Brukt i urtemedisin i tusenvis av år, henter ginsengrøtter av høy kvalitet fortsatt hundrevis av dollar per pund, og pasientdyrkere kan høste store mengder ved hjelp av den "villsimulerte" dyrkingsmetoden. Metoden beskrevet nedenfor krever syv års vekst før høstingen, men produserer ginseng av høy kvalitet og reduserer sjansen for utbredt avlingsdød. Selv om du også kan dyrke ginseng i et felt under kunstig skygge og på så lite som fire år, krever denne metoden mye mer innsats, større utgifter og gir mye mindre verdifull ginseng, noe som gjør den bare mulig for store operasjoner.
Trinn
Del 1 av 4: Velge et voksende nettsted
Trinn 1. Vurder hvordan du vil markedsføre ginseng
Før du begynner å forberede deg på å dyrke ginseng, må du sørge for at du får en måte å selge den på når den er moden. Ett alternativ er å få kontakt med en lisensiert ginseng -forhandler i staten din. Du kan kanskje besøke stedet med ginseng, veie den og få et pristilbud på stedet. Hvis du ikke liker prisen de gir deg, kan du bare prøve en annen kjøper.
- Du kan sjekke statens register over lisensierte ginseng -forhandlere for å finne en i ditt område. Det kan være flere i ditt område du kan besøke for å finne den beste prisen for produktet ditt.
- Hvis du vil kutte ut mellompersonen og selge og eksportere ginseng selv, kan du vurdere å få en forhandlerlisens. Reglene for forhandlerlisensiering varierer fra stat til stat, så sjekk for å finne ut hva statens forskrifter er. Du må i det minste fylle ut en søknad og betale et gebyr.
- Noen mennesker selger også ginseng på et auksjonssted, for eksempel eBay. Du må imidlertid fortsatt ha en eksportlisens for å gjøre dette.
Trinn 2. Forstå den villsimulerte ginseng-dyrkingsmetoden
Denne metoden etterligner plantens naturlige miljø. Selv om ginseng vokst på denne måten vanligvis tar åtte år å modnes, er sluttresultatet mye mer verdifullt enn å dyrke ginseng på grunn av fargen og formen. Du kan prøve å endre denne prosessen ved å bruke kunstig skygge eller jordbearbeiding, men da vil du dyrke skogsdyrket ginseng, som kan vokse til en annen, mindre verdifull form.
Feltdyringsmetoden resulterer i en moden plante etter 4 år, men krever intens arbeidskraft, større risiko for spredning av sykdom og omtrent $ 20.000 til $ 40.000 per dekar. De fleste småbønder velger i stedet metoden beskrevet her, noe som resulterer i et mye mer verdifullt anlegg og koster omtrent $ 2, 600 pluss arbeidskraft. Vær oppmerksom på at disse kostnadene er grove estimater
Trinn 3. Finn ut om du bor i riktig miljø
Hvis du vil dyrke ginseng ved hjelp av "villsimulert" metode, må du ha land innenfor plantens naturlige område. Ginseng vokser i kjølige, tempererte klimaer som inneholder løvskog i områder med 20 til 40 tommer årlig nedbør. Denne typen miljø finnes i områder i nordvest, midtvest og nordøst i USA, Sør -Canada og fjellrike regioner i det sørlige USA.
Hvis du ikke er sikker på om ginseng kan dyrkes i din region, kan du søke på nettet eller kontakte staten eller regionens avdeling for viltforvaltning
Trinn 4. Få nødvendige tillatelser eller lisenser for å vokse og selge ginseng
Statlige forskrifter for dyrking av ginseng varierer, men du trenger ofte spesielle tillatelser eller lisenser, spesielt hvis du dyrker for kommersiell høst. Forskningsforskrifter for ditt område, og kontakt din lokale utvidelsestjeneste eller statlige landbruks- eller handelsavdelinger for å finne ut hva du må gjøre for å dyrke ginseng lovlig. Du bør også undersøke organisk sertifisering godt før du planter frøene dine. Den "villsimulerte" metoden som beskrevet her er organisk.
