Å dyrke dine egne økologiske grønnsaker er en fin måte å sikre at du har sunn mat til dine favorittoppskrifter. Når du dyrker økologiske grønnsaker, vil du ikke kunne behandle dem med kjemikalier eller ugressmidler, så du må være mer oppmerksom på skadedyr. Hvis du vil starte en organisk grønnsakshage, velger du et passende sted i hagen din, hvor du kan grave en tomt, bygge en hevet seng eller sette opp plantebeholdere. Forbered deretter jorda og plant grønnsakene dine. Når plantene dine vokser, hold dem sunne med organisk skadedyrsbekjempelse.
Trinn
Del 1 av 3: Velge beliggenhet, beholdere og jord
Trinn 1. Velg et sted med rikelig sollys og riktig drenering
Sjekk hagen din på forskjellige tider av dagen for å observere plasseringen av solen. Sett hagen din i et område som er utsatt for sollys i minst seks timer hele dagen. I tillegg må du vurdere stedets drenering ved å se etter stående vann.
- Sørg for at stedet får delvis skygge hvis du bor i et veldig varmt område.
- For å se om tomten din har skikkelig drenering, sjekk den etter at det regner for å se om det er vann rundt det. Stående vann betyr at tomten ikke har god drenering. Hvis det ikke har regnet på en stund, spray området med en hageslange i 5 minutter, og sjekk om vannet trekker inn eller bassenger.
Trinn 2. Test jordens pH og endre den om nødvendig
Få pH -teststrimler fra din lokale hagebutikk eller online. Samle en prøve av jorda din i en kopp, tilsett deretter destillert vann til jorden og rør. Sett en teststrimmel inn i blandingen og hold den der i 20-30 sekunder. Til slutt fjerner du stripen og sjekker den mot nøkkelen til settet. Om nødvendig, tilsett kosttilskudd til jorda for å bringe det innenfor området 5,5-7,0.
- Grønnsaker vokser best når jordens pH er 5,5-7,0.
- Hvis jordens pH er under 5,5, tilsett dolomitt eller kalk for å øke pH. Bland det inn i jorden som anvist på pakningen, og test deretter pH på nytt.
- Hvis jordens pH er over 7,0, bland ekstra organisk materiale inn i jorden for å senke det.
Trinn 3. Planter direkte i bakken hvis du har god drenering og pH
Hvis du har god kvalitet som drenerer godt, er det lettest å plante hagen din direkte i bakken. For å komme i gang, trekk og kast ugress. Fjern deretter eksisterende vegetasjon, som gress, ved å grave den opp med spaden din og legge den i kompostbunken. Når tomten din bare er skitt, er den klar til planting.
Hvis du vil plante direkte i bakken, men ikke vil bruke din eksisterende jord, graver du ut tomten og erstatter den med organisk jord. Bruk en spade til å fjerne minst 0,30 m jord fra tomten din. Hell deretter en organisk jord i tomten som skal brukes til plantesengen din. Du kan kjøpe organisk jord i din lokale hagebutikk eller online
Trinn 4. Bygg en hevet hageseng hvis du vil forbedre tomtenes drenering
Hvis du planlegger å plante hagen din på land som er litt fuktig, er høye senger et godt alternativ. Grav først ut 2,5 til 5,1 cm jord i form av tomten din. Plasser deretter trebiter langs kanten av tomten din for å lage en boks. Tilsett deretter organisk jord i boksen for planting.
Forhøyede senger kan lages av materialer som sedertre, som er et naturlig insektmiddel
Tips:
Som en bonus vil det å bygge en hevet seng hjelpe deg med å sikre at jorda du bruker er organisk fordi du må legge jord til sengen.
Trinn 5. Dyrk grønnsakene dine i beholdere for et praktisk plantealternativ
Velg mellomstore til store potter som er minst 25 til 30 cm dype, slik at plantene dine har god plass til å vokse. Sørg for at potten din har drenering i bunnen, slik at vann kan strømme vekk fra røttene.
- Hvis du planter hagen din i potter, bruk organisk pottejord.
- Du kan bruke en bøtte på 19 liter som en gryte, hvis du foretrekker det.
