Luffa-planten brukes ofte til å lage loofahs-de naturlige svampene du bruker i dusjen eller for å rengjøre huset ditt. Mens disse kalebassene vokser i hagen din, ligner de agurker. De er hardføre grønnsaker og enkle å dyrke fra frø; de trenger bare litt plass utendørs og rikelig med sollys. Hvis du høster din egen luffa, har du en svamp som kan brukes til å vaske kroppen din, oppvasken, gulvet eller til og med bilen din. Hvis du høster luffaen tidlig, kan du steke den og legge den til noen flotte sommerretter.
Trinn
Del 1 av 3: Planting og omsorg for Luffa
Trinn 1. Start frøene innendørs i april hvis du lever i et kjøligere klima
Luffa trenger omtrent 150-200 dager med varme for å vokse, så mange gartnere må starte frøene inne og deretter flytte dem utendørs når været er varmere. Bruk små 13 til 15 cm potter, plant 2-3 frø i fuktig jord, og gi dem mye sollys.
Hvis du trenger det, bruk en sollys slik at frøene dine får 8 timers lys hver dag
Tips:
Du kan kjøpe luffafrø på mange barnehager og hagesentre. Du kan også bestille dem online hvis du ikke finner dem fra en leverandør i nærheten.
Trinn 2. Flytt plantene utendørs når den siste vårfrosten har passert
Hvis du lever i et varmt klima, kan du starte frøene dine utendørs så lenge du har omtrent 6 måneder med konstant varmt vær før høsten eller vinterfrosten setter inn. Hvis du lever i et klima som alltid er kaldt, kan et drivhus være det beste alternativet for å få luffaen din til å vokse.
Hvis du hovedsakelig dyrker luffa som svamper, bør bare 2-3 planter gi deg nok å jobbe med. 1 anlegg vil produsere ca 6-7 luffas
Trinn 3. Plant luffaen et sted hvor de vil motta 8 timers sollys hver dag
Velg et sted som mottar mye sollys og som er beskyttet mot kraftig vind. Hver plante eller frø bør plantes ca. 3⁄4 tomme (1,9 cm) dypt i jorda og 1 fot (12 tommer) unna den neste planten. Hvis plantene dine allerede er i potter, kan du la dem ligge i potter eller transplantere dem i bakken.
Luffa trenger mye plass for å vokse; vinrankene deres kan bli opptil 360 fot lange! Å sette dem i nærheten av en espalier er en fin måte å gi vinstokkene et sted å gå, slik at de ikke kommer inn i resten av hagen din
Trinn 4. Vann plantene når den øverste 2,5 cm jorda er tørr å ta på
Sjekk jorda rundt luffaen hver 2-3 dag hvis du ikke har hatt noen nedbør den siste tiden. Hvis jorden er tørr å ta på, vanner du den til den er mettet, men ikke gjørmete.
Hvis du merker at noen blader blir brune, er det et tegn på at plantene dine ikke får nok vann
Trinn 5. Støv plantene med kiselgur på sensommeren for å bekjempe skadedyr
Skadedyrene som oftest plager squash og lignende grønnsaker dukker opp på sensommeren og tidlig høst. Du kan kjøpe kiselgur fra din lokale hagebutikk eller barnehage. Bare dryss et tynt lag over jorden og går tidlig om morgenen mens planten fortsatt er dugg.
Vanligvis bør bare en påføring av kiselgur være nok, men hvis du merker at skadedyr dukker opp igjen, må du gjerne bruke den på nytt hver 3-4 dag
Del 2 av 3: Høsting av Luffa
Trinn 1. Velg luffa av vintreet når det er ungt hvis du vil spise det
De er bare gode å spise i noen uker om sommeren, så du må velge dem når de er små og grønne. Du kan tilberede og spise dem på samme måte som du ville spise courgette eller andre sommer squash.
