Organiske gartnere dyrker sunne matvarer og blomster av høy kvalitet uten å bruke syntetiske kjemikalier. Organiske metoder er sunnere, bedre for miljøet og dyrelivet, og er billigere fordi det ikke er noen kjemisk gjødsel, plantevernmidler eller ugressmidler å kjøpe. I tillegg er en av de beste måtene å unngå kjemiske rester, som glyfosatrester, på dine hjemmevokste avlinger å unngå å bruke disse kjemikaliene i hagen din. Alt dette oppnås ved å jobbe med naturen, i stedet for mot den. Det beste av alt er at du kan være en organisk gartner med bare noen få kvadratmeter solrik plass til hagen din. Gjort riktig, etablerte organiske hager kan være enkle å vedlikeholde.
Trinn
Del 1 av 3: Opprette hagesiden din
Trinn 1. Kom i gang tidlig
Få et hopp på hagearbeidet når som helst på året ved å velge et sted for hagen, kjøpe containere til en containerhage, plante frøplanter, bygge hagekasser og lage kompost til hagen din.
Trinn 2. Velg et lite sted for din organiske hage
Tenk lite, spesielt først. Finn et sted i hagen din som får minst 6 timers sol om dagen. En velholdt hage på 1,2 m × 1,2 m kan innrede alle de ferske grønnsakene som en person vil spise.
Selv en vindusboks eller noen få beholdere kan være en forrettshage
Trinn 3. Tenk på å bruke plenen din som hage
En uberørt plen er mye arbeid, og avhengig av klimaet kan det kreve mye gjødsel og vann for å holde seg grønn. Det er også en monokultur som er vanskelig å vedlikeholde. Vurder i det minste å slippe kløver og andre planter inn, og ikke få panikk hvis det dukker opp noen ugress. Vurder å plante noe i tillegg til plenen eller gjøre plenen mindre, spesielt i tørt klima.
Trinn 4. Vurder en containerhage
Prøv å dyrke i potter, esker eller bøtter på en uteplass. Selv å dyrke urter i et av dine sørvendte vinduer for å pynte favorittretter og supper er veldig morsomt.
- Selv om du ikke har en solrik bakgård eller uteplass, kan du dyrke persille, mynter, hvitløk/grønn løk, gressløk eller til og med små tomater på denne måten.
- 5 bøtter (19 l) kan enkelt omdannes til hagebeholdere ved å legge et lag med småstein til bunnen og bore 3 eller 4 1⁄2 i (13 mm) hull på bunnen for drenering.
Del 2 av 3: Making Organic Soil
Trinn 1. Lag en kompostbunke
Kompost er hovedingrediensen for å utvikle rik organisk jord. Du kan bruke nesten alle slags organisk materiale til å lage kompost som vil berike jorda din, men de beste tingene å begynne med er vanligvis der i hagen din:
- Fallne Løv
- Ugress (helst før de går til frø)
- Gressklipp
- Gammel pynt av frukt og grønnsaker
- Ikke bruk noe som inneholder olje, fett, kjøtt, fett, avføring, meieri eller flis.
Trinn 2. Test jordens pH
Test jordens pH ved å kjøpe pH -teststrimler fra en hagebutikk. Rør en håndfull jord med lunkent destillert vann til det er konsistensen av en milkshake, og dypp deretter pH-teststrimmelen i. Hold den der i 20-30 sekunder, og sammenlign deretter strimmelen med nøkkelen til testsettet.
- PH (surhet mot alkalitet) i jorda din bør ligge et sted mellom 5,5 og 7,0 for at plantene skal trives.
- Hvis jorda din er for sur (under 5,5), kan du kjøpe dolomitt eller rask kalk for å legge til jorda, og deretter prøve på nytt.
- Hvis jorden din er for alkalisk (over 7,0), tilsett mer organisk materiale, som torvmose eller kompost, og test deretter jorda igjen.