- Hvis potten din ikke har drenering, kutter du hull i bunnen. Alternativt kan du legge et lag med steiner til bunnen av potten. Vær imidlertid oppmerksom på at vann som legger seg i bunnen av potten kan drukne planten din.
Trinn 6. Bland organisk materiale i jorda for å gjødsle det, hvis du foretrekker det
Erstatt opptil halvparten av jorda med organisk materiale hvis du vil tilsette flere næringsstoffer. Bruk en spade for å fjerne eksisterende jord, og fordel deretter det organiske stoffet over jorden. Bruk spaden, en spade eller en hakke til å blande det organiske stoffet i jorda.
- Du kan legge gjødsel til hager plantet direkte i bakken (hvis eksisterende jord har en sunn pH), høye senger og beholdere.
- Gode alternativer inkluderer torvmose, gjødsel eller kompost. Du kan kjøpe disse i din lokale hagebutikk eller online.
Tips:
Lag din egen kompostbunke for en konstant, hjemmelaget tilførsel av gjødsel. Bare legg fallne blader, klipp gress og dine egne matrester i haugen for å lage ditt eget organiske materiale.
Del 2 av 3: Plante grønnsakene dine
Trinn 1. Velg planter som vokser godt i USDA -hardførhetssonen
Avhengig av ditt lokale klima kan det hende at noen planter ikke vokser godt i ditt område. Finn ut hvilken USDA -hardførhetssone du er i, og les deretter etikettene eller planteinformasjonen om grønnsakene du vil dyrke. Sørg for å velge grønnsaker som er kompatible med sonen din.
Du finner sonen din her:
Tips:
Noen planter produserer bare en gang en avling, mens andre kontinuerlig vil dyrke nye avlinger. Les informasjonen om grønnsakene du planlegger å dyrke, og velg deretter en blanding av grønnsaker med en enkelt avling og kontinuerlig produksjon, slik at hagen din konsekvent produserer en høst.
Trinn 2. Få organiske frø fra et bondemarked, en hagebutikk eller på nettet
Sjekk etiketten på frøene for å sikre at det står organisk. Dette betyr at frøene kom fra organiske planter som ble dyrket uten plantevernmidler, ugressmidler og ikke-organisk gjødsel. Hvis du er usikker på valget ditt, spør personen som selger dem om de er økologiske.
Organiske planter kan være vanskelig å finne lokalt i noen områder. Mange barnehager bruker gjødsel og plantevernmidler, så husk å spørre
Variasjon:
Som et annet alternativ kan du dyrke plantene dine fra frøplanter, som du finner på bondemarkeder, hagebutikker eller online. Inspiser plantene nøye for tegn på skadedyr eller sykdom. Sjekk i tillegg etiketten eller spør bonden om de er økologiske.
Trinn 3. Jorda jorda slik at den er løs
Fjern først eksisterende ugress eller planter som er igjen på tomten. Sørg deretter for at det ikke er noen hindringer, som steiner eller pinner. Bruk deretter en hakke eller rorkult for å bryte opp jorda på tomten din. Gjør flere passeringer over jorden for å bearbeide hele tomten.
- Hvis du har en stor tomt, kan du leie en rorkult fra din lokale hagebutikk.
- Dette vil gjøre det lettere for frøene å slå rot når de er plantet. I tillegg hjelper det vannet å renne ut lettere.
Variasjon:
Hvis du planter hagen din i containere, trenger du ikke å bearbeide jorden. Bare bryt opp klumper i pottejorda når du heller den i potten.
Trinn 4. Plant frøene eller plantene utendørs etter vårens siste frost
Strø plantene over jorden i tomten eller hagebeholdere, og legg deretter et tynt lag organisk matjord over dem. Hvis du bruker frøplanter, bruker du en liten spade for å grave ut ca. 5,1 til 7,6 cm jord, og legg deretter frøplanten i den. Dekk røttene med jord, men ikke pakk det ned.
Hvis du planter fra frø, må du kanskje tynne plantene dine når de spirer. Imidlertid er det lite sannsynlig at alle frøene dine vil spire, så det er best å drysse mye frø
Trinn 5. Merk plantene dine hvis du ønsker det
Skriv ut navnene på plantene dine på hagepinner eller ispinner. Deretter plasserer du hver innsats eller ispinne i nærheten av riktig planterekke.
