Det eneste som er bedre enn å bite i en frisk, fyldig fiken er den ekstra tilfredsheten med å ha dyrket den selv. Du kan bli overrasket over hvor lett det er å dyrke fiken. Du trenger ikke engang å plante dem i bakken-det er mange varianter som faktisk trives i potter, noe som gjør dem til et godt alternativ hvis du ikke har en hage eller massevis av plass til planter. Når skjæringen er plantet og etablert, trenger du bare å gi den litt TLC, og den vokser til et tre som produserer velsmakende fiken i årene som kommer.
Trinn
Metode 1 av 3: Planting
Trinn 1. Velg en kutt fra en fikenkultivar som er egnet for dyrking i potter
Velg en fikenesort som trives og produserer frukt i en beholder som Blanche, Brown Turkey eller Celeste. Velg en sunn kutt fra din lokale barnehage for å vokse i beholderne dine.
- Du kan også kjøpe frøplanter eller unge fikentrær som allerede har veletablerte rotsystemer.
- Blanche, også kjent som italiensk honningfiken, produserer mellomstore til store frukter, mens varianter som Brown Turkey produserer små til mellomstore fiken.
- Les beskrivelsen av fikenesorten for å se om den er egnet for dyrking i potter, eller snakk med folkene i barnehagen for å få hjelp.
- Du kan også bestille kultivarer fra barnehager online og få dem levert hjem til deg.
Trinn 2. Gå med en stor gryte på 110 liter
Gå med en stor pott for å gi fiken din rikelig med vokseplass. Velg en ren, stor pott med god drenering, så fikentreet ditt får plass til røttene sine. Se etter potter på størrelse med halve whiskyfat eller lignende, så fikentreet ditt har rikelig med voksende plass.
- Bruk en ren gryte! Fiken er utsatt for skadedyr som nematoder, som kan gjemme seg i skitne potter.
- Pass på at gryten renner godt. God drenering er super viktig for sunne fikentrær.
- Det kan være lurt å velge en gryte som har hjul hvis du planter den.
Trinn 3. Fyll gryten med potteblanding og la det være et tomrom på 2,5 cm øverst
Velg en jordbasert potteblanding med en pH mellom 5,5 og 6,5 for å støtte fikenes rotsystem. Hell potteblandingen i beholderen til den er omtrent 2,5 cm fra kanten slik at du har plass til å vanne den.
- Plukk opp en blanding av god kvalitet fra din lokale barnehage- eller hageforretningsbutikk.
- Bruk av potteblanding bidrar også til å redusere sjansen for at skadedyr som nematoder angriper fiken din.
- Hvis du er usikker på jordens pH -nivå, kan du teste det! Hvis den er for lav, legg til litt dolomittisk kalkstein for å støte den litt opp. Hvis det er for høyt, tilsett litt aluminiumsulfat.
Trinn 4. Tilsett fine barkflis i gryten for å forbedre dreneringen
Figentrær trenger kvalitetsdrenering for rotsystemene sine, spesielt hvis de vokser i potter. Dryss noen fine barkflis og bland det i potteblandingen for å lufte jorden og forbedre dreneringen.
Trinn 5. Planter fikentreet 5,1–10,2 cm dypt i potten
Grav et lite hull som er stort nok til å passe til rotsystemet på fikentreet. Plasser fikentreet i hullet og dekk deretter røttene tilbake med smusset rundt.
Hvis du planter om et ungt fikentre, trenger du ikke beskjære eller trimme det. Bare dra den ut av beholderen og legg den i plantehullet i potten din
Trinn 6. Vann jorden så snart du planter fikentreet
Bruk en vannkanne eller en hageslange for å vanne fikentreet for å hjelpe til med å bosette jorden rundt røttene. Tilsett nok vann slik at det er fuktig 2,5 cm under jordoverflaten.
Vent til vårmånedene mars eller april for å plante den i potten din, så den får hele sommeren til å etablere seg og trives
Metode 2 av 3: Omsorg
Trinn 1. Hold fikentreet i full sol om sommeren
Fikentrær elsker absolutt solen og behovet for å produsere den deilige frukten. Flytt potten til et sted som får minst 6 timers sollys om sommeren for å øke antallet fiken som treet ditt vokser.
Du kan holde potten inne i nærheten av et vindu eller utendørs i direkte sollys
Trinn 2. Vann gryten til 2,5 cm under overflaten når den er tørr
Hold øye med jorda i potten din. Når det ser tørt ut, tilsett nok vann til å dempe helt, men ikke mett jorden, slik at fikentreets røtter ikke råtner.