Trinn 3. Mål jordens drenering
Grav et hull i hagen eller beholderen 0,30 m × 0,30 m bred. Fyll hullet med vann og vent i 24 timer. Deretter fyller du hullet med vann igjen og måler hvor fort vannet synker med et målebånd. Den ideelle hastigheten er 5,1 cm i timen.
- Å legge til noen kopper kompost eller torvmos hjelper jord som drenerer for fort og jord som drenerer for sakte.
- For en mindre vitenskapelig test, fukt jorda og ta en håndfull av den. Jorden skal holde sammen, men falle fra hverandre når du stikker den med en finger. Hvis jorda din holder formen eller faller fra hverandre uten å stikke, tilsett mer organisk materiale (kompost eller torvmose) for å forbedre dreneringen.
Trinn 4. Tilsett organisk jord fra komposthaugen
Nøkkelen til økologisk jordbruk er god jord. Tilsett så mye organisk materiale til jorden din som mulig, helst fra komposthaugen din. Jord som er bygget opp med mye organisk materiale er bra for hagen din av mange årsaker:
- Det vil gi næring til plantene dine uten kjemisk gjødsel.
- Det er lettere å få spader inn i og ugress ut av beriket jord som ikke er pakket hardt.
- Den er mykere, så plantens røtter kan trenge lettere og dypere inn.
- Det vil hjelpe vann og luft til å bruke riktig tid i kontakt med røtter. Leirjord kan være tung og vil holde seg våt i lang tid. Sandjord kan tømme vann for raskt. Kompost demper begge forholdene.
Del 3 av 3: Plante og vedlikeholde hagen din
Trinn 1. Velg planter for din organiske hage
Tenk på hva du liker å spise og hvor ofte du vil spise det. Planter som tomater, paprika og squash vil fortsette å produsere hele året, mens grønnsaker som gulrøtter og mais bare vil produsere en gang. Kjøp frøplanter fra en hagebutikk eller bondemarked.
Sørg for å kjøpe frøplanter som ikke har blomstret ennå, og spør om de har blitt behandlet med kjemikalier. For å være en ekte organisk hage, bør plantene dine være helt fri for kjemisk gjødsel og plantevernmidler
Trinn 2. Plant plantene dine i full sol etter den siste frosten
Planter frøplanter i din organiske, kompostrike jord og legg dem i områder der de vil motta full sol: minst 6 timer om dagen.
Planter tykt for å forhindre ugressvekst. Ledsagerplantinger kan også fylle ut områder i grønnsakshager, og vil hjelpe deg med å få mest mulig ut av et lite rom. Plasser som er plantet tykt nok, vil hindre ugress i å vokse mellom plantene du ønsker
Trinn 3. Mulchområder rundt planter 5,1 cm dype
Organiske mulker, inkludert bark, flis og gressklipp, bryter gradvis ned og beriker jorda.
I mellomtiden kontrollerer de ugress, bidrar til å moderere jordtemperaturer og sakte fordampning, noe som betyr at du kan vanne mindre
Trinn 4. Vann hagen din om morgenen
Vann om morgenen, når temperaturen er kald og det er mindre fare for fordampning, noe som vil frata plantene dine for vann.
Vanning om kvelden er ikke ideelt, da det holder plantene våte over natten og oppmuntrer til mugg. Det er imidlertid fortsatt å foretrekke fremfor vanning midt på dagen
Trinn 5. Luke hagen din noen få uker
Regelmessig fjerning av de grønne delene av ugress vil frata dem næringen de trenger for å fortsette å vokse. Ugress er en plante du ikke ønsker å vokse i et område, og kan inneholde invasive prydplanter eller produktive planter, som eføy og mynte.
- Bruk en hakke og hold den skarp. Prøv en nederlandsk hakke eller hakkehakke i stedet for en vanlig hakke med svanehals. Hakk hvert område ofte nok til å holde grønt ugress nede.
- Hånd ugress for å fjerne røttene til flerårig ugress som vokser tilbake. Gi også luke nøye rundt etablerte planter, for å unngå å rote plantene du ønsker.
- Prøv varme for å kontrollere ugress i sprekker, i form av damp, en varmepistol, kokende vann eller til og med en liten blåsebrenner, påført forsiktig.
