Hvis du er interessert i å ha ditt eget kakaotre (eller "theobroma cacao"), kan du prøve å heve det inne i hjemmet ditt. Du vil ha lykke til med å skape et fuktig, drivhuslignende miljø for planten, som vil simulere det tropiske klimaet der det vokser naturlig. Det resulterende treet blir kanskje ikke så frodig som et du kanskje vil vokse i tropene, men det kan fortsatt tjene som et morsomt prosjekt og være et unikt tillegg til innendørshagen.
Trinn
Del 1 av 3: Spirende kakaofrø
Trinn 1. Kjøp en kakao -pod for å dyrke treet ditt fra frø
Kakao belger kan ofte fås fra et bondemarked eller andre gartnere i tropiske klimaer. Ellers må du sannsynligvis kjøpe startpoden din via en nettforhandler. Vær forberedt på å betale for rask forsendelse, ettersom kakaofrø bare vil spire når de er ferske.
- Gjør deg kjent med landets importlover hvis du bestiller en pod fra utlandet. De fleste anerkjente selgere vil vanligvis informere deg om potensielle problemer før du kjøper.
- Hver belg inneholder opptil 30-50 frø, noe som gir deg mange muligheter for å få en ny plante som vokser vellykket.
- Hvis du foretrekker det enkle å dyrke et sjokoladetre fra en levedyktig frøplante, kan du bestille en ung plante fra en eksotisk planteskole eller en spesiell gartner og hoppe rett til plantingsprosessen når den kommer.
Trinn 2. Finn ut mer om den spesifikke plantetypen du kommer til å dyrke
Siden du ikke vil være så praktisk under vekstprosessen, er det en god idé å stille leverandøren din mange spørsmål. En kunnskapsrik kakaobonde eller leverandør vil kunne fortelle deg hvilke planter som bærer mest frukt under et gitt sett med forhold.
Finn ut gjennomsnittlig tid det tar for en moden plante å begynne å produsere sine egne belger. Avhengig av sorten kan det ta alt fra 2 til 5 år å nå fruktstørrelsen
Trinn 3. Høst frøene fra den modne poden
Bruk en skarp kniv til å dissekere poden, vær forsiktig så du ikke skader de myke frøene inni. Plukk frøene fra den kjøttfulle hvite massen for hånd, og skyll dem deretter under en strøm av lunkent vann for å fjerne eventuelle rester.
- Hvis du foretrekker det, kan du også putte frøene i munnen og suge dem rent i stedet. Fruktmassen i en kakaopulver er en søt, klissete nektar som kan være veldig hyggelig alene.
- Spis eller kast frøene du ikke planlegger å plante. De ødelegger raskt når poden er åpen og kan ikke lagres effektivt, så det er ingen mening å beholde dem.
Trinn 4. Hold kakaofrøene fuktige og varme for å starte spiringsprosessen
Den beste måten å gjøre dette på å pakke inn frøene i fuktig tørkepapir og la dem sitte på en varmtvannsflaske eller oppvarmet frøplanteunderlag til de spirer. Dette kan ta alt fra 3-7 dager, avhengig av de eksakte nivåene av varme og fuktighet som er tilstede.
- Du kan lage din egen DIY varmtvannsflaske ved å dynke et håndkle i varmt vann og forsegle det inne i en gallonstørrelsespose av plast. Dette vil bare tjene som en midlertidig erstatning siden det bare vil holde seg varmt i 1 time.
- Kakaofrø må spire før de kan plantes.
Del 2 av 3: Planting av kakaofrø
Trinn 1. Kjøp en spiret frøplante for lettere dyrking
Hvis du bor i et mer temperert område, kan det være best å starte med en spiret plante. Spør din lokale planteskole eller hagesenter om de kan skaffe en kakaofrø til deg. Når du har mottatt treet, er det bare å plante det og ta vare på det til det begynner å gro.
- Be om en "selvkompatibel" kakaoplante. Disse krever ikke pollinering for å produsere fruktbelger (som inneholder frøene for å lage sjokolade).
- De fleste frø er "uforenlige" og må pollineres fra et ikke-relatert tre. Dette krever at du har mer enn 1 tre i samme område.
- Å starte med en frøplante er ofte den lovende tilnærmingen, med mindre du er en erfaren gartner. En frøplante vil allerede bli herdet for beholderdyrking, og er mindre sannsynlig å bukke under for sykdommer med klimarelaterte komplikasjoner.
Trinn 2. Velg en romslig beholder
Finn en beholder som er stor nok til at planten kan spre seg komfortabelt når den vokser. Hvis du hever kakaoen fra frø, fungerer en liten standard gryte helt fint, så lenge den er dyp nok til at røttene kan grave ned.
- Hvis det er mulig, ha en eller flere større beholdere i standby. Utvikling av frøplanter må transplanteres etter omtrent 4-5 måneder.
- Fullvoksne trær kan nå opptil 1,5–1,8 m i høyden, med en stammediameter på 1,5–2 fot (0,46–0,61 m).
Trinn 3. Fyll plantebeholderen med godt drenert jordblanding
Enhver standard kommersiell pottejord vil være akseptabel. For best resultat, suppler pottejorden med en blanding av godt råtnet kompost og sand. Dette vil skape en rik, sandbasert base for planten som ligner på den den er vant til i naturen.
- Fine typer mulch kan også fungere godt som et alternativ til kommersiell pottejord.
- Kakao gjør det best i en jord med en pH mellom 5 og 6.