- Avhengig av hvor tørt og varmt det er der du bor, må du vanne fikentreet en eller to ganger i uken. Uansett årstid, sørg for at jorda er litt fuktig, men ikke mettet.
- Når det begynner å danne frukt på treet om sommeren, må du vanne opptil 7,6–11,4 liter daglig.
Trinn 3. Tilsett en nitrogengjødsel hver fjerde uke om våren og sommeren
I vekstsesongen, gi fikentreet nitrogenet du trenger for å trives og produsere sunn frukt. Bruk en gjødsel med høyt nitrogen, for eksempel en tomatgjødsel, og påfør den i henhold til instruksjonene på emballasjen.
Ikke gi treet gjødsel oftere, ellers kan det skade rotsystemet
Trinn 4. Beskjær alle grener som er påvirket av skadedyr eller sykdommer
Figentrær har faktisk ikke for mange skadedyr eller sykdommer som kan påvirke dem, men hvis du merker noen blader med mørke flekker eller bleke vekster på dem, kutt av grenene for å inneholde potensielle problemer. De fleste infiserte fikentrær kan ikke helbredes for skadedyr og sykdommer med kjemiske sprayer eller behandlinger, så beskjær alle berørte grener for å holde treet ditt sunt.
- Rotknute nematoder kan drepe fikentreet ditt, men hvis du beskjærer de berørte grenene kan du kanskje forlenge levetiden slik at den kan vokse tilbake.
- Fiknerust, rosa rødme og bladbrann kan alle angripe fikentreet ditt, men hvis du kan fjerne de berørte områdene raskt, kan du kanskje lagre det.
Trinn 5. Tynn frukten på treet for å oppmuntre til større fiken
Hvis du vil at fikentreet ditt skal produsere større frukt, må du tynne antallet fiken som vokser på treet. Plukk av noen av de unge frukten for å tynne veksten på treet, så det fokuserer på å vokse større, saftigere fiken.
Hvis fikentreet begynner å produsere mye frukt, kan de ende opp med å være små og ikke like søte
Trinn 6. Flytt potten innendørs om vinteren
Figentrær håndterer ikke kulden veldig bra, så når vinteren kommer, må du flytte potten inn for å holde den beskyttet. Plasser den nær et vindu eller en glassdør, slik at den får sollys, men ikke utsettes for elementene.
Hvis du holder fikentreet ditt med potter innendørs året rundt, er du klar
Trinn 7. Skjær av eventuelle døde og svake stilker sent på vinteren
Beskjæring bidrar til å fremme ny vekst på fikentreet ditt, men det må gjøres utenfor vekstsesongen, slik at du ikke skader det. Vent til sen vinter, for eksempel januar eller februar, og bruk beskjæringssaks eller en kniv for å kutte av død vekst.
Metode 3 av 3: Høsting
Trinn 1. Vent til slutten av sommeren med å høste fiken din
Fikentreet ditt vil slutte å dyrke ny frukt på slutten av sommerens vekstsesong. Vent til du høster dem, så frukten er størst og søtest.
Trinn 2. Kontroller om fiken er fullfarget og litt myk
Vent til fiken skifter fra en grønn farge til en mørkere, brunaktig farge. Føl dem med hånden din for å se om de er litt myke for å kjenne at de er modne og klare til å bli plukket.
Umodne fiken kan være sur eller bitter, så vent til de er klare
Trinn 3. Løft fiken opp og trekk dem av planten for å høste dem
Legg håndflaten på bunnen av en moden fiken og løft den opp. Trekk fiken forsiktig bort fra grenen for å plukke den. Fortsett å plukke alle de modne fikenene fra treet ditt.
Hvis fiken ikke kommer lett unna, er den kanskje ikke klar til å bli plukket. Gi det en ny dag eller så, og prøv igjen
Trinn 4. Oppbevar de ferske fikenene i kjøleskapet i opptil 2-3 dager
Ferske fiken kan ødelegge relativt raskt, men du kan beholde dem i noen dager. Legg dem i en beholder i kjøleskapet ditt, så holder de i ca 2-3 dager.
Du kan også tørke fiken for å få dem til å vare lenger. Bruk en dehydrator eller tørk fiken i direkte sollys til de er tørre å ta på, men fortsatt smidige og seige
Tips
- Snakk med personalet på din lokale barnehage for anbefalinger om fikensorter som gjør det bra i potter i ditt område.
- Nyt dine ferske eller tørkede fiken som deilige snacks, eller lag en fikonsyltetøy som du kan bruke på toast eller som velsmakende pålegg!