Av de 19 amerikanske delstatene som tillater høsting av ginseng, krever 18 av dem at alle høstede planter er minst 5 år gamle med 3 blader, mens Illinois krever at plantene er minst 10 år gamle med 4 blader
Trinn 5. Velg et passende sted
Ginseng vokser best på godt skyggelagte steder (spesielt i nord- eller østvendte skråninger) av fuktige løvtre, spesielt de med dyprotede løvtrær som gul poppel, eik, sukker lønn eller tulipan poppel. Eldre skoger med store løvtre og et baldakin som blokkerer minst 75% av sollyset er ideelle. Busker, briars og andre høye, tykke underskog kan konkurrere med ginseng og ta opp de fleste tilgjengelige næringsstoffene, og etterlater lite for ginseng.
- Sannsynligvis den beste måten å avgjøre om et nettsted er passende, er å lete etter vill ginseng som vokser der.
- Siden vill ginseng er så sjelden, kan du også få en ide om egnethet hvis "ledsagerplanter" som trillium, cohosh, jack-in-the-prekestolen, villglass, goldenseal, Salomons sel, vill ingefær eller klapperslange bregner er tilstede. Søk etter bilder av disse på nettet og sjekk hvilke som vokser i ditt område, eller få en lokal botaniker til å hjelpe deg.
- Vær i tillegg oppmerksom på at ginseng -krypskyttere er et alvorlig problem: Sørg for å velge et sted som er skjult for offentligheten og ikke i nærheten av en tursti eller kjørebane.
Trinn 6. Evaluer og test jorda
Jorden skal være fuktig og fuktig, men likevel kunne renne raskt. Unngå sumpete jord og hard leire. Når du har et område i tankene, tar du flere jordprøver av like mengde fra det potensielle plantestedet og blander dem sammen i en plastbøtte. Få en jordanalyse utført på et statlig jordtestlaboratorium eller universitet. Din hageutstyrsbutikk kan ha et sett som du kan bruke til å teste jordens pH, men kalsium- og fosfortester er vanskeligere å utføre på egen hånd. Selv om det er noen kontroverser om hvilken type jord som er best, inkluderer kvaliteter å se etter en pH på 4,5 til 5,5 (sur jord), kalsiumnivåer på 3 000 til 5 000 pounds per acre (~ 0,35 kg per kvadratmeter) og fosfor (P) nivåer på minst 95 pounds per acre (0,01 kg per kvadratmeter).
- Jord med riktig fuktighetsnivå skal ikke kule opp i hånden eller holde seg til huden din når du klemmer den.
- Noen dyrkere foretrekker en mer nøytral pH mellom 6 og 7. Dessverre har det ikke vært nok definitive studier for å bestemme det perfekte miljøet for ginseng, men det bør vokse tilstrekkelig i alle pH -områder fra 4 til 7.
Trinn 7. Gjødsel om nødvendig
Hvis du finner et sted som er perfekt bortsett fra jordkjemien, kan det være lurt å endre jorda på tomten for å justere pH eller øke mengden fosfor eller kalsium. Hvis du vil selge villsimulert ginseng i stedet for skogdyrket, må du unngå gjødsel, eller i det minste påføre gjødsel på jordoverflaten i stedet for å blande den inn. Jordens pH kan økes ved å tilsette kalk (kalsiumkarbonat), og kalsiumnivået kan økes-uten å endre pH-ved tilsetning av gips (kalsiumsulfat).
- Vær oppmerksom på at ginseng er i stand til å vokse i områder med lavere kalsium eller fosfat, men kan produsere mindre røtter eller vokse saktere. Vurder å plassere plantene lenger fra hverandre i disse situasjonene, slik at planter ikke konkurrerer om de samme næringsstoffene.
- Sørg også for å teste og endre jorda en gang hvert år
Del 2 av 4: Klargjøring av frøene
Trinn 1. Kjøp eller høst ginsengfrø
Vær oppmerksom på at noen regioner har lover som forbyr eller begrenser høsting av vill ginseng; Slå opp disse for din stat, land eller region før du søker etter ville planter. Hvis du ikke har lov til å plukke dem, eller hvis du ikke finner den ekstremt sjeldne ville planten, kan du kjøpe frø fra en lokal dyrker eller online. "Grønne" frø vil være billigere enn kalde lagdelte frø, men krever noen måneder med forberedelse, beskrevet nedenfor.
- Myke, mugne eller misfargede frø er ikke egnet for planting. Du kan kanskje returnere dem til selgeren for en erstatning.
- Bestill frø på forhånd i juli eller august, og få dem levert til høsten. Å vente til høsten vil sannsynligvis gi deg frøene av laveste kvalitet.
