Vann er avgjørende for alle levende ting på jorden, og for mennesker er det den viktigste ressursen på planeten. Men for alt vannet som er på jorden, er bare 1 prosent av det brukbart for mennesker, og derfor er vannbeskyttelse så viktig. Du kan gjøre din del ved å ta tiltak for å spare vann rundt huset, inkludert på kjøkkenet, og det er mange måter du kan spare vann på når du lager mat, rengjør og tar oppvasken.
Trinn
Del 1 av 3: Trening av vannsmarte matlagingsteknikker
Trinn 1. Vask råvarene i en bolle eller vasken
Du kan redusere mengden vann du kaster bort når du vasker frukt og grønnsaker ved å fylle en bolle eller vasken i stedet for å la vannet renne. Fyll bollen med akkurat nok vann til å dekke produktene, og bruk en grønnsaksbørste for å skrubbe rent frukt og grønnsaker.
- Når du er ferdig med å vaske produktene, kan du bruke vannet på nytt til å vanne planter i huset og hagen.
- Kjørende kraner kan kaste bort rundt 15 liter vann per minutt.
Trinn 2. Tin opp mat i kjøleskap eller mikrobølgeovn
Noen mennesker tiner opp mat ved å rense kaldt vann over dem, men dette er veldig sløsing. I stedet planlegge på forhånd og tine matvarer i kjøleskapet dagen før. Hvis du ikke har tid til å avrime et kjøleskap, kan du raskt tine frosne varer i mikrobølgeovnen ved hjelp av avrimingsinnstillingen.
Mat bør aldri tines ved romtemperatur, i varmt vann eller i solen, da dette kan føre til matbåren sykdom
Trinn 3. Tilbered en-pott måltider
Enpottmåltider har fordelen av å være enkle å tilberede og enkle å rengjøre, og dette betyr færre oppvaskmaskiner og mindre vann til opprydding. Gode ideer for en-potts måltider inkluderer:
- Lasagne
- Kasserolle
- Curry
- Stroganoff
- Pasta
- Stek
- Risotto
- Pizza
Trinn 4. Damp mat i stedet for å koke
Dampende mat krever betydelig mindre vann enn koking, og det bidrar til å bevare flere næringsstoffer i maten. For retter som krever vannbaserte tilberedningsmetoder, velg damping. Du trenger ikke et spesielt apparat for damping, så lenge du har en damppurv eller innsats som kan brukes i en gryte.
Når dampingsprosessen er fullført, la vannet avkjøles og bruk det på nytt til vannplanter
Trinn 5. Bruk kokevannet på nytt
Noen ganger er det uunngåelig at du må koke visse matvarer. Men du kan fortsatt spare vann ved å bruke vannet du brukte til å lage maten i utgangspunktet. Når du er ferdig med kokevannet, tøm vannet i en bolle. Sett den til side for å kjøle seg ned, og bruk den til:
- Kok andre matvarer
- Kok ris og andre korn
- Lag brød
- Lag supper eller rør
- Vannplanter
Trinn 6. Bruk mindre gryter og mindre vann til koking
Hvis du reduserer størrelsen på gryten du bruker når du koker mat, reduseres mengden vann som trengs for å fylle gryten. Når du skal lage mat som pasta og poteter, velger du den minste gryten og bare tilfører nok vann til å dekke maten.
For å forhindre fordampning og at maten tørker ut, legg et lokk på kjelen under kokeprosessen, og rør regelmessig mens maten koker
Trinn 7. Unngå flaskevann
Flaskevann er et veldig ressurstungt forbrukerprodukt. For å lage en enkelt flaskevann, er det nødvendig med minst 1,4 liter vann, fordi plastproduksjon bruker mye vann.
I stedet for å kjøpe vann på flaske, utstyr kjøkkenkranen med et filter hvis du er bekymret for vannrenhet. Fyll gjenbrukbare metall- eller glassvannbeholdere for å ha vann på farten
Trinn 8. Avkjøl en kanne med vann for å slappe av
Mange foretrekker å drikke kaldt vann, men dette betyr ofte at du må la kranene renne mens du venter på at vannet skal bli kaldt. I stedet for å renne vannet, fyll en kanne med varmere vann fra springen og kjøl den i kjøleskapet for å få den kald.
