Hvis du prøver å være mer selvforsynt eller bare liker tanken på å lage ditt eget mel, er hvete en morsom avling å dyrke. Selv om en liten lapp ikke vil produsere nok hvete til å mate en familie resten av året, kan du fortsatt plante nok til å få en god høst, selv i en liten hage. Som en ekstra bonus fungerer det å plante hvete om vinteren som en dekkavling, noe som betyr at det er en god måte å unngå at ugress vokser i hagen din. Du kan også til de resterende delene av plantene i jorden kommer på våren, som fungerer som kompost for jorda din.
Trinn
Del 1 av 4: Velge et passende sted
Trinn 1. Velg et område med full sol
Hvete gjør det best med mye sollys, så prøv å velge et område som ikke får mye eller noen skygge i løpet av dagen. Se på hagen din hele dagen for å finne det beste området for full sol.
Hvis du ikke har en full solplass, bare velg det mest solrike stedet du kan
Trinn 2. Skjær ut et stort område av hagen din for dyrking av hvete
Hvete har et relativt lavt utbytte i forhold til plassen den tar opp i hagen din. Du trenger omtrent 75 kvadratmeter2) for å produsere omtrent 23 kilo hvete, mengden hvete en gjennomsnittlig person bruker på et år.
- Med andre ord, du trenger et område som er minst 5,0 m x 16,5 fot for å produsere nok hvete til 1 person i et år. Imidlertid kan du alltid plante mindre enn det og bare bytte ut noen av hveten du kjøper hvert år.
- Husk at i kaldere områder vil du sannsynligvis ha et lavere utbytte, så lite som 27 kg per 100 kvadratmeter2).
- Du bør ikke forvente høy avling med den første avlingen. Å dyrke hvete, som å dyrke en hvilken som helst grønnsak, innebærer en læringskurve.
Trinn 3. Test jordens pH -nivå
Kjøp et pH -testsett fra en lokal hagebutikk eller online. Følg instruksjonene på baksiden av settet for å bestemme pH -nivået i jorda. Du kan også sende prøver til et laboratorium for å teste jorda din, enten fra ditt lokale landbrukskontor på et universitet eller fra et annet jordprøvelaboratorium.
Hvete liker ikke lave pH -nivåer, så hvis din er under 7, må du endre jorda. Tilsett omtrent 1,1 kg kalkstein per 9,3 m2) jord for hvert halve nivå du trenger for å øke pH.
Trinn 4. Snu jorda for å gjøre den klar for hvete
Å snu eller grave jorden hjelper til med å løsne den, forbedre luftstrømmen og hjelpe planten til å vokse. Den enkleste metoden for å snu jorda er å ta en spadeful fra bakken, og snu den på samme sted. Gå over hele sengen på denne måten. Bare grave 5,1 til 7,6 cm ned i jorda.
- Du kan også grave grøfter og snu jorda fra en grøft til den forrige grøften.
- Hvis tomten din er stor, kan du bruke en rototiller for å snu jorda lettere.
Trinn 5. Til jorden med en fin rive
Hvete klarer seg best i jord uten store klumper. Gå over hagen din med en fin rive eller rorkult for å bryte opp klumper og gjøre jorden klar for planting.
Gå over jorden for å hjelpe til med å jevne det ut, og deretter til det igjen
Del 2 av 4: Planting hvete
Trinn 1. Velg vinterhvete opp til voksende sone 3
Du planter vinterhvete om høsten, så det er en relativt solid plante. Imidlertid vil den ikke overleve veldig kalde vekstområder, for eksempel et voksende område i sone 3 eller høyere.
- Noen vinterhvete varianter vil overleve ned til −10 ° F (−23 ° C).
- Plant vinterhvete frø ca 6 uker før den første forventede frosten. Selv om vinterhvete gjør det bra i kjøligere klima, må du så det når det er litt varmere. Dette vil hjelpe hveten til å spire lettere.
Trinn 2. Prøv vårhvete hvis du bor i en hardførhetssone 3 eller kaldere
Fordi vinterhvete ikke vil overleve der det er veldig kaldt, velger du vårhvete i disse områdene. I USA faller bare de nordligste statene i Midtvesten og østkysten inn i sone 3, for eksempel det meste av Montana, Wisconsin, North Dakota og Minnesota og deler av Michigan, New York, Vermont og Maine, så det er områdene du bør plante vårhvete i stedet.
- Plant vårhvete etter den siste frosten i ditt område.
- Sjekk værstedene for når den første og siste frosten vanligvis skjer i ditt område.