Trinn 2. Hold frøene fuktige før du planter
Oppbevar kjøpte, lagdelte frø i kjøleskapet i en plastpose. Tåk frøene med en sprayflaske en gang i uken til du er klar til å plante. Hvis frøene noen gang tørker ut, dør de.
Trinn 3. Forbered frøene dine til spiring hvis de ikke er stratifisert
Når en ginseng -plante produserer frø i naturen, spirer ikke frøene året etter. For å oppnå dette krever de et års stratifisering, en prosess der frøene mister kjøttet av bærene som omslutter dem og forbereder seg på å spire. De fleste kjøpte frøene er allerede lagdelt, men hvis du har høstet dem selv eller kjøpt "grønne" frø, må du utføre prosessen selv. Avhengig av hvor mange frø du har, bruk en av følgende metoder:
- Legg en liten mengde frø i en pose laget av lett mesh, bundet med wire. Om høsten begraver du posen under 10 til 13 cm løs, skyggelagt jord. Dekk med flere tommer (~ 10 cm) mulch. Merk stedet godt og hold det fuktig, men ikke gjennomvåt.
- Legg en stor mengde frø i en spesiell beholder for å tømme vann og holde gnagere unna. Bygg en trekasse med en skjerm topp og bunn, opptil 20 til 30 cm dyp hvis du har nok frø til flere lag. Fyll esken med vekslende lag med fuktig sand og frø. Begrav esken med de øverste 1 til 2 tommer (2,5 til 5 cm) under jorda. Dekk til med mulch og merk stedet. Vann den hvis jorden tørker ut.
Trinn 4. Plant spirende frø om våren
Hvis du lagret dine egne frø, graver du opp beholderen og ser om noen av frøene er klare. Kast myke, mugne eller misfargede frø. Hvis noen frø spirer, plant dem umiddelbart. Returner resten til beholderen og begrav den igjen, rør dem rundt først og kontroller at sanden eller jorda fortsatt er fuktig.
Trinn 5. Så andre frø om høsten
De fleste frø bør sås om høsten, etter at bladene har falt fra trærne, men før bakken fryser. Ginsengfrø vil gjøre det best når de blir sådd sent på høsten eller tidlig på vinteren, og planting bør skje når bakken er fuktig, for eksempel etter regn.
Trinn 6. Bløtlegg frøene i blekemiddel og vann før planting
Bløtlegg frøene dine, bløtlegg dem i en blanding av 1 del husholdningsblekemiddel og 9 deler vann. La dem stå i 10 minutter for å drepe noen av soppsporene som ofte infiserer ginsengfrø. Frø som flyter er mest sannsynlig tomme og døde, og bør kastes. Skyll de resterende frøene i rent vann etterpå og ta dem med til nettstedet for å plante.
Du kan også behandle frøene dine med et soppdrepende middel, men sørg for at det er trygt for bruk på ginseng først
Del 3 av 4: Planting av frøene
Trinn 1. Fjern små ugress og bregner fra området
Det er ikke ønskelig å fjerne alle planter fra området, men liten underbørste vil konkurrere med ginseng. Særlig bregner lager en kjemikalie som kan drepe planter i nærheten, så fjern dem eller unngå områder ved siden av plantene.
Trinn 2. Plant et stort antall frø raskt ved å spre dem
Hvis du vil at din ginseng skal vokse under de mest ville forholdene, eller hvis du har en stor mengde frø, kan det være lurt å strø frøet på det valgte plantestedet. Fjern løvkullet fra bakken først. Sikt på å spre ca 6 til 12 frø per kvadratfot (65 til 120 frø per kvadratmeter).
Trinn 3. Plant mindre antall frø grundigere
Selv de fleste villsimulerte ginseng er plantet med litt forberedelse og et par vanlige hagearbeid. Først blader rake av skogbunnen for å avsløre matjorden. Bruk en hakke til å lage furer som løper opp og ned bakken. Plant etter behov:
- Plant frøene 15 til 23 cm fra hverandre hvis du planlegger å høste stor, 7+ år gammel ginseng. Dette er en typisk plantemetode for villsimulert ginseng, ettersom den store avstanden reduserer risikoen for spredning av sykdom.
- Plant så lite som 1 tomme fra hverandre hvis du har et stort antall frø og vil høste før. Denne metoden er mer vanlig brukt for å dyrke ginseng, siden den tett plantede ginseng må følges nøye og behandles for sykdom og skadedyrbekjempelse. Det anbefales ikke for første gangs dyrkere.
