Fra skarp og søt til liten og krydret, det er utallige varianter av paprika å velge mellom. Enten du velger å starte plantene dine fra frøplanter eller kjøpe sunne transplantasjoner, kan du dyrke paprika av alle varianter i din egen bakgård! Følg trinnene nedenfor for å lære å forberede hagen din, plante paprikaen din og ta vare på dem i årene som kommer.
Trinn
Metode 1 av 3: Forberede hagen din
Trinn 1. Velg en rekke paprikaer
Det er mange typer paprika tilgjengelig på markedet, og du kan velge hvilken type du vil dyrke avhengig av størrelse, farge og kryddernivå du ønsker.
- Paprika, også kalt søt paprika, er den mildeste av alle peppersorter. De kommer i nyanser av rødt, oransje, gult og grønt og pleier å være omtrent på størrelse med en knyttneve. Dyrk disse til å spise rå eller legg til mange retter.
- Paprika finnes i mange forskjellige varianter. Den mildeste av alle paprikaene er anaheim -pepper, men andre populære varianter inkluderer jalapeno og serrano -pepper.
Trinn 2. Velg en lapp for hagen din
Velg et område i hagen din med fullt sollys og god drenering.
- Du vil vokse de største paprikaene i fullt sollys, men de kan vokse i en seng som har en liten nyanse. Unngå å plante paprika i et område i full skygge.
- Hvis jorden din er veldig steinete eller har en tendens til å flomme i regnet, bør du vurdere å bruke potter eller bygge en hevet seng for paprikaene dine.
Trinn 3. Test jordens pH hvis du vil ha nøyaktig informasjon om hvor godt paprikaen din vil vokse
Paprika vokser best i en jord med en pH mellom 6,2 og 7,0. Feil på den høye siden av pH -skalaen, ettersom paprika tåler lett alkaliske forhold.
Dette trinnet er ikke obligatorisk, men kan hjelpe deg med å finne den mest effektive strategien for å holde jord og planter sunne
Trinn 4. Bruk jordendringer for å holde jorden sunn lenger
Selv om gjødsel påvirker næringsstoffene i jorda, forbedrer endringer aspekter av jordens fysiske tilstand, inkludert pH -verdien. Hvis jorden din vanligvis er sur, bør du vurdere å bruke litt kalk i den noen måneder før du planter, og deretter utføre en andre pH -test for å sikre at du er i ønsket område. Hvis jorden din er for alkalisk, bruk torvmose eller hagesvovel.
Trinn 5. Forbered jorda
Bland kompost inn i jorden din og fjern eventuelle steiner og skill store biter i smusset.
- Gjødsel inkluderer fiskemel, kyllinggjødsel eller en ferdigblandet gjødsel som kan kjøpes på et lokalt hagesenter.
- Håndplukk ugress som kan være tilstede for å forhindre at de overskrider paprikaen din.
Metode 2 av 3: Dyrking av paprika fra frø
Trinn 1. Finn riktig tidspunkt for å vokse
Ulike varianter av paprika tar ulik tid å vokse, så sjekk paprikaene dine for å finne ut. Paprika tar lengst tid - omtrent 12 uker til modenhet - mens paprika tar omtrent 8 uker å bli moden.
- Paprika vokser ikke i kald eller frostig jord, så vent med å plante dem til været er varmt nok.
- Plant paprika ute minst en måned etter din siste frostdag for best jordtemperatur. Du kan slå opp den siste frostdatoen i ditt område på Internett eller i en bondealmanakk
- Velg en dato som du mener stemmer overens med temperaturkravene til utendørs jord for paprikaene dine, og tell 8-10 uker tilbake fra den datoen; det er da du starter plantene dine. Minnedag er vanligvis en god tid for å plante paprika, noe som betyr at du starter frøene dine i begynnelsen av mars.
Trinn 2. Bløtlegg frøene
Bløtlegging av frøene dine kan bidra til å bryte ned frøbelegget og fremskynde vekstprosessen av paprikaen. Legg frøene i en kopp vann og la dem stå i 2-8 timer, eller til vasken til bunnen av koppen.
- Lag en kopp svak kamille -te for å desinfisere frøene og bryte ned frøstrøkene.
- Bland to ss hydrogenperoksid med en kopp lunkent vann for å suge frøene inn hvis kamille -te ikke er tilgjengelig.
Trinn 3. Så frøene dine i en såpanne
De vil bare bli i denne skuffen til de er klare til å plante, så ikke bekymre deg for å bruke noe som er for fint eller fancy.
- Bruk en frøbrett som er kjøpt i butikken for det enkleste stedet å så frøene dine, eller lag din egen med en gammel melkekanne av plast eller papp med hull som er stukket i bunnen.