Du kan til og med fylle og lagre de gjenbrukbare vannbeholderne med varmt vann og oppbevare dem i kjøleskapet for å få vannet kaldt
Del 2 av 3: Spare vann under rengjøring
Trinn 1. Bruk en energieffektiv oppvaskmaskin i stedet for håndvask
Selv om det kan virke som om et oppvaskmaskin som oppvaskmaskin vil bruke mer vann enn du gjør, er nyere oppvaskmaskiner veldig vannaffektive. Selv om du bruker rundt 76 liter vann i en håndvask i vasken, bruker oppvaskmaskinen bare 17 liter.
Noen oppvaskmaskiner er også utstyrt med spesielle raske eller økonomiske sykluser som bruker enda mindre vann, og disse er ideelle for lett skitne retter
Trinn 2. Kjør oppvaskmaskinen bare når den er full
Selv om du bruker en vannbesparende oppvaskmaskin, er det fortsatt viktig å vente til apparatet er fullt før du slår det på. Dette er fordi oppvaskmaskinen bruker samme mengde vann uansett hvor full den er, så du kan maksimere vannforbruket ved å bare kjøre full belastning.
Trinn 3. Ikke la vannet renne når du vasker opp for hånd
Når du må vaske oppvasken for hånd, kan du spare vann ved å sette i pluggen og fylle bassenget med såpevann i stedet for å la vannet renne. Fyll vasken med så mye vann som du trenger for å vaske oppvasken.
På samme måte, skyll oppvasken i en vask full av rent vann i stedet for rennende vann over dem
Del 3 av 3: Spare vann med VVS
Trinn 1. Rett opp lekkasjer umiddelbart
Selv en liten lekkasje i en kran kan tilføre opptil 3000 gallons (11, 356 L) bortkastet vann i løpet av et år. For å forhindre dette avfallet og spare vannet, ta en kranlekkasje så snart du oppdager det ved å fikse det selv eller ringe en rørlegger.
Mens du venter på at lekkasjen skal fikses, må du fange så mye dryppende vann som mulig ved å installere en bøtte under vannet som lekker. Du kan bruke dette vannet til matlaging, rengjøring og i hagen
Trinn 2. Installer vanneffektive kraner
Nye vannvennlige kraner er modeller med lav strømning, og dette betyr at de bruker mindre vann per minutt enn vanlige kraner. Faktisk kan du redusere strømningshastigheten til vannet som kommer ut av kranen med mer enn 11 liter per minutt ved å bytte til en kran med lav strømning.
Når du skal kjøpe en ny kran, kan du se etter begreper som lavstrøm, vanneeffektiv, vannsmart og vannsinn
Trinn 3. Installer en kran for bevegelsessensorer
Bevegelsessensorer på kranen kan også hjelpe deg med å spare vann på kjøkkenet fordi de stenges automatisk når du trekker hendene unna. På grunn av dette er det ikke mulig å la vannet renne når du ikke trenger det!
Automatiske kraner er også gode for rengjøring og sanitet, fordi du ikke trenger å bruke de skitne hendene for å slå på kranene
Trinn 4. Isoler varmtvannsrørene
Tilførsel av mer isolasjon til vannrør bidrar til å forhindre at varme går tapt gjennom rørene. Dette kan hjelpe deg med å spare vann fordi varmt vann kommer til kranene dine raskere, og du vil ikke kaste bort så mye vann på å vente på at det varme kommer når du vasker opp og slikt.
Når du må la vannet renne for å komme til temperatur, kan du bruke en bøtte eller mugge til å fange opp vannet og bruke det til matlaging, rengjøring eller drikke
Trinn 5. Unngå å bruke søppelavfallet
Søppelavhending kan være praktisk, men de sløser med mye vann. For å bruke disponeringen din riktig, må du renne vann før, under og etter hver syklus, og dette gir mye vann i løpet av året.