Trinn 3. Kast frøene på bakken med hånden
Du trenger ikke å plante frøene i hull med jevnt mellomrom med hvete. I stedet er det bare å spre frøene med hånden over området du har forberedt. Sikt på ca 1 frø per 6,5 cm2).
- Du vil ikke kunne få dette nøyaktig, og det er greit.
- Hvis du ikke er sikker på at du kan spre frøet jevnt, kan du prøve en kringkastingsfrøspreder, som du finner i plendelen på din lokale boligforbedrings- eller hagebutikk. Juster hullstørrelsen nederst for hvete, og rull den deretter over hagen. Det vil utbetale frøet jevnt for deg.
Trinn 4. Rist bakken lett for å dekke til frøene
Hvis du ikke dekker frøene med litt jord, vil fuglene spise dem. Bare kjør en fin rive over området for å flytte jorda oppå frøene.
Trinn 5. Vann bakken for å starte spiringsprosessen
Bruk en slange med et forsiktig hode for å spraye bakken med vann til området er ganske godt mettet. Vannet vil hjelpe frøene til å starte vekstprosessen.
Del 3 av 4: Vedlikeholde hveten
Trinn 1. Avvis snegler og snegler når plantene er unge
Disse feilene kan ødelegge avlingen din når den bare kommer opp. Bruk sneglemiddel eller spre diatoméjord oppå jorden for å holde sneglene i sjakk.
Kiselgur er ufarlig for mennesker og dyr. Det tørker i utgangspunktet ethvert krypende insekt og holder dem borte fra plantene dine. Du finner den på nettet eller i økologiske hagebutikker
Trinn 2. Vann plantene 1-2 ganger i uken i veldig tørt vær
Vanligvis trenger du ikke vanne hvete, da det er ganske hardfør. Hvis du har gått mer enn en uke uten regn, gi hveten en god bløtlegging.
Heldigvis, fordi du planter hvete så tett sammen, trenger du ikke bekymre deg for ugress, siden det ikke har plass til å vokse
Trinn 3. Påfør et soppdrepende middel hvis du ser hengende blader og rustne flekker
Hvis du ser disse tegnene, kan du ha en sopp som rust eller flekker. Påfør et soppdrepende middel for å forhindre spredning av sykdommen. Vanligvis vil du bare bruke disse en gang når du ser at sykdommen dukker opp, og sprøyting er en vanlig påføringsmetode. Det varierer imidlertid basert på hva slags soppdrepende middel du velger, så les alltid instruksjonene.
Velg et soppdrepende middel for å behandle hvete, som kan være oppført under "frokostblandinger" eller "korn". Vanligvis vil de aktive ingrediensene du trenger være ett av følgende: propikonazol, azoksystrobin, trifloksystrobin, pyraklostrobin eller tebukonazol
Del 4 av 4: Høsting av stilkene
Trinn 1. Se etter modning av kornet
Når hveten din utvikler stilkhoder, må du kontrollere veksten av kornene. Når hodet begynner å bli helt brunt eller stort sett brunt, er du nær slutten av modenhetssyklusen.
Hodet på stilken vil også begynne å bøye seg når den er klar til å bli høstet
Trinn 2. Skjær stilker når kornene når "hard deig" -fasen
Korn går gjennom 4 stadier. Den har et mykt, melkeaktig stadium (som maiskolbe), et mykt deigstadium, et hardt deigstadium og et flintstadium. I stadiet med hard deig bør du kunne bøye kornet med en negl, men det skal ikke klemme seg.
Vanligvis vil kornene nå dette stadiet omtrent 30 dager etter at hodene blomstrer
Trinn 3. Høst stilkene med en ljå eller beskjæringssaks
Hvis du ikke har mye hvete, kutter du bare omtrent 25 centimeter stilk nær kornet. Hvis du har en ljå eller en annen stor høstkniv, ta tak i stilkene i midten, og kutt dem deretter på bunnen av planten nær jorda.
Trinn 4. La kornet herde i bunter
Lag hauger av stilkene mens du skjærer dem. Når du har en stor haug som du fortsatt kan vikle armene rundt, knytter du stilkene i en stor bunt med snor eller til og med bare en grønn hvetestengel. Len buntene mot hverandre for å hjelpe dem med å stå opp, og la dem sitte i solen i 3 eller 4 dager, til kornet stivner til flintstadiet.
- Noe regn vil ikke skade kornet. Hvis det har regnet eller regnet over et par dager, dekk hveten med en presenning.
- Du kan høste kornet i flintstadiet i stedet for å la det tørke etter at du har kuttet stilkene. Du får imidlertid en bedre smakende og bedre malende hvete hvis du lar den tørke til flintstadiet etter at du har kuttet den.