- Fyll bunnen av frøbrettet med småstein eller små steiner og dekk deretter med pottejord.
- Plant frø en halv tomme fra hverandre like under jordoverflaten, og vanne godt.
Trinn 4. Bruk lys for å hjelpe frøene til å vokse
Paprika trenger mye sollys, men frøene får ikke nok sol fra et vindu innendørs. Bruk i stedet et stort lys (det trenger ikke å være varmt) og plasser det så nær plantene som mulig.
Trinn 5. Flytt plantene til nye potter når de begynner å vokse blader
Når hver frøplante har to par ekte blader, transplanterer du dem fra startbrettene i 2-4 tommer (5-10 cm) potter med pottejord. Hold plantene under lys til de blir 10-15 cm høye.
Ekte blader er bladene du ser på pepperplanter i full størrelse, store og spisse, i motsetning til de avrundede frøbladene som spirer fra frøplanten først
Trinn 6. Herd av plantene når de er 10-15 cm høye
Pepperplanter er delikate og må gradvis utsettes for et kaldere utemiljø før de transplanteres helt.
- Omtrent to uker før du planlegger å overføre plantene utendørs, må du gradvis utsette plantene for uteklimaet.
- Start med å plassere plantene utendørs noen timer hver dag, i et område beskyttet mot direkte sollys og vind. Langsomt utvide antall timer plantene holder seg ute mens de fortsetter å vokse.
- Unngå å la paprika stå ute over natten til du er nesten ferdig med å herde dem.
Trinn 7. Forbered plantene dine til å plante utendørs
Når paprikaen har blitt minst 10-15 cm høy, er den stor nok til å bli plantet ute.
Metode 3 av 3: Planting av paprika
Trinn 1. Plant paprikaen din
Plasser hver plante mellom 45,7–61,0 cm (18–24 tommer) fra hverandre, og sett inn innsatser for å hjelpe planten til å stå opp om nødvendig.
- Dette er den samme prosessen hvis du dyrker paprikaen din fra frø, eller hvis du transplanterer en kjøpt pepperplante.
- Planter paprikaen like dypt i hagen som i potten.
- Mellomrom med paprika omtrent 25–38,1 cm fra hverandre.
Trinn 2. Vann plantene regelmessig
Jorda kan til tider være tørr, men pepperplanter vil produsere den største, mest saftige frukten når den vannes regelmessig. Gi planten nok vann til å fukte jorda ned til røttene.
Trinn 3. Tilsett mulch i jorda
Dette vil tilføre næringsstoffer som hjelper paprikaen til å vokse, og bidra til å blokkere noen ugress fra å slå rot umiddelbart.
- Halm- og gressklipp gjør stor mulch for pepperplanter.
- Legg et lag på omtrent to centimeter tykt til all jord mellom og rundt hver pepperplant.
Trinn 4. Trekk ugresset for hånd
Hvis ugress dukker opp gjennom mulken, trekk dem forsiktig for hånd for å unngå å skade røttene til pepperplantene. Ugress konkurrerer med plantene dine om plass og næringsstoffer, og bør derfor fjernes fra planteområdet.
Trinn 5. Gjødsle pepperplantene dine om nødvendig
Langsom vekst eller utseendet på bleke blader er indikatorer på at pepperplantene dine trenger gjødsling. Velg en gjødsel med høyt nitrogen som fiskeemulsjon eller kompostte og fordel et jevnt belegg over planteområdet. Følg instruksjonene på gjødselflasken og vann før du gjødsler, slik at du ikke får avrenningsgjødsel.
Trinn 6. Høst paprikaen din
Vanligvis tar paprika rundt to måneder å modnes nok til å høstes. For å oppmuntre pepperplanten til å fortsette å produsere tidlig på sesongen, høster du paprikaen din like før den er moden.
- Senere på sesongen når planten din nærmer seg slutten av produksjonssesongen, kan du imidlertid la dem vokse litt lenger før høsting. Jo rikere fargen er, den modner frukten.
- Skjær paprika på toppen av stilken. Å trekke i paprikaen din kan skade skjøre stilker og røtter.
- Hvis du venter frost, må du plukke all frukten, selv om den er litt for moden. Frost vil skade rester av frukt.
Trinn 7. Ferdig
Tips
- Hvis du velger å kjøpe transplantasjoner, velg frøplanter som er mørke i fargen med sterke stilker. Unngå også transplantasjoner som allerede har paprika som vokser på seg, da disse har en tendens til å produsere mindre i det lange løp.
- Du kan plassere en pappkrage rundt bunnen av hver stamme for å beskytte planter mot kuttorm.
- Legg varme hetter over unge planter hvis været er kaldt og regnfullt.
- Avlinger og resistente kultiver er det beste forsvaret mot de fleste peppersykdommer.