Trinn 4. Dekk området med blader eller mulch
Bytt ut bladstrøet du raket av, eller legg til et lag mulch. Dette holder bakken fuktig, noe som er avgjørende for ginseng. Bruk 2,5 til 5 cm bakdeksel, men ikke mer, siden ginsengspirene ikke vil kunne skyve gjennom et tykkere lag. Du bør bruke 10 cm mulch hvis du bor i et område med kalde vintre og hyppig frost, men husk å redusere dette til lavere nivåer om våren.
Ikke bruk hele eikeblader. Disse er for tøffe og store til at spirer kan vokse gjennom. Makuler dem først hvis du allerede har kjøpt mulch av eikeblad
Trinn 5. Merk plottet diskret eller finn den ved hjelp av en GPS -enhet
Du trenger ikke å besøke stedet mye, og utseendet på skogen kan endre seg mye i løpet av de syv+ årene det tar før plantene dine blir modne, så sørg for at du finner dem igjen. Den beste måten å gjøre dette på er å bruke en GPS -enhet for å bestemme de nøyaktige koordinatene til tomten. På denne måten etterlater du ingen tegn som kan invitere krypskyttere. Hvis du må markere plottet, må du sørge for at markørene ikke lett trekker oppmerksomhet.
Del 4 av 4: Ta vare på plantene dine og høste
Trinn 1. Hold plasseringen hemmelig og sikker
Fordi vill ginseng er så verdifull, er krypskyttere vanlige i regioner der den dyrkes. Gjerding av området vil ikke avskrekke noen som vet at ginseng er der, men det kan forhindre folk i å oppdage stedet. En høy hund kan være en utmerket tyvavskrekkende.
Trinn 2. Tynn tett voksende ginseng hvert år
Ginseng som vokser for nært hverandre kan spre sykdom mellom planter eller konkurrere med hverandre om næringsstoffer. Vurder å fjerne eller transplantere planter etter den første vekstsesongen for å komme ned til 6 planter per kvadratmeter (65 per kvadratmeter), og igjen etter det andre året med vekst ned til 1 eller 2 planter per kvadratmeter (11 til 22 per kvadratmeter)).
Du kan også plante ginseng i andre områder hvert år om høsten for å utvikle en pågående høst. Mange dyrkere gjør dette slik at de har moden ginseng å høste hvert år etter at den første batchen modnes
Trinn 3. Undersøk nøye før du bruker plantevernmidler og skadedyrgift
En stor fordel med den villsimulerte metoden er redusert risiko for skadedyr og sykdom på grunn av den større avstanden. Selv om noen få planter eller bær kan bli spist av og til, er det lite sannsynlig at du mister mange av de verdifulle røttene, og sykdommer bør ikke spre seg mellom plantene i høy hastighet. Hvis du støter på et problem, kan du kontakte din lokale dyrelivsavdeling for informasjon om ginseng -plantevernmidler.
Husk at du kan miste din organiske sertifisering eller troverdighet i å selge villsimulert ginseng hvis du bruker plantevernmidler
Trinn 4. Vent til plantene modnes
Du må vente omtrent 7 til 10 år før plantene dine modnes til store, verdifulle røtter, men med riktig sted og litt flaks. Å dyrke ginseng med den villsimulerte metoden krever mye tålmodighet, men nesten ikke vedlikehold. Kontroller med jevne mellomrom om bakken forblir fuktig og dekket med en liten mengde bladstrø.
Hvis din ginseng er plantet tett, høster du etter 4 år, eller røttene kan begynne å minke. Disse røttene vil imidlertid ikke være like verdifulle
Trinn 5. Ikke forvent at plantene forblir synlige året rundt
Delen av ginseng -plantene over overflaten vil dø tilbake om høsten, men vokse igjen om våren. Det vil vokse seg større hver gang, og hele tiden vil roten under vokse seg større.
Trinn 6. Høst røde bær årlig etter det tredje året
Når plantene har modnet, vil de produsere en klynge av røde bær med frøet i midten. Velg disse om høsten hvis du vil høste frøene for planting eller salg. Husk at de må stratifiseres som beskrevet under Forberedelse av frøene.