Luffa vil smake best når den er under 10 cm lang. Hvis det er mellom 10 og 15 cm, skal du skrelle huden før du spiser den, da huden begynner å bli skikkelig bitter på det stadiet
Matlagingsideer:
Damp kalebassene og server dem sammen med reker; stek luffaen sammen med andre sommergrønnsaker; eller tilsett luffaen i en kokosbuljong for å lage en deilig suppe.
Trinn 2. La luffa stå på vintreet til gresskarets hud blir mørk gul eller brun
I tillegg til å endre farge, vil luffa føles veldig lett når du holder den i hendene. Vanligvis vil luffaen være klar til å høste rett før du forventer den første høstfrosten.
Det er viktig å la kalebassene ligge på vintreet til det er på tide å høste, ellers begynner luffa -planten å råtne og kan ikke brukes til en svamp lenger
Trinn 3. Vri luffaen av vintreet i stedet for å trekke det løs
Når du er klar til å fjerne luffaen, ta den forsiktig i hendene og vri den til den løsner fra vintreet. Hvis du trekker i luffaen, risikerer du å skade vintreet.
Huden på luffaen kan noen ganger være litt stikkende. Hvis det plager deg, bruk hagehansker
Trinn 4. Komposter alle luffas du ikke har tenkt å spise eller bruke som en svamp
I stedet for å la ubrukte luffas stå på vintreet for å råtne, vri dem av og legg dem i en kompostbunke. De kan hjelpe til med å mate de andre plantene dine og tiltrekker seg ikke så mange skadedyr på den måten.
Hvis du ikke har din egen kompostbunke, har mange lokalsamfunn programmer som vil samle komposterbare varer til deg. Sjekk online med din lokale kommune for å se om dette er et alternativ
Del 3 av 3: Lag dine egne loofah -svamper
Trinn 1. Trekk den ytre huden av luffaen for å avsløre svampen under
Hvis huden ikke flasser lett, kan du prøve å slå luffaen med en kjevle eller lignende. Dette skal sprekke huden og gjøre det lettere å falle bort. Du kan også bruke ren saks til å klippe bort huden hvis du har problemer med å skrelle den.
Luffaen kan være litt stinkende, så skrell den utendørs på en uteplass eller i en bakgård
Trinn 2. Rist frøene ut av luffaen og sett dem til side for å plante neste år
Ikke vær redd for å banke luffaen mot bakken eller noe vanskelig å fjerne frøene! Få ut så mange du kan, men ikke bekymre deg hvis noen få blir igjen der-de kommer ut senere når du vasker luffaen.
Ha frøene i en papirpose for å holde dem trygge til neste vår. Du kan til og med gi noen til venner som også er interessert i å dyrke luffa
Trinn 3. Vask luffaen med såpevann for å fjerne saften fra planten
Fyll en stor bolle med varmt vann og 1 ts (4,9 ml) oppvaskmiddel. Bland dem sammen til de blir syrlige. Bløtlegg luffaen i vannet, og skyll deretter av det søte vannet med en høytrykksslange. Fortsett å skylle til vannet renner klart.
Hvis du ikke har en høytrykksslange, må du slå kranen så høyt som mulig. Det kan ta litt lengre tid, men det vil fortsatt gjøre jobben
Trinn 4. La svampene tørke i solen i 2-3 dager til de er helt tørre
Etter at luffaen er vasket, legger du dem på et håndkle eller et tørkestativ og setter dem utenfor hvis det er fint vær. Snu dem hver dag slik at hver side har en sjanse til å tørke ut. Når luffaen er helt tørr ved berøring, er de klare til å lagres eller brukes!
Hvis du ikke har plass ute til å tørke luffaen, legg dem på en benk der de vil få mye sollys om mulig
Tips:
Oppbevar luffa i en stoffpose eller et lukket sted, slik at de ikke blir dekket av støv. Så lenge de er støvfrie og tørre, kan de vare i mange år.
Tips
- Ta med en hjemmelaget luffa i en kurv for å lage en fin gave til noen.
- Hvis du merker at luffaen din har begynt å lukte eller ser skitten ut, kan du prøve å vaske den eller bytte den ut.
