fire glass.
Alternative oppskrifter inkluderer pærer i karossen, og noen bruker biff- eller lammebein i stedet for kyllinghals. I stedet for en løk bruker noen folk potet. Druesaft er et passende alternativ til vin
Trinn 3. Kjøp eller skriv ut Haggadah
Du kan laste den ned gratis online her: https://www.chabad.org/holidays/passover/pesach_cdo/aid/661624/jewish/English-Haggadah.htm, eller kjøp kopier fra en bokhandel. Synagogen din kan ha kopier du kan ha eller låne. Uansett hvordan du skaffer dem, er det en god idé å ha flere eksemplarer.
Trinn 4. Handle bordtilbehør
Vanlige ting inkluderer festlige lys og lysestaker, kiddush -kopper og en vanntett eller vaskbar duk (bare hvis glassene ender opp et annet sted enn munnen).
Det kan også være lurt å kjøpe puter eller puter for hver person å sitte på, og noen spill og premier for barna som deltar på seremonien. Prøv legoer, fargevarer eller skulpturell leire for å holde dem opptatt
Del 3 av 4: Oppsett for Seder
Trinn 1. Dekk påskebordet
Hvis du er vert for Seder, er spisebordet midtpunktet i din service og måltid. Det er også en mulighet for deg å være kreativ og starte dine egne tradisjoner. I det minste vil du inkludere:
- Duk og servietter
- Kosher-til-påske retter, bestikk og vannglass
- Kosher-til-påske vinglass
- Små kosher-til-påskretter med saltvann for å dyppe
- En spesiell kiddush -kopp for din Seder -leder
- To kiddush -kopper i midten, som symboliserer tilstedeværelsen til Moses 'søster, Miriam og Elijah
- Festlige lys
Trinn 2. Legg puter på hver stol
Dette symboliserer friheten opptjent av israelittene og vil hjelpe gjestene dine med å være komfortable under gudstjenesten.
Trinn 3. Legg en kopi av Haggadah ved hver borddekking
Gjestene dine vil kunne følge med når lederen for tjenesten resiterer historiene og ritualene.
Trinn 4. Legg maten til sederplaten (e)
Sederplaten inneholder seks symbolske matvarer. Noen matvarer må tilberedes, og andre må bare legges på tallerkenen. Maten er:
- Matzah - legg tre stykker, dekket, på en egen tallerken.
- Zeroa (shankbone) - noen mennesker bruker underarmen til et lam eller en stekt kyllinghals. Den spises ikke på Seder og kan brukes igjen neste kveld.
- Hardkokt egg - skal spises under Seder.
- Maror (bitre urter) - skal spises under Seder. Rå, revet pepperrot og romaine salat er mest brukt.
- Charoset (pasta) - en blanding av pærer, epler, vin og nøtter. Dette fungerer som en glede for maror.
- Karpas (grønnsak) - vanligvis persille, løk eller kokt potet. Grønnsaken dyppes i saltvann som en måte å huske tårene til israelittene.
Trinn 5. Plasser sederplaten (e)
Sederplaten skal plasseres foran lederen av tjenesten. Det spiller egentlig ingen rolle hvilken rett du bruker til tallerkenen, så lenge det er kosher-til-påske. Mange bruker en spesiell tallerken bare til dette formålet. Hvis det er flere bord, lag og plasser flere tallerkener slik at gjestene har lett tilgang.
Del 4 av 4: Performing Rituals
Trinn 1. Fullfør søket etter chametz
Kalt bedikas chametz på hebraisk, og det å lete etter chametz er en viktig og morsom måte for familier å sikre at ingen chametz har overlevd i hjemmet. Det gjøres vanligvis natten før påsken begynner, og noen ganger ved levende lys. En spesiell velsignelse og resitasjon fullfører ritualet.
Noen velger å gjemme 10 stykker chametz i huset og deretter finne dem under dette ritualet. Så lenge du husker hvor du legger dem, kan det legge til ekstra moro for barna
Trinn 2. Lær de fire spørsmålene
Under Seder skal fire spørsmål fra Haggadahen stilles, vanligvis av det yngste barnet. Selv om spørsmålene skal være spontane, er de også en nødvendig del av tjenesten. Bestem på forhånd hvem som skal stille spørsmålene og hvem som vil svare med svarene. De fire spørsmålene er:
- Hvorfor spiser vi usyret brød?
- Hvorfor spiser vi bitre urter?
- Hvorfor dypper vi maten i væske?
- Hvorfor spiser vi i hvilestilling?
Trinn 3. Skjul afikomanen
Før påskesedderen begynner, skjul du det midtre stykket matse fra de tre stykkene som serveres med sederplaten. Du kan også skjule flere stykker hvis du har flere barn som deltar.
Trinn 4. Søk etter afikoman -desserten
Fortell barna om søket, og forklar at du vil dele premier til den som finner et stykke. De vil vanligvis få et stort spark ut av dette, og det vil holde dem underholdt! Dette bør gjøres før midnatt, ifølge tradisjonen. Når du er funnet, del ut prisene og konsumér afikomanen som din dessert!
Tips
- Retningslinjer for påske varierer basert på trossamfunn, og retningslinjene endres noen ganger. Rådfør deg med din rabbiner for detaljer hvert år for å sikre at du følger de mest oppdaterte tradisjonene.
- Påske seders kan vare opptil 2-4 timer, spesielt i ortodokse jødiske hjem! Sørg for at gjestene dine vil føle seg komfortable hvis du er vert, og prøv å ha tålmodighet hvis du deltar.