Trinn 7. Høst modne planter når som helst etter det syvende året
Gitt hvor lang tid det tar ginseng å nå modenhet, vil du sannsynligvis høste plantene dine så snart du kan, noe som vanligvis er 7 år for en rot av høy kvalitet. Hvis du ikke har det travelt, kan du la dem ligge i bakken i mange år til, og de vil fortsette å vokse. Hvis du har det travelt, sjekk lokale lover for regler om hvor tidlig du kan høste ginseng.
Trinn 8. Grav forsiktig for ikke å skade roten
Bruk en høygaffel eller en nålespade til å grave under planten, og la det være god plass (ca. 15 cm) mellom anlegget og hvor du skyver høyden eller spaden i bakken. Hvis planten er i nærheten av umodne ginseng -planter, bruk et mindre redskap, for eksempel en tøff flat skrutrekker som er omtrent 20 til 25 cm lang, og arbeid med ekstra forsiktighet. Hvis det er fare for å skade røttene til tilstøtende umodne ginsengplanter, ikke prøv å høste planten før de andre plantene modnes.
Merk: Ginseng -planter vokser vanligvis i en 45º vinkel inn i jorden, ikke rett ned, og vil gaffel seg inn i flere seksjoner. Grav forsiktig og pass på at du ikke bryter roten.
Trinn 9. Vask og tørk røttene
Soak røttene kort i en bøtte med kaldt vann for å fjerne overflødig jord. Legg deretter røttene i et enkelt lag på et trebrett og vask dem forsiktig under en vaskekran eller med en slange. Sørg for at røttene ikke berører hverandre, og la dem tørke på en trestativ i et godt ventilert rom med en temperatur mellom 70–90ºF (21–32ºC). Fuktigheten bør forbli mellom 35 og 45% for å forhindre at planten tørker for raskt og reduserer verdien. Snu plantene en gang om dagen. Røttene er klare når du kan snappe dem, men du bør bare gjøre dette på en enkelt testrot nå og da.
- Ikke skrubb røttene eller vask dem for kraftig-noen av de medisinske kjemikaliene er konsentrert i rothårene, og fjerning av disse hårene vil redusere bruken og verdien av roten.
- Små røtter tar en dag eller to å tørke, men store, modne røtter kan ta opptil seks uker.
- Direkte sollys tørker vanligvis røttene for fort, men hvis du ser mugg eller misfarging vokse, legg dem i direkte sol i noen timer for å drepe infeksjonen.
Tips
- Riktig avstand bidrar til å forhindre sopp og sykdomsproblemer. Selv om du kan miste noen planter på grunn av sykdom, vil du ikke sannsynligvis miste dem alle som du kan hvis de er for nær hverandre. Ledsagerplanter som goldenseal kan også redusere skadedyrs- og sykdomsproblemer. Hvis sopp kommer ut av kontroll, må du kontakte det lokale utvidelseskontoret for råd før du bryter ut soppdrepende middel.
- Når plantene dine begynner å produsere frukt, vil de naturlig mate tomten på nytt hvert år, så du får en virkelig bærekraftig avling. Hvis du vil sikre en kontinuerlig avling, kan du imidlertid legge til frø i det første og andre året, når plantene dine sannsynligvis ikke vil produsere frukt.
- Husk å teste jorden din og endre den etter behov hvert år.
- Normale bestanden av hjort vil sannsynligvis ikke skade avlingen din betydelig, men hvis overbefolkning av hjort er et problem i ditt område, bør du vurdere å bruke vakthunder. På grunn av den store avstanden i denne metoden, vil heller ikke graving av pattedyr generelt være noe stort problem, men vurder å bruke feller (ikke giftstoffer) og andre organiske avskrekkende midler om nødvendig.
Advarsler
- Vær forsiktig med billige frø. Innsamling og lagdeling av frø er en intensiv prosess som krever ekstra forsiktighet. Anerkjente leverandører vil gjøre det riktig, og du blir belastet deretter.
- Gitt muligheten for avlingsdød, krypskyting eller fallende priser, er det en risikabel innsats å investere alle pengene dine i en ginseng -operasjon. Dyrk ginseng for å supplere inntekten din, eller for å spare til pensjon, men ha en reserveinvestering hvis ginseng ikke fungerer.
- For å sikre artens overlevelse (og for å unngå å bli bøtelagt eller fengslet), følg alltid statens lover om vekst og salg av villsimulert ginseng.
- Vær forsiktig når du konfronterer potensielle krypskyttere. Unngå å bruke makt eller vold for å avvise dem, med mindre det er absolutt nødvendig.
