Basilikum er en populær, velduftende urt med en rekke kulinariske bruksområder. Det er faktisk over 100 varianter av basilikum som alle har litt forskjellig smak, fra italiensk søt basilikum til thai krydret basilikum. De fleste basilikumplanter vokser lett i utendørshager, og med noen få mindre endringer kan du dyrke basilikum innendørs uten mye trøbbel også. Tilstrekkelige mengder sol og vann er de viktigste ingrediensene for å få basilikum til å trives uansett hvor du planter den.
Trinn
Del 1 av 3: Starter fra frø
Trinn 1. Kjøp basilikumfrø fra en pålitelig kilde
Besøk din lokale barnehage eller hagebutikk for å plukke ut basilikumfrø du vil plante, eller du kan kjøpe dem online. Du kan ofte kjøpe en pakke som inneholder over 100 frø til en veldig lav pris.
Hvis du kjøper frøene på nettet, gjør noen undersøkelser for å finne ut hvilke nettsteder som har de beste frøene
Trinn 2. Bruk grov, godt drenerende jord for å plante frøene i
Basilikum trenger næringsrik jord som lett kan tappe vann for å vokse til en sunn plante. Du kan finne godt drenerende pottejord i en hagebutikk, så vel som online.
Trinn 3. Fyll ¾ i en beholder med jord
Beholderen skal tilby tilstrekkelig drenering og kan være laget av leire, plast, stein eller betong. Bruk en sprayflaske fylt med vann for å gi jorden litt fuktighet før du fyller beholderen med jord, slik at den ikke blir full.
- Se etter dreneringshull i bunnen uavhengig av materialet. Disse er kritiske for å sikre god drenering og en sunn plante. Sørg for å bruke et brett under gryten for å forhindre at vann kommer ut av hullene og lekker over det hele.
- En vanlig leiregryte er et populært alternativ eller frøplater av plast.
Trinn 4. Spred frøene i beholderen med jord
Hvis du bruker små frøplater, kan du prøve å legge ca 3 frø i hver brett. Hvis du bruker en større gryte, strø du 5-7 frø oppå jorden, og plasser dem jevnt fra hverandre.
- Det er viktig å plante mer enn 1 frø i hvert brett hvis noen av dem ikke ender opp.
- Målet er å spre frøene omtrent 2,5 cm fra hverandre.
- Du trenger ikke presse frøene ned i jorda.
Trinn 5. Dekk frøene med dryssing av tørr jord
Du trenger ikke å legge til et tykt lag, bare nok til å dekke frøene du nettopp har plantet-et lag på omtrent 0,25 tommer (0,64 cm). Dette vil være akkurat tykt nok til å beskytte frøene og samtidig hjelpe dem med å vokse.
Unngå å pakke ned jorda når den er i beholderen
Trinn 6. Tilfør ekstra fuktighet til jorden ved hjelp av en sprayflaske
Bruk en sprayflaske fylt med vann for å spraye jorda med litt mer fuktighet-spesielt det ekstra topplaget. Hvis du ikke har en sprayflaske, kjør hendene under en kran eller dypp dem i en kopp vann og dryss vannet over jorden med fingrene.
- Plasser gryten eller beholderen på toppen av et brett for å fange opp vann som lekker ut.
- Du kan legge et stykke plast over beholderen eller gryten for å låse inn fuktighet.
Trinn 7. Plasser beholderen på et solfylt sted innendørs
Basilikum trives i full sol, men trenger minst 6 timers sollys hver dag for å vokse skikkelig. Det beste stedet å sette opp basilikumplanten din vil være nær et godt opplyst, varmt vindu.
- Vær forsiktig hvis du setter basilikum direkte på vinduskarmen. Glassvinduet kan føre til at basilikumplanten blir for varm eller for kald raskere enn vanlig.
- Hvis du er på den nordlige halvkule, fungerer et vindu i sør vanligvis best. Hvis du ikke har en plass i huset ditt som får minst 6 timers sol om dagen, bør du vurdere å bruke en ekstra lyskilde.
Trinn 8. Se på at basilikumfrøene dine spirer etter 5-10 dager
Den nøyaktige tiden det tar før frøene dine spirer vil avhenge av mengden sollys de får, jordtemperaturen og tilgjengelig fuktighet. Vær tålmodig og fortsett å holde frøene fuktige og varme.
Del 2 av 3: Omsorg for basilikum
Trinn 1. Vann basilikum fra basen to ganger i uken for å holde den godt hydrert
I stedet for å helle vann direkte på bladene og stilken på planten, hell vann rett ved jordlinjen. På denne måten kan røttene absorbere vann fra basen, og du unngår å dryppe våte blader.