Trinn 4. Plant frøene eller frøplanten i potten
Alt som gjenstår å gjøre nå er å overføre kakaoen til beholderen som vokser. Trykk på de spirede frøene 1⁄2 1,3 cm ned i jorden, eller gjør en fordypning dyp nok til å sette en ung frøplante. Deretter fyller du ut den løse jorda og klapper den lett for å holde frøene eller frøplanten på plass.
Sjokolade trær trenger et lite rom for å utvide seg, så begrens 2-3 frø eller 1 frøplante per beholder, og vær forberedt på å transplantere plantene når de vokser ut sin opprinnelige setting
Del 3 av 3: Voksende kakao vellykket
Trinn 1. Finn et varmt sted å plassere din voksende beholder
Ideelt sett vil du kunne heve kakaoen din i et temperaturstyrt drivhus eller et voksende rom. Hvis du dyrker planten din innendørs der temperaturen og luftfuktigheten er lavere, velg et sted som har en tendens til å holde seg varm hele dagen, for eksempel en åpen stue eller en skjermet veranda om sommeren.
- Sørg for at termostaten i dyrkingsområdet ditt alltid er 18–24 ° C (65–75 ° F).
- En romoppvarmer i nærheten bør være bra, så lenge den ikke er for nær plantene.
Trinn 2. Lag et fuktig miljø for planten din
Hvis du plasserer en luftfukter i nærheten av kakaofrøplantene dine, kan det hjelpe med å fukte den med fuktigheten den trenger for å vokse. Hvis du ikke har en luftfukter, må du la en bolle med vann stå ved siden av planten slik at den kontinuerlig kan absorbere litt fuktighet.
- Kakao gjør det best i fuktighetsnivåer 80% ~ 100%.
- Vurder å ta med deg frøplanten når du dusjer. Den fuktige luften vil simulere det dampende tropiske miljøet der planten naturlig trives.
- Tørr luft og jord er store trusler mot helsen til et sjokoladetre som utvikler seg siden de vokser i tropene der klimaet er varmt og fuktig.
Trinn 3. Plasser planten din der den kan motta indirekte sollys
Sett av et passende sted ved siden av et høyere anlegg eller i nærheten av midten av et rom vekk fra alle åpne vinduer. I naturen kan sjokolade trær vanligvis finnes under skyggen av regnskogen, noe som betyr at filtrert lys er best for dem.
- Unge kakaotrær vil vokse på en vinduskarme, men de vil vokse ut av det. Hold dem i dappled skygge.
- Hold kakaoplanten borte fra direkte sollys og intense varmekilder, da disse kan føre til at den tørker ut.
Trinn 4. Fukt kakaoplanten regelmessig gjennom dagen
Fordi denne planten utviklet seg i en tropisk region, vil den gjøre det bedre med hyppige spritzes enn tyngre vanning. Fukt bladene og den øvre overflaten av jorden grundig med en sprayflaske, men unngå overvann. La jorden tørke ved berøring mellom sprayene.
- Når du vanner unge frøplanter, tåker du undersiden av bladene i stedet for toppen. Bassengvann kan være for tungt til at bladene tåler.
- Det er avgjørende å opprettholde et fuktig miljø over og under røttene, siden tørr luft raskt kan drepe planten.
- Bruk godt drenert jord for å forhindre at røttene blir overmettede.
Trinn 5. Gjødsle planter som vokser hver 2.-6. Uke
Påfør en vannløselig gjødsel for generelle formål en gang i løpet av noen uker, eller fordel en granulær toppdressing over jorden omtrent en gang i måneden. Du kan også velge en naturlig gjødsel som flytende tang eller fiskemulsjon for å holde viktige næringsstoffer som strømmer til planten.
- Den beste tiden å påføre gjødsel er i plantens høyeste vekstsesong, som varer fra midten av våren til tidlig høst.
- Hold på å gjødsle spirede frø til det andre settet med blader har dukket opp.
- Vær forsiktig så du ikke overfôrer kakaoplanten din. Dette kan brenne røttene og hemme veksten.
Trinn 6. Søk råd fra andre innendørs sjokoladeprodusenter
Søk etter førstehåndsberetninger fra folk som har eksperimentert mye med plassering, fuktighetskontroll og andre dyrkingsmetoder. Å lese om deres erfaringer kan hjelpe deg med å unngå vanlige voksende feil og forbedre plantens sjanser til å overleve første gang.
Mange hagearbeidssider tillater registrerte medlemmer å stille spørsmål i forumene sine. Noen erfarne kan oppdage spørsmålet ditt og hjelpe deg
Tips
- Kakaotreet ditt vil være masete om de samme forholdene i beholderen som det er plantet i bakken. Husk at den misliker ethvert miljø som er for varmt, for kaldt, for tørt eller for utsatt.
- Det kan ta 3-5 år før planten begynner å bære frukt.
- Hvis du er interessert i å lage dine egne søtsaker, inneholder hver cacao pod nok rå nibs til å lage rundt 3-4 barer med ren sjokolade av høy kvalitet.
Advarsler
- Kakao er notorisk vanskelig å vokse innendørs. Det kan ta år med å prøve før du kan vokse en plante til modenhet, og selv da kan det aldri produsere brukbar frukt. Husk at du vokser for moroa og opplevelsen, og ikke for å ta gjentatte feil for hardt.
- Hold sjokoladetreet ditt beskyttet mot stiv eller kald vind. Det tåler ikke tørking og vind.