- Hvis du bruker gryter, legg etikettene på eller inne i grytene.
- Det er spesielt nyttig å merke plantene dine hvis du har varianter av samme grønnsak. I tillegg kan det hjelpe deg med å huske hvor du plantet dine flerårige planter, som sannsynligvis kommer tilbake i fremtidige vekstsesonger.
Variasjon:
Hvis du vil ha noe som er litt fancy, kan du se etter planteetiketter av kobber, messing eller steintøy i din lokale hagebutikk eller online.
Trinn 6. Dekk jorden med 2,5 til 5,1 cm organisk mulch for å begrense ugressveksten
Mulch er flott for å forhindre ugressvekst, bevare fuktighet og holde plantene varme. Legg et tynt lag mulch over hele tomten etter at du er ferdig med å plante frøene eller plantene. Frøene dine vil fremdeles spire gjennom mulken.
- Gode muligheter for mulch inkluderer halm, kakaoskall eller strimlet avis.
- Sjekk alltid etiketten på mulken din for å sikre at den er organisk. Du kan kjøpe økologisk mulch i din lokale hagebutikk eller online.
Trinn 7. Vann frøene eller plantene umiddelbart etter at du har plantet dem
Bruk en vannkanne eller hageslange for å spraye tomten eller beholderne til jorda ser fuktig ut. Føl deretter på jorda med hånden din for å sikre at den føles fuktig. Ikke tilsett så mye vann at det faller oppå jorda.
Hvis du plantet hagen din i containere, er det normalt å se mye av vannet strømme ut av bunnen av krukkene
Del 3 av 3: Ta vare på plantene dine
Trinn 1. Vann plantene dine om morgenen, slik at overflødig vann fordamper
Selv om plantene dine trenger vann, kan for mye vann være skadelig. Dette gjelder spesielt hvis vannet sitter på plantens blader. For best resultat, vanne plantene dine de fleste morgenene, slik at solen kan fordampe overflødig vann i de tidlige morgentimene og ettermiddagssolen.
Du kan hoppe over å vanne plantene dine hvis jorden allerede føles fuktig eller været er regnfullt
Trinn 2. Bruk flytende organisk gjødsel hver uke for å hjelpe plantene dine med å vokse
Følg instruksjonene på etiketten for å måle gjødsel. Deretter legger du gjødsel til hageboksen din eller en gjødselsprøyte. Sprøyt deretter vannet på plantene dine for å gi dem ekstra næringsstoffer.
- Bytt ut vanlige vanning med gjødselvannet.
- Du kan finne flytende organisk gjødsel i din lokale hagebutikk eller online.
Trinn 3. Luke tomten minst en gang i uken
Gjør en visuell inspeksjon for å sjekke tomten din for ugress. Hvis du ser noen, trekk dem umiddelbart. Gjør ditt beste for å trekke alt ugresset før det vokser nok til å begynne å produsere frø.
Ikke legg ugress i komposten din, da de vil forurense komposten med frø
Trinn 4. Bekjemp skadedyr ved å tiltrekke nyttige insekter
Legg til planter som tiltrekker seg insekter rundt grensen til tomten din. Vanlige varianter inkluderer tusenfryd, morgenfruer, bachelor's button, solsikker, sitronmelisse, persille og alyssum. Plasser i tillegg steiner og stepping stones nær hagen din for å gi insekter mange steder å gjemme seg. Insektene vil spise av skadedyrene som kan ødelegge avlingen din.
For eksempel er marihøner og malte biller spesielt nyttige for bekjempelse av skadedyr
Tips:
Du kan kjøpe marihøner i en hagebutikk eller online for å legge til i hagen din.
Trinn 5. Hold plantevernmidler, ugressmidler og uorganisk gjødsel borte fra plantene dine
Organiske hager bruker ikke plantevernmidler, ugressmidler eller uorganisk gjødsel, så du må være årvåken med hva du bruker. Selv om dette kan føles som mye arbeid i begynnelsen, får du tak i det når du får litt erfaring. Stol på organisk gjødsel, håndtrekk av ugress og vennlige insekter for å holde hagen din sterk.