Test fuktigheten ved å stikke fingeren ned i jorden omtrent 2,5 cm dyp. Hvis jorden føles tørr selv på denne dybden, vanner du planten lett
Trinn 2. Bruk en kunstig lyskilde for å gi ekstra pleie
Hvis du ikke kan gi nok naturlig sollys til basilikum, bruk fluorescerende vekstlys eller spesialdesignede høyintensitetslys i stedet. Basilikumplanter som ikke får naturlig lys, bør motta 10 til 12 timer kunstig lys.
- Hold standard lysrør omtrent 5,1 cm fra plantene dine, og hold høy effekt og kompakte lysrør 30 cm over plantene.
- Høyintensitetslys skal være 0,61–1,22 m over planten.
Trinn 3. Kontroller plantens pH -nivå en gang i måneden
Et godt pH -nivå er vanligvis mellom 6,0 og 7,5. Du kan opprettholde denne pH -verdien ved å bruke organisk gjødsel som du finner i din lokale hagebutikk, eller online. Bare bland organisk gjødsel i jorda, og test jorden med pH -strimler.
Siden basilikum hovedsakelig brukes til kulinariske formål, kan mange ikke-organiske gjødsel utgjøre en potensiell risiko
Trinn 4. Simuler et naturlig habitat ved å kjøre en vifte
Rett en elektrisk vifte mot planten, slik at den kan rasle i bladene i minst 2 timer om dagen. Dette forhindrer at luften rundt anlegget blir for stillestående og fungerer som en utendørs bris.
Sett viften på den laveste innstillingen
Trinn 5. Tynn plantene dine når plantene har 2 par blader
Planter bør være 15–30 cm fra hverandre for å sikre tilstrekkelig rom for vekst. Du kan enten tynne dem ut ved å kutte basilikum på jordnivå eller ved å fjerne basilikum ved roten.
- Bruk fingrene eller en ispinne av tre eller tungedepressor til å grave jorda forsiktig bort fra bunnen av en frøplante.
- Skyv tungehuggeren under røttene som utvikler seg eller "vri" frøplanten, røttene og alt forsiktig ut av jorden med fingrene etter at den er utsatt.
- Planter den fjernede frøplanten i en annen gryte eller i den samme potten 15–30 cm (15–30 cm) fra andre frøplanter, hvis ønskelig.
Trinn 6. Klem av toppene når plantene når 15 cm i høyden
Når planten din har 3 sett med blader, er den klar til å bli beskåret. Du kan bruke en skarp saks til å klippe rett over settet med blader.
- Klemming av toppene vil oppmuntre til bedre bladvekst og forhindre at basilikum blir "leggy".
- Beskjær basilikum hvert par uker. Fokuser på å fjerne blader som er svake, forkrøplet eller på annen måte skadet. Blader du beskjærer fra basilikumplanten er fortsatt gode å spise.
Trinn 7. Vann basilikumplanten din hvis den begynner å visne
Wilting er vanligvis et tegn på at basilikumplanten din er tørst, så vannet jorda og la vannet trekke gjennom før du legger til mer. Det er også en god idé å flytte planten ut av sollys i noen timer mens den lades opp etter visning.
- Etter vanning og flytting av planten ut av solen, bør du se at den begynner å se sunnere ut etter omtrent 4 timer.
- Klipp av eventuelle døde blader med en ren beskjæringssaks, om nødvendig.
Del 3 av 3: Høsting av bladene
Trinn 1. Høst basilikum før den blomstrer
Dette gir deg de ferskeste, største bladene å jobbe med. Hvis basilikumplanten din har begynt å blomstre, klemmer du av blomstene for å hjelpe til med å omdirigere energien tilbake til voksende basilikumblader.
Blomstene vil være synlige, noe som gjør det enkelt å få øye på når planten har begynt å blomstre
Trinn 2. Plukk av bladene når du trenger små mengder basilikum
Du kan bruke fingrene til å klemme bladene av, eller du kan bruke skarp saks til å klippe dem. Å plukke av noen få blader vil ikke skade planten på noen måte.
- Prøv å ikke fjerne mer enn en tredjedel av bladene på planten med mindre du planlegger å høste alt. Dette bidrar til å sikre at planten din har nok energi til å fortsette å vokse.
- Klem av de nyere bladene fra toppen av planten for å oppmuntre til ny vekst og holde basilikumplanten din busket og tett.
Trinn 3. Klipp rett over der 2 store blader møtes for større mengder
Dette vil gi deg en stilk av basilikumblader. Ved å klippe over bladene kan ny vekst fortsette, noe som vil bevare basilikumplanten din over lengre tid.
Klippestengler like under et par blader kan forhindre at stammen vokser videre
Video - Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon bli delt med YouTube
Tips
- Roter beholderne mens plantene vokser for å hindre at de lener seg i en retning.
- Hvis du legger plast over jorden rett etter planting, fjerner du den når du ser at frøplanter dukker opp gjennom jorden.