Trinn 6. Tiltrekk nyttige skapninger ved å legge til frø, kompost eller blomster
Mange skapninger kan hjelpe hagen din. Ordne forholdene i hagen din for å oppmuntre dem ved å:
- Å sette ut frø til fugler
- Legge til kompost i jorden for å tiltrekke ormer
- Å plante alyssum, solsikker, sitronmelisse og persille for å invitere fordelaktige insekter
Trinn 7. Unngå bruk av kjemikalier i hagen din
For å bli sertifisert økologisk må en gård overholde restriksjoner på hvilke typer kjemiske insektmidler og gjødsel de kan bruke. Selv om hagen din ikke nødvendigvis trenger å tilfredsstille kriteriene for en organisk sertifisering, bør du prøve å fokusere på bærekraft og unngå å bruke kjemikalier så mye som mulig.
I stedet kan du velge naturlige løsninger for å kvitte hagen din fra skadedyr, som å spraye dem ned med såpe og vann eller neemolje
Video - Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon bli delt med YouTube
Tips
- Du trenger egentlig ikke kompostbeholdere eller tumbler; bare ha opp materialet ditt og vent til det brytes ned. Hvis du vil fremskynde ting, "snu" bunken innimellom for å blande det sammen og innlemme luft.
- Gjør plantingsbedene små nok til at du kan nå det hele uten å tråkke på plantene dine.
- Bladlus (små, myke krypende insekter som formerer seg på våren og forsommeren) kan fjernes fra plantene dine med en sterk vannstrøm.
- Hvis insekter angriper plantene dine, er den beste måten å kontrollere dem på å plukke dem av for hånd. Øv vekstskifte, permakulturmetoder og ledsagingsplanting. Disse systemene kan i stor grad redusere skadedyr, og i noen tilfeller gjøre dem fraværende.
- Organisk hagearbeid skiller seg fra konvensjonell hagearbeid fordi den ikke er avhengig av kunstgjødsel eller plantevernmidler. I stedet er det avhengig av sunn jord, nøye utvalg av sorter og fysiske barrierer (som mulch og håndfjerning av insekter.)
- Du kan også legge til blader og gressklipp direkte til hagen din som en ugressdempende mulch, som vil berike jorda.
- Nøkkelen til skadedyrs- og ugressbekjempelse er å handle tidlig og ofte og hindre dem i å bli et problem.
- Du kan bruke nesten alle slags organisk materiale til å lage kompost som vil berike jorda din, men prøv å unngå materialer som har blitt behandlet med kjemikalier, som gressklipp som er sprøytet med ugressmidler og plantevernmidler.
- Prøv kvadratmeter hagemetode! Du kan vokse mer med mindre plass, du trenger ikke bekymre deg særlig mye om jord, og det reduserer ugress.
- Prøv IPM (Integrated Pest Management); det er en effektiv måte å håndtere skadedyr på.
Advarsler
- Ikke bruk barkmaling. Det kan se bra ut, men det frarøver nitrogen fra jorden mens det råtner, og forhindrer at nesten alt vokser godt. Det tiltrekker seg også termitter.
- Ikke bruk følgende for kompostbunken, selv om den er organisk:
- Ingen kjøtt, kjøtt, bein eller fett av noe slag.
- Ingen olje eller fett.
- Unngå store mengder vannholdige frukter eller grønnsaker som tomater, appelsiner, agurker, meloner, tilberedt mat osv. (Trykk, tøm for å tørke dem noen ganger hvis du vil bruke dem).
- Ingen avføring (poop) fra dyr som spiser kjøtt, spesielt fra hunder eller katter (mennesker også).
- Hvis du skal dyrke spiselige grønnsaker, må du alltid teste jorda for bly først. Bly kan lekke ut av forvitret maling i mange år og forbli i jorden. Aldri plante frukt, grønnsaker, urter eller fruktbærende trær i jorden ved siden av huset ditt hvis du vet-eller mistenker-at det er malt med blybasert maling.
